銀座 フランス料理 でおすすめのお店

贅沢ランチを食べに銀座へ。 秋の食材たっぷりで季節を楽しめました〜！ オードブル 安納芋のポタージュと紫芋のフラン お魚料理 お肉　牛フィレフォアグラ添え❤︎ 南瓜のチーズケーキとピスタチオアイス ランチコースで5500円。 どれも本当に美味しかった…！ お芋と南瓜が大好きなので それをフレンチで食べられる嬉しさ 安納芋の味が濃くてたまらない味でした(T . T) また季節の変わり目に来たくなるお店でした。。。

銀座一丁目にあるレストランペリニィヨン。 今回はフレンチとドンピエールの洋食もいただきました。 前菜からスタート。 アミューズから、続いて「ウニと百合根のコンソメジュレ」。 これはもう、口の中で“静謐”が広がる体験。 百合根の優しい甘みとウニの海の旨味を、透明なジュレがつなぐ感じが素晴らしい。 コンソメスープは、まさに正統の味。 時間をかけて黄金色に澄み切った琥珀色のスープから立ち上る香りが、食欲を掻き立てます。 古き良きフランス料理の魂をふわりと感じられます。 そして、あんこうの網脂包み焼き。火入れの妙。 あんこうのねっとりとした身を網脂の香ばしさが優しく包み込む。 外はカリッと、内はふわり。脂の甘さが、口中に広がっていく感じ。 和牛頬肉の煮込みは、ナイフがいらないほどのやわらかさ。 口に入れた瞬間に「言葉」がいらなくなる。 スプーンがすっと入るその柔らかさ、コク深いソースとの調和ただただ美味しさを感じる。 追加注文した、伝統のオムライス。 これがまた、クラシックの真骨頂。 ふんわりとした卵に包まれたケチャップライス。 そのケチャップすら自家製で、野菜の甘みが立ちすぎず、酸味も尖らない。 すべてが調和して、懐かしくも品のある味。 さらに、オムハヤシ。濃厚でいてくどくない、滋味深いデミグラスが卵と交わると、もう「幸せ」としか言いようがないです。 最後にいただいたのが、伝統の黒毛和牛カレー。 これはもう、洋食文化への敬意と愛に満ちている。 スパイスの輪郭がくっきりしながらも、和牛の旨味が全体をまろやかに包む。 日本の洋食の、ひとつの完成形と言えるほど美味しい。 そして何より心に残るのは、その「おもてなしの心」。 料理を出すタイミング、言葉の端々、姿勢すべてに、名ギャルソンの魂が息づいている。 お客と料理の間に、そっと橋をかけるような接客。 さすが“伝説のギャルソン”の店です。 クラシックとは、古くなることではない。 磨かれ続けることであると感じます。 レストラン ペリニィヨン 東京都中央区銀座1-10-19 銀座一ビル 2F #クラシックフレンチ #おもてなしが光る #伝統と革新

素材が良いんだな！とわかるものを美味しいソースで仕上げた品々に満足しました。シメの炊き込みご飯がまた美味しかった！

銀座で老舗のフレンチの一つ。 地下を下り席数少ないお店だったので、ほぼ貸切状態でした。カウンター席なのでシェフの手元が全て見えます。いかにも王道スタイルという感じで、これぞフレンチだねという雰囲気がありました。

友達の誕生日祝いでランチのコースを楽しみました！ こじんまりとしているけれど上品な雰囲気のお店で背筋が伸びるような気がしました お店の方がとても親切にしてくださり、突然のお願いにも快く対応してくださりました！ 料理も一品一品丁寧な味わいで、フォアグラと魚料理が特に好きでした

