中央区にある東銀座駅近くの小料理屋さん
銀座・木挽町にある「日本料理 銀座 萬菊」にてランチで初訪問です。階段を上がると小上がりがあり着席です。 この日のランチメニューには海鮮丼、穴子天麩羅定食、真・牡蠣フライ定食の三品です。私はなんとな…
季節限定。 1日10食限定。 わ。神ランチだと思ったお店です。 だいぶ肌寒くなり、 味覚もさっぱりよりこってりを求めがちだけど、 肌寒さをなんとなく感じるのを忘れてしまうさわやかなおいしさ。 こちらのす…
銀座にある接待やデートにピッタリの隠れ家的日本小料理屋
⏰今回選んだのは ランチメニューから 鯖塩焼きです⚽️ この定食は アブラが乗っている 鯖を炭火で ふっくらと焼き上げた かなり美味しい一品で でも鯖のクセのある アブラの味わいも 薄いんですが でも パサパサで…
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
#銀座 #穴子 #個室ありが嬉しい #穴子尽くし #穴子コース
広島の食材をメインに創作和食のお店
銀座一丁目辺りでランチタイムになったので、以前から気になっていた此方のお店に行ってみました。 「ゴチになります!」「わかこ酒」で紹介された事があるのですね⁈そこまで有名店とは知りませんでした。 店内は…
木挽町に25年、魚本来の美味しさを味わっていただける店
銀座七丁目にある「割烹 きむら」にお邪魔してランチをいただきます。 以前からこちらの緑色の看板が気になっていたお店で、少し敷居の高そうな割烹ってイメージを持っていたのですが、メニューを見たところ、銀座…
ミシュラン東京掲載店で能登金沢の幸をふんだんに使う日本料理をお楽しみください
2022/11/1 のどぐろー!長年いつかは訪れたいと思っていた銀座ふる田さん、敷居の高さになかなかの勇気がいる店。ところでこの秋のダイナースクラブ銀座レストランウィークに参加してくれたおかげで、予約しやすく…
新潟食材を使った懐石料理を提供する料亭、名物はランチの親子丼
お仕事繋がりでこちらへ! 鮎、美味い ほどよいボリュームのコースを楽しめた! ご馳走様でした!
料理の味も初めてを体験できるお店。店内の内装も素敵
素敵な和食のお店 エレベーター降りたところにある薔薇に感動 個室は満席でしたが、カウンターが貸切状態 店内に飾ってる絵は、北野武作品 出てくる料理も、素晴らしい これは記念日で来ると喜ばれるでしょうね …
古都の情緒と季節の滋味あふれる懐石を銀座の隠れ家で
京都!というお店という指定で銀座のこちらで 銀座とは思えない落ち着いた広々した店内と素材を活かした上品なコース あいなめとか九絵とか旨味のある白身魚が印象的 米が炊ける直前の煮えばなを出し、めざしを食べ…
「岡田茶碗」がお勧めの日本料理のお店
行ってみたかった銀座の老舗名店酒場。 老舗なのにネット予約可能。ありがたい。 えびしんじょ付きコース15000円。 ★お通し枝豆 ★お刺身2点盛り ★岡田茶わん ★粟麩田楽 ★焼物など3点盛り (鱒の照り焼き、玉子…
ランチ営業!煮穴子、ロースビーフ¥2,000でご飯味噌汁おかわり自由、デザート付
新年会でお邪魔しました。 一月という事で、金箔入りのお屠蘇でスタートでした。 この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目、三年目、それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。…
銀座の割烹でありながら素晴らしいコストパフォーマンス。ランチは並ぶ覚悟を
創業者中島貞治郎は、かの北大路魯山人主宰の会員制料亭の料理長。魯山人からの薫陶を受け継いで、今の3代目中島貞彦が腕を振るう銀座の名門「中嶋」へ初参入。料理は素材の旨味をそのまま引き出すことに注力し、薄…
絶品のフグや鯛の料理が堪能できる、地元でも有名な日本料理のお店
銀座の三越をうろついてからの、近くの焼き鳥屋さんに行く予定でうろうろしていたらなんだか京都の先斗町のような小路が。温かい橙色の灯りには「治郎長」。なに屋さんかわからないけど、大将らしき方が外で炭を焼…
1つ1つ工夫を凝らした料理が勢揃い。品のある味わいの日本料理店
GINZASIXの裏の一皿ひとさらにこだわった小さな日本料理 ノスリは鳥類タカ目タカ科ノスリ属の1種。 GINZASIXの裏にある小さな日本料理。 天然の魚貝、国産の野菜を使った料理。 一皿ひとさらを目でも愉しめる…
銀座聖藍にてランチのミニ会席。 流石銀座です。 丁寧なお料理に感動しっぱなし。 落ち着いた店内でカウンター利用しました。 4枚目の写真の煮物の器は100年ものなんですよ、 なんて、食べ終わってから教えてく…
コースにペアリングで頂きました。どれも丁寧な仕事で満足です。個室をお願いしたのですが、広く綺麗な作りでとても良いと思います。
コスパ抜群な本格的な江戸前寿司と豊富な日本酒が楽しめるお店
#備忘録 #おまかせコースのみ #鮨 #日本酒にこだわり
銀座にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作と現代アートを融合させています。
料亭をカジュアルダウンした料亭レストラン お安いチケットを手に入れたようで、子ども達に母の日のプレゼントで連れて行ってもらいました。 お出迎えの方は若い女性でしたが、給仕係の方はベテランの男性。応対が…
どれを食べても美味しい素材を生かした繊細な一品
休日ランチをゆっくりお酒とともに頂きました^_^ 最初から最後まで美味しかったです。 2022M⭐️#007 #銀座ランチ #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #ビブグルマニスト協会会長 #日本料理
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