さすが自由が丘、ラーメンも意識高い。無化調徹底、かんすいすら使わない豊かな小麦感が味わえる細麺に、豚も鶏も魚介もすべて国産かつホルモン剤不使用。みつばのアクセントも爽やかに、これはもう和食のやさしい煮物かなんか食べてる感じですよ。 写真は三年熟成醤油らーめん。 体が覚えるやさしいおいしさ。飲み過ぎで胃が荒れてたので沁みました。器もこだわっているらしく模様がかわいいです。スープ完飲しました。
化学調味料なし、無添加食品を使っていて健康志向の人にも人気のラーメン店
自由が丘の身体に優しいラーメン店「いちばんや」。化学調味料なし、無添加食品を使っていて健康志向の人にも人気が高い。あっさりした中に熟成された味が感じられるスープ。店内は清潔感があり、オシャレでコートなどを置けるスペースがあるので、女性でも利用しやすい。
口コミ(156)
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化学調味料無添加の身体に優しいラーメン。 卵や鶏肉もホルモン剤不投与など、毎日食べてほしいという店主のこだわりが満載。 週末自由が丘の昼時はどのラーメン屋さんも若い男女が列をなす中、こちらは小さな子連れの親子が多めでした。 細めのコシ強い麺とネギの代わりの三つ葉が上品でぺろりと完食でした。
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【無化学調味料・有機醤油】 【豚・鶏・卵は抗生物質、ホルモン剤、化学物質を使わずに育てたもの】 ≪余計な物を一切使用しない本物のラーメン≫（※同店ＨＰより） 「いちばんや」さんは、化学調味料や化学物質を一切使用していない無添加のラーメン屋さんで、麺もオリジナルの無かんすい麺です。 我が家がラーメン屋さんに行くときは、無化学調味料のお店（できればオーガニック食材を使ってる）に行くので、自由が丘といえば「いちばんや」さんです。 家族では、けっこう頻繁に行っている方なのですが、久々にお邪魔し「やっぱり美味しい」と余韻にひたりながら、思わず投稿しちゃいました（笑）
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何も知らずに入ったんですが、無化調のラーメン屋さんだったんですね。無化調なので確かに後口が締まらない感はありますが、肉や節の出汁がかなり強く一口目からしっかり味。無化調にありがちなスープ味がまとまらない感はありません。チャーシュー類も香ばしくて美味ですね！
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やさしい。飲んだあと系
いちばんやの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東急東横線 ／ 自由が丘駅 徒歩3分（170m）
東急目黒線 ／ 奥沢駅 徒歩7分（560m）
東急大井町線 ／ 九品仏駅 徒歩13分（1.0km）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.jiyugaoka-ichibanya.com |
|---|---|
| 利用シーン | おひとりさまOK、ランチ、禁煙、ディナー、大人の隠れ家、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Shigezaki Ryuichi
- 最新の口コミ
- Kota Wada
- 最終更新
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