フレンチが美味しいワインバー 息抜きしたいときに通わせてもらってます(*´ω`*) #銀座 #フレンチ #ワイン

※去年の訪問なので簡潔に…^^; 「 ♪ #銀座にある高級薪焼き料理店。「薪焼き料理」を日仏のイノベーティブ料理に仕上げたお店。オープンキッチンの奥で立ち上がる薪の火をカウンターで眺めながらの食事も乙なものです ♪ 」 ★introduction 恥ずかしながら初めていただく薪焼き料理(^^;; ミシュランガイド東京で★★★を獲得し続けている「カンテサンス」にて修業後、シェフに就任した「ティルプス」にて★掲載を２ヶ月で店舗にもたらした料理長の寺田シェフ。 シェフの肩書きもさながらお鮨を何度か食べに行った「銀座おのでら」さんが経営してるお店ならば間違いはないだろうと思い予約して単身行ってきましたψ(｀∇´)ψ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ コース 【Dinner】-Makiyaki- Standard Course ¥27,500−（税込） ◉オシェトラキャビア　海苔 ◉甘海老　洋梨 根セロリ ◉畝田さんからのお野菜 ◉鰻　蓮根　木の芽 ◉太刀魚　胡瓜　蛤 ◉熊本 あか牛【阿蘇王】　旨味エリンギ ◉仔羊　万願寺とうがらし　アリッサ ◉神庭米　明石蛸 ◉焼きマシュマロ ◉薪焼チーズケーキ ◉焙じ狭山茶 ・美味しい料理を少ない量で色々と。 酒好きにとっては限りなく嬉しいサービス！ お肉、魚、野菜とメニューのバランスも良く焼きマシュマロやチーズケーキに至るまでバラエティに富んだ内容でした。 お酒 ◎ビール〜ワイン ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 店内のオープンな感じもいいし銀座おのでらさんらしく接客も気持ち良かったので満足度の高いお店でした(˘⌣˘) 魅せかたも面白く写真撮る側としては嬉しい限り！ コスパのいいランチも行ってみたくなるお店でした。

妻のBDディナーにて 雰囲気は、モダンな感じ！ BDプレゼントを買わされた（すっごく予定外の出費で）ので少し遅れて入店しましたが親切な対応です感謝！ 例によって、シャンパンボトルで通すことに！ アミューズは、ヴィシソワーズ 前菜は、カツオのカルパッチョ！キャビアが添えてあり、食感と風味に良いアクセントに 温前菜が、今回の白眉トリュフのリゾット！頂く前から香りが！バランスが良く実に美味い！ず〜っと食べてたい&可能ならおかわりしたい奴（笑） 魚のメインは、平目とホタテのムニエル！ こちらは濃厚な味わい！ お肉のメインはフィレ肉でエシャロットのソースが合います！ 全体的に味は濃い目なイメージですが飽きることなく堪能出来る！ どのプレートも美しく、どこのだろ？とつい裏を見たくなります！ ご馳走さまでした〜 #銀座 #フレンチ #リゾット最強

ワイン好きの方にご紹介いただきました。 ワインはもちろん、お料理とのマリアージュが素晴らしい。この日飲んだワインは9本！どれも驚きのある美味しさ。イカは赤ワインと合わせたほうが美味しいってご存知でした？ こちらはその日のコースメニュー、春らしいお料理でした。もちろん単品もオーダーできます。 ・菊芋のムース蛤と紅芯大根のジュレ ・ホタルイカの燻製と筍ロースト ・鶏肉前菜、豚足入り（記憶が曖昧） ・フランスプーラルドのロースト（雌鶏） ・しらすと青海苔のリゾット ・ヤギチーズ、八丈島産柑橘ジャム添え #料理に合うワイン #春到来キャンペーン

東銀座、フランスから移転オープンされた日本人シェフのビストロ料理店。 前に東京に来たとき、たまたま通りかかって気になって今回訪問。 シェフの青木さんは帝国ホテルやロオジエでの修行の後、渡仏。フランス修行からの現地で13年間自身のお店を営み、一昨年お姉さんと帰国されこの地でお店をオープン。 鮨青木の大将の弟さんでもある。 スタンドガラスが嵌られた異国情緒あるアンティークな木製扉、脇に洗練された感じで店名が、そして素敵な看板。 店内はオープンキッチンでカウンター10席とこじんまり。 メニュー表も遊び心あって素敵でした。 ランチは¥4000.5500.9900、ディナーは¥9900.16500.22000でメニューは４週間おきに変わるよう。 ディナーコース9900（税込）※ウィークデー限定 ■エゾ鹿 リードボー コルベール ■ラングスティーヌのポワレ、グリーンアスパラ、香味野菜のラグー、パルメザン ■平目のブレゼ 新玉ねぎのコンポート ほのかなカレーの香り アーティチョークのソテー ■鴨肉のロースト ■チーズ（追加¥1500） ■ガトーフロマージュ ブラットオレンジのコンポート ■ケーク まずはエゾ鹿テリーヌのパイ仕立て、アーティチョークにヨーグルトソース、そしてアンチョビとオリーブ。テリーヌは全く臭みなくピリッと黒胡椒が効いて、爽やかなヨーグルトのソースにアーティチョークのシャクシャク感、ディルとオリーブの香りがとても良い。 スキャンピはその味噌に香味野菜を加えたソースとアスパラのソース。このソースが絶妙においしい。 平目のブレゼはふわふわで、とろとろのカレー風味の玉ねぎと。 本日のお肉は鴨のむね肉。 マッシュルームのピュレに唐揚げみたいなのはマッシュしたじゃがいもに衣をつけて揚げたもの。ガツンと食べ応えある鴨肉。 せっかくなのでチーズも頂きましたが、国内のものまで豊富な品揃え。 ウォッシュとスパイスが効いたもの、ナッツが入ったものをお願いしました。 デザートはベイクドチーズケーキとグラニテ。このベイクドケーキがまたおいしい！ そして３種のケーク、よければ全種類と勧めてくださったのでお願いしました。 モダンで華やかなビストロ料理、素材の味を活かしスパイスやハーブを使い、ソースが抜群に美味しかった。 ベルギー"アン・ドゥムルメステール"の器にクリストフルのカトラリー。タイルが素敵なオープンキッチン。音楽も相まってフランスにいるかのような錯覚に。 最後ひとりになったのでシェフと接客されてる実のお姉さんと共に楽しくお話しさせて頂けました。 また東京へ行ったら伺いたい。 #ランチ #フレンチ

