更新日:2024年02月20日
職人技と厳選ネタが活きた上質な鮨会席を、細やかなサービスと共に堪能できる
個室がネットで予約できて握りのコースがあり、駅も近く便利です。もちろんお寿司もとても美味しかったです! #寿司 #個室ありが嬉しい
東銀座駅1分。五感で楽しめる食のエンターテインメント
飲み放題込みで1万円で済む、銀座では希少なお寿司屋さんですが、コースも見た目から楽しめ、満足度高いです。 職人さんも堅苦しくない雰囲気で接してくれて、若い方でも肩肘張らずに利用できると思います。
【銀座駅徒歩2分】落ち着いた大人空間で、肩肘張らずにお寿司を堪能。完全個室有り◎
コースもアラカルトもあるのでライトに食べたい方は気軽にアラカルトもいけます♡ 今回はコースの「椿」をセレクト ・前菜 ・お刺身 ・旬の料理 ・茶碗蒸し ・握り8貫 ・味噌汁 ・デザート という流れで出てきます♡ 今回特に美味しかったものは ・のどくろ ・鮪金ロール(ビジュアルもすごい) ・烏賊 のどぐろは口に入れた瞬間のジューシーさが堪らなかった♡ 鮪金ロールはうに、いくら、中トロ、たくあんが入っていて、食感といい、味わいといいパーフェクトでした♡ 烏賊は噛みきれない店とかもあるのですがスっと噛み切れる上に、シャリと烏賊の間に入ってる海苔のアクセントが良かったです(*^^*) 日本酒もオススメのを教えてくれたりして、 ゆっくりできて大満足でした♡
築地近くで旬の魚介類を頂けると、食通もマークする寿司屋
きょうは大切な仲間とコースランチ。10巻+αは満足。お母さんもとてもお元気でなにより。長く続いて欲しいお店の1つです。
様々なふぐ料理が堪能できる、ふぐ料理の最高峰のお店
今回はそのトラフグを堪能するコースを注文。 【松コース】44000円(税・サ抜) お通し ふぐさし 河豚の薄造り、河豚の湯引き、皮内、皮外 の盛合わせ 白子焼(追加・時価) ふぐ唐揚 外側はカリッと揚がり、中はプリッ! ふぐちり 雑炊 河豚の出汁がしっかり出て旨みしっかりの極上雑炊♪ 香の物 水菓子 カウンター5席、テーブル14席、お座敷12席ほど。 この日は中国系のお客様がお座敷にいらっしゃってワイワイしていました。 お子様連れのお客様もおり、こんな小さいときからこんな贅沢なフグが食べられるのか!!と驚きました(笑) #贅沢にご褒美ディナー #大人デート #友人と・同僚と #カウンター席あり #個室あり
季節を感じられる丁寧な仕事ぶりの料理の数々に思わず笑みがこぼれます
激安すぎます(๑˃̵ᴗ˂̵) 当然のごとく選んだコースはこちらです↙︎ 【匠味堪能、店主おすすめの十三貫】 (●→お鮨 ○→お酒) ●カワハギ ・出だしのカワハギ(肝付き)で、グッと寿司心を掴まれます!出だしに大トロを使うお店も好きですが肝付きのカワハギもテンションあがりますね⤴︎ ●金目鯛の昆布締め ●平貝 ●コハダ ●ブリの粕汁 ・途中に出てきたブリのアラが入った粕汁は呑んべえにとっては渡りに船のような逸品。 おかげでその後はお酒がどんどん進みました(^^;; ●大畑のマグロ ・大畑のトロと赤身、二種のマグロの食べ比べは良質の脂がたっぷりのって最高に旨い! しかもこちらのシャリとマグロの脂が相性良くてたまらなく好きです☆ ●シロイカ ●ブリ ・歯のいらないブリ^o^。ここまでくるとブリは飲み物です。 ●玉子 ・これがビックリ!チーズケーキのような食感で、ほぼスイーツに近い玉子。 今まで食べた玉子ではこれが一番好みかな〜。 ●赤貝 ●車海老 ・車海老は半分に切ってはダメと語る大将。 仰るとおりで、そのまま一口で頬張るとこれぞ!海老的なブリブリ食感が楽しめます!
伝説の鮨職人×弁慶のすし 満を持して‟銀座‟の地で
大将を始めスタッフの方はみんな元気いっぱい いらっしゃいませの掛け声もはっきりと、お出迎えして頂きました(^^)/ 一見高級感のある店内だけど椅子に座ると落ち着ける 大将の目の前に案内され座りさっそくおまかせコーススタート(´ω`) 1万と2万のコースがあり、2万円のコースをチョイス! 行って見た感想は、これからまだまだ人気の上がりそうな所 今夜のラインナップ!↓(^^) ・ミニトマト 天使の唇という品種 皮が柔らかいのが特徴だそうです 甘いのは勿論のこと、皮が柔らかいので食べやすい ・もずく酢 太目のもずく、食感も良い ・タコ 歯ごたえのしっかりとした柔らかいタコ 噛めば噛むほど味が出て来る、チャーシューの様な甘さもあり美味しい ・カレイ 大将特製の白身用のポン酢をいただきました さっぱりと ・一口シャリ 削りカラスミがご飯に振りかけられている、シンプルだが美味い… これがまた日本酒に合う ・鮪のトロハム イベリコ豚…ではない!塩麹に漬け込んでいる 燻製にしている。
魚が旨いと書く鮨をお客様に提供し続ける事が銀座聖起の使命と考えております
なだ万仕込みの技術が120%発揮されるのはお造りやツマミを堪能できるディナーのおまかせコースかもしれません。 機会があれば是非再訪したいと思います(^-^) #ザギンでシースー #歌舞伎座近く #なだ万 #和食の技術 #炙りが旨い
新鮮なお刺身が美味しい、粋な雰囲気の居心地よいお寿司屋さん
素敵な大将と女将さんに包まれまして、楽しい時間を過ごすことができました。ディナーに伺いましたが、リーズナブルで何を食べてもとても美味しかったですよ。心よりお勧めいたします。皆様ぜひ。 #寿司 #銀座 #鮨 …
関東風と関西風のハイブリッドが特徴のうなぎ屋さん
結婚記念日のディナー ここ数年はいつもおじゃましてます。 うな肝焼き マグロ刺し う巻き ナマコ酢 蒲焼 うな重 そして特別に頂いたケーキ (結婚記念日のお祝いに) どれも美味しく頂きました ご馳走さまでした!
