学芸大学でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

どんなラーメン屋さんかはもうみなさんご存知かと思います。 全面的に推してるゆず香る白醤油ラーメンもかなり惹かれましたが、ノーマルに醤油をチョイス。 特製醤油にチャーシュートッピング、大盛。 トッピングはノーマル。小さめのメンマ、穂先メンマ、煮卵、海苔、チャーシュー。 チャーシューは3種類。豚2種類に鶏もありました。煮豚と焼き豚ですね。 麺、パツパツの細麺。大盛でしたがそれほど麺量なくちょうど良いボリューム。 スープ、ノーマル醤油は数種類の煮干しと鰹から摂ったバシッとした醤油スープ。これがびぎ屋か。 大きな特徴はないものの、とても、まとまりのある、ふと食べたくなるんだろうなぁという印象。 確かに数年前ならこのスープは人気だったろうな。今は色んなラーメン屋さんが出来てるからこの手のスープは珍しくない。けど、びき屋ならではの魅力が詰まっているのは確かですね。 チャーシュー、うーん、味があまり染みてないと言うか、あまり拘りは感じなかったかな。 やはりびぎ屋はスープですね。 次は白醤油を食べたい！ ご馳走さまでした！

都立大学駅にあるラーメン屋さん。 ネギとたまごだけのシンプルな具材ながら なぜかやみつきになる味です。

東横線学芸大学駅東口商店街にある中華そば店。 明るい雰囲気の人気店。 久しぶりに訪れた。 券売機で食券を買う。 中華そば、煮干しそばに海老ベース。 海老も良いが、煮干しと決めていたので煮干しそばをセレクト。 生ビールも飲もう。 カウンター席に座り、まず生ビール。 冷えたビールが旨い！ そして煮干しそば。 煮干しは炭焼鯵煮干しそばと看板にある。 濃厚で美味しいスープ。 久しぶりだけど、やはり旨い。 麺は細めで硬麺。 煮干しそばに良く合う麺だ。 具はチャーシュー、穂先メンマ。 刻みタマネギが嬉しい。 どの具も洗練されていて美味しい。 ボリューム感も丁度よい。 完食すると腹具合も適度でもたれもない。 美味しい煮干しそばに大満足。

タッチパネルの券売機で、ラーメンは注文時に醤油か塩を選べます（今回は醤油を選択）。セットが安そうだったので、残念ながらチャーシュー丼は元々メニューに無かったので、唐揚げめしのセット（1,200円）を。 スープ、麺、具材の味のバランスがとても良く、佐野ラーメンを思い出させるような所もありました。塩だと、また違うイメージなのかもしれませんね。独特なスープのとろみ（というほどドロッとはしていませんが）と、しっかりとした味付けのそれぞれの具材が、スッキリとした中にも深い味わいを楽しめる理由なのかもしれません（麺の美味しさは言うまでもなく）。 そして唐揚げめしは、大きい一枚の唐揚げに卵とマヨネーズが食欲を掻き立てられます。これは美味しい！ラーメンとも相性が良いですし、他のめしも食べてみたくなりました。 なんでもつけ麺TETSUの創業者が新たに作り出した系列店ということで、スタンダードな味わいの中にも新進気鋭の感覚が備わっているようです。 必ずまた来ます。

ラーメン屋さんらしからぬ（偏見…）丁寧な接客、 「麺の大盛りが無料ですがいかがですか」 「紙エプロン使いますか」 全員に聞いてくれるお店ってなかなかないような。 シオ売りとわかりながら、担々麺のポスターがあれば担々麺をお願いしてしまう… スパイシーなカレー担々麺のような。

醤丸（じゃんまる）さん 東京都目黒区祐天寺にある人気のラーメン店です ⭐️ 特に「がっつん麺」が名物です。この店は、豚骨醤油ラーメンを基盤にしたメニューを提供しており、深夜まで営業しているため、遅い時間でも訪れやすいのが特徴です⭐️ 今回頂いたメニュー ◼️がっつん麺 ボリュームがすごいw ほぼ家系⭐️ 意外にあっさりなので濃いめのオーダーでもいいかも^ ^ キャベツ、もやし、角煮、チャーシューがたっぷりと盛られています。背脂がトッピングされてます！ ご馳走様でした！

この日もノーマルにラーメンと生ビールを購入した。 カウンターに座って食券を出す。 サービスのライスは半ライスで。 直ぐに生ビールが出てきた。 冷えたビールを飲みながら、ゆっくりラーメンを待つ。 人気店だけに回転も早い。 まず半ライスが出てくる。 漬物が見当たらないので店の方に言って頂く。 そしてラーメンが着丼。 濃いめのスープに具はチャーシュー、海苔、ほうれん草。 家系らしい風景だ。 まずはスープ。 濃厚で濃い味のスープ。 飲んだ後には最高のスープで、いつも通り美味しい。 そして麺。 中太の食感の良い家系らしい麺。 これもいいね。 二口くらい食べてからライスに行く。 家系にはライスが欠かせない。 お腹の具合は空いている訳ではないが、やっぱりライスが良く合う。 ラーメン、そしてスープ。 そこでライス。 これは止まらない。 適時具を食べる。 ラーメンにもピッタリだが、この具はライスにも丁度いい。 ラーメンも半ライスも完食。 かなり満腹だが値段もリーズナブルだし満足。 #駅近で嬉しい #行列が絶えない #一人でも気軽に入れる #濃厚スープ #横浜家系ラーメン