クレームティセットで再訪したくて早4年近く経ちましたが平日が休みだったのでやっと。 土日が休みのお店なので、ようやく行けました。 茶葉は100種類近いリストから選べ、昨日はスモーキーアールグレイにしました。アールグレイにより少しまろやかな燻製香。とても好みでした。 小ぶりで美味しいスコーン2種にクリームとジャムをたっぷりつけていただきました。 また平日に今度はアフターヌーンティでも利用したいです。銀座駅直結なので、地上の日差しの強さに怯える必要がないのもおすすめの、居心地の良さは全く変わらない素敵なお店でした。

創業50周年、銀座の老舗レストランビル「Sun-mi高松」の本格フレンチをフルコースで。 2024/10/24 仕事同僚引き連れて体験ランチ。エミュが提供するランチを堪能。ひとつひとつの料理は丁寧につくられており、見た目にも美しい。メニュー説明もう少しゆっくりされるといいと思う。フルコースだけあって、メインのお肉は山形牛しかもフィレ肉。とてもボリュームがあって食べ応えあり。季節の栗を使ったデザート料理は一段と美味しい。サーブは早いが、サーブスタッフが団体様対応に慣れているからか、少し味気ない笑。その後、館内の和食、すき焼き、イタリアンなどのフロアを見学。各ジャンルの座席、個室もさることながら、とにかく合間合間に個室が多く、いろんなパターンに応えられるようになっている。フロアによっては大きな窓からの景観もよく、人気がありそう。場所は東急プラザの裏手、銀座エリアでは脇の方になるので、いわば穴場。いい感じです。

限定ランチ♡和牛のハンバーグ 1000円代でコスパが良くて、最高に美味しかった〜ランチドリンクはシャンパン、赤、白ワイン共に500円でお得。 内装も女子向きの素敵な雰囲気で また行きたいお店に入りました♪

銀座8丁目ビル地下にある「NB CLUB」 豪華な内装でジャズ生演奏が聞ける隠れ家イタリアンです。 大勢で個室利用、飲み放題コース6500円。 前菜はシャルキュトリー3種盛り合わせ、お酒が進みます。サラダが出てから、ガーリックポテトフライ、止まらなくなります。 鴨胸肉のローストは柔らかくて美味！山形豚のグリルは粒マスタードソースがマッチして食べ応えあり。〆は蟹と雲丹のトマトクリームペンネ、量は少なめでしたがとても美味しかったです。 お酒は生ビールから、ハイボール、レモンサワー、グラス交換制で飲みまくり笑 オープンスペースでゆっくり演奏を聞きながら食事をするのも良し、個室でワイワイ飲むのも良し、席数が多く、ゴージャスな雰囲気で飲みたい時におススメです(^.^) #NBCLUB #ジャズ生演奏 #個室 #豪華な内装 #隠れ家イタリアン

隠れ家フレンチといえばミヤガワさん ここのコンフィのファンで今回は鳥が不足の為食べれなく残念でしたが、やはり安定のフレンチで大満足でした。 次回は、コンフィを事前にリクエストして食べれるのを期待して伺います♪ #銀座 #フレンチ

