更新日:2023年07月03日
職人の技と上質な食材が織りなす極上の江戸前寿司。心に刻まれる至福のひとときを
【ランチ 椿】 •枝豆 茶碗蒸し 握り •春子鯛 •かんぱち •イサキ •赤身 •中トロ •小肌 •鯵 •平貝 •鰹 •穴子 •干瓢巻き •水茄子 浅漬け •玉 •お椀 #銀座鮨 #銀座寿司 #江戸前寿司 #江戸前鮨 #カウンター寿司
【駅直結・個室あり】銀座の一等地にて夜景を望みながら幻の尾崎牛を生食、焼き肉にて
【幻の尾崎牛盛りあわせ】 幻の尾崎牛盛り合わせは、 ・かいのみ ・かたさんかく ・ランプ ・うちもも ・みすじ と素敵なお肉がモリモリで、めっちゃテンションがあがります!! うちももは、スタッフが別の場所で美味しく焼き上げてくれました。 どれも美味しかったのですが、みすじが一番美味しかった。 尾崎牛特有の融点の低さから、口の中でとろけるような食感が最高です。 【尾崎牛サーロインの焼きすき】 きれいなサーロインをさぁ~っと炙って、 卵にからめていただくとウマウマです。 【出汁茶漬けユッケのせ】 〆の出汁茶漬けの上にも、ユッケが載って、彩りもめちゃキレイです。 【日向夏のシャーベット】 今日は、美味しい尾崎牛を食べて、美味しく楽しい誕生祝になりました。
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