ラーメン普通、チャーハンは少し好みの味、店内の臭いが少し気になった。値段は高めの設定。あと、トイレはないので注意。

都立大学駅にあるラーメン酒場にてランチ。 店名にあるとおり居酒屋メニューが豊富で津軽方面の料理が得意そう、ラーメンは鶏和出汁・濃厚煮干・つけ麺の3種類、メニューを物色すると東京肉骨茶とのコラボ企画の肉骨茶(バクテー)があり、フォーとご飯のセットが選べたのでご飯大(1,020円)をオーダー、ちなみにご飯は大中小同額。 薬膳スープは18種類のスパイスを使用とのこと、香りはスープカレーのような印象でアタックもそれに近かったけど次第に複数の薬膳感が顔を出して複雑味が増してきますね、日本人の味覚に合わせてるのでごくごく飲める仕上がりで美味！ 豚肉は骨付き・無しともにコラーゲンとろっとろと柔らかい軟骨が堪能できてこれまた美味！ 底にはにんにく1片まるごとのにんにくが2個入ってたので残さず完食。 バクテー経験値は低く他店とは比較できないけど感動しました、バクテー上級者の感想も聞いてみたいので、どなたかぜひ訪問してみてください。 #ラーメン #肉骨茶 #バクテー #ランチ #都立大学

東軒…(^-^) 平日なのに、ほぼマックスな店内、カウンター8人中、飲酒中は4人、喫煙中は5人…（≧∇≦） 坐ると先ずは、小さな冷奴… アルコールを頼むと、更にベビーチーズと摘みが、、この日は卵焼きと薩摩揚げ⁉︎ 三個の半餃子、半ラーメンで〆 #学芸大学 #中華居酒屋

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 6/5から花月嵐で高円寺の名店「健太」さんコラボラーメンが発売しています。早速食べてきました。 再現度89%達成との事ですが、うーん、再現度で言うとひいき目に言って60%かなぁ。ただ、これは比べる相手が健太なので、それは酷というかなんというか、高円寺に行かなくてもほんのり健太のラーメンが食べられると思えば良いかと思います。 ちなみに写真最後は健太のラーメンです（数年前なので、現在は違うかもしれません） 祐天寺駅前店は店員さんの感じはとても良かったです。ワンオペで頑張っていて応援したくなりました。 【メニュー/金額】 博多ラーメン健太 830円 【スープ】 若干豚骨臭します。でも圧倒的に豚骨は薄いです。紅生姜や高菜が卓上にないのでそれが残念。 紅生姜はココットで少しくれます。 【麺】 細麺ストレート。麺は健太ぽい。 【具材】 チャーシュー ┗薄めで小さめ。 ほうれん草 ┗クーポンでもらいましたが、量半端なかったです。 栄養補給バッチリです。 ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

祐天寺の商店街にある街中華。 ランチにて訪問。 なかなか趣のある外観で初見はちょっと入りづらい。 店内入ると2席あるテーブルは満席、カウンターは1席だけ空いていました。 厨房が大将、ホールを女将さんが…

特濃3倍ラーメンを頼みました。日本のラーメンと違って形容するのが難しいんですが、しょっぱめ、豚骨胡麻風味というか、食べてみてくださいと言った感じです。難点は、いつも混んでいること。ただ小さい子供もOKなので、また他のメニューもトライしてみたいと思います。

ランチタイムに初訪問した「かとむら」さん 丼ものや汁物も美味しそうだったので 今回は油そば定食を注文しました。 セット内容は 油そば(並) ネギチャーシュー丼(小) 塩豚汁(小) です。 (私は油そばに温玉をトッ…

「コラーゲンラーメン 塩」¥1200 提供時にスープ全部飲んでと言われる。 店内にもその旨が2枚ほど掲示してある。 スープ熱々。 町中華というよりも 中国料理屋のラーメンといった印象。 上澄みがけっこうとろみというか円やか。 最初油っぽい気もしたがこれがコラーゲンなのか。多分。 丼の端の方にある緑の粉はクマザサ。 チャーシューは味がだいぶしっかり付いていた。 ネットの情報によると 女将さんは既に80歳を超えてるとのこと。 そうは見えなかったけどな。コラーゲンパワー。 他に醤油や味噌味もあり さらに超コラーゲンというワンランク上の メニューもあるのでまた行ってみたい。 #目黒区 #ラーメン

学大でラーメン！ たまたま見つけたこちら。 麺もツルッと、濃いめのつけ汁。 美味い！ ご馳走様でした！

普通の味で特に量も多い訳でもなく、、、 半チャンラーメン¥950 #街中華 #ラーメン #チャーハン #炒飯

マゼソバというジャンル、ラーメンとはまたちがっておもしろい。写真は菜々マゼソバのチャーシュートッピング。無料のおいめしで、綺麗にタレを食べ切りました。テイクアウトもできます。

かた焼きそばにカラシ付けすぎた！ﾂｰﾝとか言いながらキンキンなハイボで残酷暑をしのいでます

久しぶりの福井さんのアジアンラーメン