GINZA TOTOKI ギンザトトキ【Pen課題:フレンチで忘年ランチ会】2018カレー494軒710食目 2018.12.26 ■季節のメニュー ¥3,700 ▶︎コースのメインにオックステールカレー を入れてもらった。 - ずーっと来たかったギンザトトキ。フランス国外務省が選定する世界ベストレストランランキングに2年連続で選ばれた。銀座レカンの料理長を歴任された十時シェフが腕を振るうギンザトトキのランチコースを職場のみんなに体験してほしくて、年末を飾る忘年ランチ会に活用することとした。職場の飲み会をやめてランチ会にすると、みんなにいいことがある。 - なんで、そんなにここに来たかったかと言えば、2017年8月15日発行の"Pen 2017 No.434 365日カレー天国"に掲載されたから。GKはここに掲載された365のカレーを全て攻略しようとカレー行脚に取り組んでいる。 - そのPenに収載されたカレーの中にはいくつかの難関カレーがある。値段が立派なだけではない。その値段を裏付ける特別な理由のあるカレーには、「ある時にしか食べられない限定カレー」がある。ここギンザトトキのオックステールカレーは、少なくとも1週間前までに予約すべしという。それでも、シェフの認めるオックステールが入手できた時に限るという特別なものだ。電話一本で明日食べられるようなものではない。GKは2週間以上前から電話して、それでもカレーは2人分ならお取り置きできますということだったので、その2皿のカレーを確保してもらった。2皿のうちの一つはGKの自分のために、もう1皿はみんなに取り分けて体験してもらう。 - いやもう、世に知られるフレンチ高級店でどれもが美味しいのだけど、果たしてそのカレーはまた特別だった。明らかに時間をかけて煮込まれたオックステールの肉はまさにほろほろとする。フレンチスタイルでシチューをベースにスパイス感を与えた凝縮されたビーフのコクと旨味。ああ、トロけたなぁ。 職場のみなさんも喜んでくださっただろう。 めでたしめでたし

俺のフレンチの看板メニュー 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ～黒トリュフソース～ ズワイ蟹とカリフラワーのムースキャビア添え フォアグラと白レバーのムース 海老とマッシュハームのアヒージョ バゲット 牛ハラミ肉のステーキ ～刻みわさびソース〜 フライドポテト アンチョビマヨネーズ

銀座のど真ん中ながら、敷居が高くなく、気軽に食事とお酒が楽しめます この日はお祭り仲間で貸切利用でしたので、盛り上がり方も半端なく^^ いぶりがっことクリームチーズを巻いたおつまみだけでハイボールが進むこと #シルバーウィークキャンペーン

幅1メートルほどの銀座の狭い路地の隠れ家。 こじんまりとしながら本格派のビストロです。 名物の「フォアじゃが」は、驚きの逸品。 ジャガイモの上にフォアグラがずっしり乗り、 酸味のあるソースがかかってとても美味。 田舎風お肉のパテに、カリフラワーのムース、 アグー豚の黒ビール煮や、きのこのリゾット。 全てキレイに一人分ずつ取り分けてくださり、 ワインと共に一皿一皿堪能できて幸せでした。 美食家の方をお連れしたくなる人気店です。 #ビストロ

三笠会館は2025年に百周年を迎えます 今の銀座のビルは1966年11月に 出来ました 本日2024年6月15日（土）は 三笠会館99周年記念の特別メニュー 三笠会館伝統の味 ローストピーフの 食べ比べ ¥16,500（税込サービス料別） ＜黒毛和牛とアンガスピーフ＞ Menu アミューズブーシェ 魚介のサラダ "ジャルダンドフレール” ヴィシソワーズをパリソワールの スタイルで とちぎ日光霧降高原牛サーロイン 鹿児島産黒毛和牛 A5ランク “中山黒牛”モモ ブラックアンガス牛リブロース 3種類のローストビーフ食べ比べ ワゴンサービス 静岡産クラウンメロンのクリームソーダ ブティフール＆カフェ ローストビーフは 日光霧降高原サーロイン 鹿児島県うしのなかやまのうちもも アメリカのブラックスアンガスビーフ ジャガイモのグラタン 辛子と西洋山葵 個人的には日光霧降高原のビーフが好みで おかわりしました！ ▫️フランス料理 榛名 三笠会館本店 東京都中央区銀座5-5-17 三笠会館本店 2F 050-3134-5669