【新橋駅3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN!
うなぎ三昧の週末の夜!仕事に疲れていたので、たっぷりとスタミナを充電できました! #疲労回復に効く鰻 #うなぎ #鰻 #有楽町グルメ
ホスピタリティ溢れる接客は居心地が良いバー
二軒目で、前から気になっていた銀座の名店へ。 バーテンダーの世界大会で、世界一に輝いたオリジナルカクテル「さくらさくら」をいただきました。 気をつかうことなくゆっくり嗜める空間。 バーテンダーの方も…
「肉を使用しない焼肉」がコンセプト!丁寧に焼き上げた新鮮な魚を堪能できるお店
お昼は焼きうお定食や海鮮丼、夜はコース¥8250.12100に単品・盛り合わせセットなど。 焼うお定食「最強」¥4080 ■河豚の煮凝り ■焼うお *大トロ *中トロ *のどぐろ *鮪ほほ肉 *大穴子 *真鯛 *ブリ ■シャリ 付き出しに河豚の煮凝り。 赤酢のシャリと薬味がセット。 そして焼きうお7種盛り。 のどぐろと真鯛は塩焼き、あとはタレをかけてくださいます。 焼いてシャリの器に移すと、魚の脂がじゅわーっと。 シャリもどんどんおいしくなる。 薬味は大根おろし、葉ニンニク、山葵、レモンなど。 そのままでも食べられる新鮮なお魚を焼いて食べますが、わたしは刺身があんまり得意ではないから断然こっち。 こんがり香ばしく魚の脂も際立ち、とはいえ焼き魚とは違い薬味と食べるあくまで焼肉寄りでした。 #ランチ #魚
繊細でしなやかな江戸前鮨がいただけるお店
予算:25,000〜30,000円 ■アクセス 東京メトロ有楽町線・銀座一丁目駅から徒歩2分ほど ■訪問回数 2回目 ■用途 知人とディナー ■概要 店主の髙橋さんは、かの有名な鮨さいとうさんで修行された経験の持ち主。 独自の切り口でお寿司を熱心に研究されており、著書「すしのサイエンス」を執筆していることも有名。 シンプルな江戸前握りというよりは、一工夫加えたオリジナリティのある握りが人気のお店です。 ■メニュー コースは22,000円のお任せのみ。 内容は以下の通りとなります。 〜つまみ〜 ・香箱ガニ ・蛸の柔らか煮 ・あん肝 ・ホタルイカのぬた ・太刀魚のフライ ・帆立の磯部 ・アカムツ西京焼き ・巻物 〜握り〜 ・鰹 ・小肌 ・春子 ・赤身 ・中トロ ・大トロ ・北寄貝 ・煮蛤 ・雲丹 ・海老 ・穴子 +お酒数杯、日本酒4,5種類 合計28,800円 ■感想 2ヶ月前にお伺いして感動し、今回予約を抑えました。
ミシュラン三ツ星獲得、一度食べたら忘れられないお寿司屋さん
6/2訪問 通算18〜9回目 堂々とした次郎の鮨をサクッと40分間で完食 いただいたもの かれい (Karei) Flat Fish 一貫め、シャリに塩が効いてた! すみいか Squid (Sumi-ika) しまあじ Striped Jack (Shima-a…
鯉茶漬けをはじめ自慢の卵焼きなど和を大事にした料理が楽しめるお店
夜も来てみようかな。 #和食 #老舗 #銀座 #人生には飲食店がいる
大将がこだわりの寿司を味わえる寿司屋
予算:45,000円 ■アクセス 東京メトロ各線・銀座駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 知人とディナー ■概要 日本を代表するお寿司屋さんの1つ。 銀座久兵衛、すし匠さんなどで経験を積まれた新井大将が2015年にオープンされ、予約困難な名店として確固たる地位を築いています。 現在はマグロの握り以外の写真撮影が禁止されております。 ■メニュー はじめにつまみが出てきた後に、握りに移る構成。 この日頂いたつまみは、秋田産のじゅんさい、アワビ、あん肝、海ウナギの白焼き、カツオのお造りなど。 握りは名物のマグロを中心に、コハダ、ウニ、穴子、海老、煮蛤などが登場しました。 お酒は生ビール×2、日本酒(雪漫々、羽根屋それぞれ半合ずつ)を頂き、合計約45,000円となります。 ■感想 日本トップクラスの寿司屋と言われるだけあり、握りもつまみも全てが絶品でした。 特にこだわっているというマグロは、赤身からトロまで別格の味わい。
至福の料理とおもてなしで優雅なひと時を過ごせる、銀座にある握りのみの鮨屋
ディナーは25貫で27830円のおまかせのみ(税サ込)。完全予約制で予約はOMAKASEからネット予約を受け付けている。カード可、電子マネー不可。貸切不可。
グラスはすべてバカラを使用している、ラグジュアリーな雰囲気のバー
丸の内ストリートパークにあるバカラ直営のBAR 丁度この時期、界隈はイルミネーションで盛り上がってるエリアだが、有楽町から丸の内は意外にもBARのないエリアなので助かる。 価格帯もホテルBARのレンジなのでサラ…
銀座にある新富町駅からすぐの寿司屋さん
日本酒の進む夜でした。
