東銀座駅の寿司 ランチデート オススメ9店

気になっていた寿司屋に初訪問。雰囲気も味も申し分なし。店主のトークが心地良く、全員が笑顔になる温かい空間が最高でした。何度でも行きたくなるお店です。

コースもアラカルトもあるのでライトに食べたい方は気軽にアラカルトもいけます♡ 今回はコースの「椿」をセレクト ・前菜 ・お刺身 ・旬の料理 ・茶碗蒸し ・握り8貫 ・味噌汁 ・デザート という流れで出てきます♡ 今回特に美味しかったものは ・のどくろ ・鮪金ロール(ビジュアルもすごい) ・烏賊 のどぐろは口に入れた瞬間のジューシーさが堪らなかった♡ 鮪金ロールはうに、いくら、中トロ、たくあんが入っていて、食感といい、味わいといいパーフェクトでした♡ 烏賊は噛みきれない店とかもあるのですがスっと噛み切れる上に、シャリと烏賊の間に入ってる海苔のアクセントが良かったです(*^^*) 日本酒もオススメのを教えてくれたりして、 ゆっくりできて大満足でした♡

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【お任せペアリングコース】…48,249円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ［一品料理］ ◆揚げなすの煮浸し ◆蟹とトマトのサラダ ◆カイワレときゅうりの梅ドレッシングサラダ ◆いくらの子丼 ◆サーモン醤油漬け ◆ブリとフォアグラのロッシーニ ◆お椀:鯛を煮込んだ薬膳スープ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ［にぎり］ ◆イカとキャビア ◆鯛2種 ◆胡麻醤油漬けの鯛 ◆鯵 ◆炙りホタテ ◆酢と白ワインで締めた縞鯵 ◆車海老 ◆マグロ赤身漬け ◆中トロ海苔巻き ◆大トロ炙り ◆穴子 ◆うなぎ海苔巻き ◆海苔巻き ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご馳走様でした♡

出張時によく行く奥の院。いつも通り美味しくいただきました。店長変わったみたいで、その辺りはリセット。また来ます！

【 #1500投稿 #「鮨」は大将におまかせ 】 #銀座 6丁目銀座の中心交詢ビルバーニーズ近く 大人の鮨を寛いで楽しめる銀座の鮨カウンター 隠れ家な階段をのぼり暖簾をくぐる 抜群の笑顔のお出迎え 白木アリーナカウンターで黒須大将のおまかせステージ ひさびさ嬉しい~ 素敵な笑顔でお人柄にじむ大将の楽しい会話も美味しさのひとつ ▪️ #おまかせ 5,900円コース サラダ 梅酒 #すみいか #甘えび漬け トロトロ旨みに甘み #きす なかなかお目にかかれないネタ #まこカレイ プリッと #真鯛の冷麺 カシューナッツ 胡麻ダレ #あじ #塩水うに 塩が効いてとろける旨み #まぐろ トロすじはがし 最高トロける旨み #小柱 #かつお トロける #金目鯛 海老お椀 赤出汁 #鉄火 #かんぴょう 玉子焼き 甘い系 甘味水ようかん 内緒にしたい銀座で口福の「鮨」 #食の魔法 #鮨マニア #ようこそ日本 #ハレの日

・前菜3品 胡麻豆腐にカラスミ、タスマニア産牡蠣、芝海老に筍（下に湯葉が！） ・お造り メジマグロ、ヒラメ ・握り9貫 真鯛、海老の昆布締め、鮪赤身ヅケ、墨烏賊、小肌、サワラ、鳥貝、イクラ、穴子、玉子、鉄火巻き ・お椀 ・デザート カウンターとテーブル席がありますが、今回はテーブル席で。テンポよくお料理が運ばれてきたこともあり、美味しく、快適でした。 また伺います☺︎

ビル地下で 江戸前の寿司ランチが 楽しめる すし善さん ひとつひとつ 仕事がしてあって 美しいですね まだ暑い時期 この日は かれいこぶじめ あかいか あおやぎ かつお さくらます さば こはだ 赤身 かに うに いくらなど 食べたいタネを ひととおり食べて 大満足です サクラマスは 独特の香りが たまりません ランチで 気持ちの良い接客で 大満足 昼からやる気になりますね デザートまで 美味しくいただきました

誘いいただき9ヶ月ぶりに築地秀徳三号店で絶品江戸前寿司ランチコースを店長の福里さんの仕事をカウンター越しに堪能しながら美味しいお寿司をいただきました～♬ お誕生月の人は好きな1貫追加オーダーできるそうでラッキー大好きな雲丹をいただきました～♬ 玉子焼だし 秀徳さんの玉子焼き甘くないのでいつ食べても良いように1番初めに出で来ます～ 真鯛 しめ鯖 カンパチ マグロの赤み漬け 赤貝のひも スズキの昆布締め 中トロ ホタテ シマアジ 穴子たれ 誕生日の北海産紫雲丹 海鮮手巻き 味噌汁 スパークリングワイン カウンター席で美味しいお寿司に 店長の福里さんとのトークに皆さんとのお喋りも弾み楽しい会でした～ 幹事様ありがとうございました～♬ #築地 #秀徳3号 #丁寧な仕事 #誕生日月はどれでも一貫プレゼント

お造りは珍しい鯨のお刺身 想像を覆す美味しさでびっくり 次はムール貝の酒蒸し こちらは出汁を楽しむといつまた感じで めちゃくちゃ旨い にぎりは、 のどぐろ、アオリイカ、鯵と シャリもネタで酢を変えるスタイルで 楽しい！ 次に焼き物、銀鱈の西京焼き 繊細な焼き加減と味付けで これまた最高にお酒が進む、 この時点でハイボールと白ワインに切り替える 次は最高級のマグロ3種の握り、小肌と続く こんなに赤身が上手いのかと思うほど 鮮度とシャリがめちゃくちゃ旨い 牡蠣のコンフィも寿司屋？と思うほど 本格的 日本酒に切り替えて ここでサプライズの驚きの器で車海老が登場 デカデカと存在感のあるガラスの器に車海老が2尾 その場で握ってくれる パフォーマンス！間違いなく旨い 更に雲丹の握り？というよりは 雲丹丼 雲丹の殻を器にシャリを中に入れ その上にこれでもかって程の雲丹 雲丹好きにはたまらない逸品だ 続いてグリーンアスパラのオランデーズソース グリーンアスパラのを食べ終わると そのソースにシャリと黒胡椒でリゾットに うまーーーい 最高に美味い！