新鮮で大ぶりなネタが自慢、築地にある人気寿司店
彩り美菜にぎり
和洋折衷のお料理が楽しめる、古い料亭を改装したレストラン
豊洲市場マグロの初競り「本マグロ3604万円」 青森県大間産212キロ、「オノデラグループ」と「やま幸」で落札 #東銀座 夜の蝶が舞う銀座、花町に芸妓が舞った東銀座の名料亭「花蝶」 チャップリンやウォルトディズニーも芸妓と小唄を一興された名店 「一見さんお断り」 時の総理大臣や一流企業の接待、歌舞伎役者、映画俳優など、限られた人々だけの秘密の世界 時代の流れとともに高額な料亭接待は贈収賄や経費節減で減少 赤坂や神楽坂、銀座の名料亭は存続の危機 日本の文化を残そう 格式が高かった名料亭にピリオドを打ち 現代アートを取り入れスタイリッシュに和モダン 花と蝶の妖艶デザインの美空間レストランへ ▪️ #花蝶 9,130円 先付け3種 とらふぐにこごり、胡麻とうふ、かわさぎ南蛮漬 #牛しぐれと酢橘ハレ吸い #お刺身3点盛り 紋甲いか、まぐろ、さわら #めぬけ西京焼き #松阪牛プリュウ #名物かつお昆布出汁の真鯛茶漬け 林檎のコンポート 大人の贅沢 口福コース #ようこそ日本
築地の路地裏に佇む隠れた名店☆奄美大島直送の本鮪をぜひお試し下さい♬
マグロづくしを注文 カウンターで前で握ってくれて この量でトロも入って3000円はお得 隣の人が頼んでいたお昼のランチの握りは1300円 もっとお得感バッチリでした。 ここはリピートするなぁと 心に決めたのでした。
いろいろな貝料理を気軽に楽しめる、銀座の貝料理専門店
何を頼もうか迷ってしまうので今度はコースで行きたいと思います。
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技で魅了。
日本酒でやめようとおもっていたけどついつい ⚜️food ✡️お任せコース ◼️お椀 ⏺️海苔しんじょうと茗荷のお澄まし ふんわり香る出汁がもう飲まずともおいしいお澄ましです。 ⏺️本マグロ中とろ ??珍しいですねー 摘まみより先に中とろがでできました。
静岡県産の新鮮な海の幸をリーズナブルに提供!お1人さまでも入りやすい雰囲気♪
お昼に銀座で1時間ほど時間ができたので、「ランチパスポート」を使ってお昼を頂きました。 ▪️鮨ランチ(華) 1500円⇨1000円 と言うことでお寿司8カン頂きました。 11:00開店直ぐでしたので、空いておりました。 …
生牡蠣毎日3種類入荷!本場カリフォルニア料理のダイニングバー♪
サンフランシスコで修行したシェフ&ソムリエオーナーがもてなすカリフォルニアの美味しいが詰まった銀座のお店です。お腹が破れて食べ物が飛び出してきそうなくらい満腹だったので、ドリンク一杯で帰宅しましたが…
著名人が通う新宿の名店が銀座に出店。極上の江戸前鮨、珠玉の数々をご提供します
総じて非常に研ぎ澄まされた板長の感性があらゆるところに感じられる、アグレッシブな鮨のコースでした。人気が出るのもわかります。日本酒だけでなくお茶にも力を入れていて、ドリンクの選択肢が広いのも良いですね。大切な日に利用したいお店です。
心を料理にのせて 銀座で新たな道を切り開く――。
『魚が好き、料理が好き』という素直な思いが宿る一貫、当店は店主がその時期にお客様に是非召し上がっていただきたい、季節の魚を使用したコース料理をお出ししております。食材が持つ本来の旨味を最大限引き出した料理ばかりとなっております。 その日の季節のおすすめの魚の中からお選びお好きなネタをお選びいただくことも可能です。その日の魚が知りたい方は、当日電話にてお問い合わせください‼︎ 銀座で隠れ家的なお店をお探しの方は是非、"鮨 龍いち"さんへお越しくださいあたたかな、おもてなしのある空間です。 I introduce to a Hidden Sushi restaurant "Sushi Ryuichi" at Ginza. I order a "Bara Chirashi". It's awsome! highly recommend it. #遊び心あり
寿司ランチ♪ネタ、とろけるほど美味しい。寿司ネタの種類が豊富
昼のおまかせコース(9,000円)を頂きました。 ・前菜3品 胡麻豆腐にカラスミ、タスマニア産牡蠣、芝海老に筍(下に湯葉が!) ・お造り メジマグロ、ヒラメ ・握り9貫 真鯛、海老の昆布締め、鮪赤身ヅケ、墨烏賊、小肌、サワラ、鳥貝、イクラ、穴子、玉子、鉄火巻き ・お椀 ・デザート カウンターとテーブル席がありますが、今回はテーブル席で。テンポよくお料理が運ばれてきたこともあり、美味しく、快適でした。 また伺います☺︎
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