柔らかくて美味しい上タンやセンマイ刺しなどお肉の美味しさを堪能できるお店
平日の夜、遅めのご飯と飲むためにこちらへ。予約してなかったのですが、ダメ元で訪問したところあっさり入店( ̄▽ ̄) 上タンは柔らかく、薄すぎない切り方で美味しかった! センマイ刺しは、臭みもなく食感最高!お酒が進みます(*´∇`*) どのお肉も美味しく、また訪れたいお店になりました。
名物は鰆の藁焼き!味わえる土鍋ご飯!銀座にある和食屋さん
@東京都銀座編 【 ♪ 銀座のミシュラン店☆「ぎんざ一ニ岐」の店主である吉澤氏が、自らの名前を店名につけて銀座の喧騒から少し外れた地下で営んでいる和食のお店 ♪ 】 *蔵出し投稿 (m(_ _)m訪問してからだいぶ時…
数量限定メニューあり!ランチもディナーも楽しめる銀座の高級料亭
ディナーは当然のごとく 銀座の高級割烹価格ですが、 ランチだと「すっぽん鍋」のコースが お得らしくチェックしてたのです♪ 「丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋コース」 2750円は以下なり ・野菜の煮浸し ・丸玉地ご飯 ・すっぽんと大根の鍋 ・葛切り自家製黒蜜がけ ・西瓜 ■野菜の煮浸し 隠し包丁の入った胡瓜の 繊細な食感と優しい出汁が秀逸♪ ■丸玉地ご飯 茶碗蒸し仕立てのご飯。 すっぽんの出汁が入っており、 餡はゼラチン質な仕上がり。 フワフワな玉子と ご飯とのコンビネーションが秀逸♪ デフォは優しい出汁味なのですが、 途中でポン酢を入れると酸味感がアクセントに。 プリプリしたスッポンの肉も 少量入っており美味です。 ■すっぽんと大根の鍋 具は 大根、椎茸、キヌガサダケ、白玉 こちらはスッポンの 滋味深くも上品な出汁を基調とした味わい。 キヌガサダケって知らなかったので調べると なるほどスッポンタケ目スッポンタケ科スッポンタケに属するキノコなのですね。 レース状の独特な傘で、 木耳を柔らかくしたような シャクシャクした食感。
カヌレやパフェが絶品!フランス人シェフが手掛けるスイーツ専門店
高級洋菓子店。 プリン、カヌレ、バターサンドどれも美味しい(◕ᴗ◕✿) 特にシュークリームはクリームたっぷりで大きいのにサラット食べれました(◠‿・)—☆
旬のフルーツで仕立てたフルコース・内側から綺麗になるフルーツサロン
11回目。今回は柑橘のコース。 デコポンのパブロバ メレンゲはしっかり焼かれている上に厚く、味もしっかりしているので軽やかではない気がしますが、だからこそ甘さも酸味もしっかりしているデコポンや金柑に合い…
ボリューム満点でニンニク不使用の餃子が女子にもオススメの中華料理店
最初は仕事や家族の近況報告、中盤は懐かしい大学時代の思い出話、最後は次回の日程を決めてと、気の置けない面々で楽しい銀座の夜でした! ご馳走様でした! #銀座の夜 #東京三大ジャンボ餃子の一つ #本格的な北京料理をリーズナブルな価格で #大学時代の思い出と共に #気の置けない面々と #天龍銀座本店 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
「まるでパリにいるような・・・」そんな気分にさせる予約必須のカジュアルフレンチ
プリフィクスなディナーで気取らず、カジュアルな感じで美味しいご飯いただけました。 フレンチだとお値段高い!とかハードル高いお店が多いけど、こういう感じなフレンチ大好きなのでまた行こうと思います♡ ま、ちょこちょこ追加料金あったりするので思ってるより少し高くなったりはしてるかもですが!笑 ワインもお手頃値段なものだったし、とても◎!
特別な日に、特別なひとときを、日本で有名な高級寿司店
東京観光 夕食は銀座久兵衛 安倍首相がオバマ前米大統領が会食されたお店、 1935年創業の老舗の鮨店。 握りのおまかせや鮨懐石を頂きました。 カウンターは外国人ばかりでした。 幸せ過ぎ #東京観光 #銀座久兵衛 #帝国ホテル東京
料理、酒も美味しくコスパ最強、合コン利用も多い予約必須の人気イタリアン
平日の夜に予約なしで訪問したら、カウンターしか空いてなく、そちらに案内され、 正直カウンターにいたスタッフがすごく優しかったので、カウンターがよかったってめっちゃ思いました。 店内は薄暗めな感じで、女子会や合コンに向いてます。 料理は星2つのはずだったか、スタッフの気配りとまた女子会で利用したいという気持ちがあったので、星3つにしました。
コストパフォーマンス最強!安くて美味しい立ち飲みのお店
平日の夜、少し遅い時間に会社の人と軽く飲むためにこちらへ訪問(^^) 魚金系列なので、魚系のおつまみが多く美味しかったです!ビールの後はワインを1杯だけの短い時間でしたが楽しめました(*´∇`*)
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