更新日:2024年04月10日
銀座にある焼き鳥の名店
銀座にある焼鳥と釜飯が人気の老舗。 老若男女問わに愛され地下の入口には常に行列。 少し遅めのランチで訪問。 3組の待ち。 釜めしは注文から15分ほどかかるので、少し時間がかかることを承知のうえ接続する。 椅子が並べられており、座って待てるのがありがたい。 20分ほど待って店内へ。 焼き場のカウンターに着席。 ▪️釜めし焼とりセット ・お好みの釜めし料金+550円 ・焼とり三種、小鉢、スープ、小付 ・お好みの釜めしと焼とり三種(焼とり、 ねぎ焼、はさみ焼)のセット 釜めしは、 ▪️たらこの釜めし 1,200円 をお願いする。 8分程で焼とりが提供される。 タレがたっぷりの焼とりはポーションが大きい。 鶏正肉、葱間、はさみ焼は正肉と獅子唐。 タレをたっぷりと絡めて頬張る。 弾力がありつつ柔らかくジューシーなお肉。 旨味たっぷりでタレが濃すぎず引き立てる。 山椒がとても合う。 焼とりを食べ終えた頃に釜飯が登場。 焼とり提供後から5分ほど。 その後スープも提供される。 釜の蓋を開ける時のワクワク感が堪らない。
銀座松坂屋の裏にある、いつも外まで並んでいる人気の焼き鳥屋さん
和もとで軽いつまみとヒレ酒堪能した後は、お隣の行列できる焼き鳥や武ちゃんへ。特にきょうが1ヶ月ぶりの再開。昼間、仕込みの時間に扉あけて「きょうからですね」と言うと、皆さん満面の笑みで「はい、お待ちしてます!」と。そりゃ行かないわけにいかない。そしていつも通り8本セットをオーダー。カウンターの中の威勢のいい動きあら炙り出される焼き鳥は、身が大きくぷりっぷり、幸せ感じる瞬間です。
とろける様な柔らかい食感、予約必須の焼き鳥屋さん
【日曜夕方×山手線×美味焼鳥】 日曜夕方に、山手線沿線でやってる美味しい焼鳥を調べまくっていましたが、 ふと、美味しい焼鳥屋さんを思い出しました。 新橋駅から徒歩でコリドー街。 予約して正解! 美味しい焼き鳥に赤ワインボトルで 写真も撮らずに食べ続け(慌てて撮ったのがこれ)久しぶりの再会に花が咲きました しかも、日曜でも飲める2軒目のお店も 新橋なら歩いて見つかる! #日曜やってる #新橋 #駅から徒歩 #焼鳥 #コリドー街 #カウンター席あり
焼き鳥のみならずとことん鶏料理を追及した小洒落た焼鳥屋さん
焼き鳥1本350円! ビールピルスナーグラス 680円! クオリティは高かったのでグッドです!
熟練の技で焼き上げた絶品焼き鳥
運良く滑り込めました❗ 焼き鳥はもちろん、ぬか漬けも美味しい❣️これが意外と好き(笑)
シックなカウンターで男前な豪快焼鳥と塩に合う銘酒を。
カジュアルだけど美味しい焼き鳥屋さん。 日曜日もやっていて嬉しい。 日本酒も豊富で飲みたかったけど、禁酒中なので、次回に。
絶品のタレでつくね、地鶏のねぎまや手羽など美味しい焼き鳥を味わえるお店
焼鳥はさすがに美味しかったです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 味も塩梅も丁度良くさすが思いました(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*) しかーしドライカレーはあれで正解なのかがいまいちわからず!カレーの風味が極めて薄かったです。 #名店
自慢の本格焼鳥×厳選ワイン 凛とした和空間で過ごす大人の隠れ家
絶品の焼き鳥を頂きにこちらのお店に 通常のコースに加えて、レバーと手羽を追加注文 炭火で香ばしく焼かれて、全く臭みが感じられないレバーやハツといった焼き鳥と、親子丼といった品々を堪能できました!
元関取の玉海力が経営する、大人気のちゃんこ店
突き出しの後、サラダにお刺身盛り合わせ、焼き鳥2種に手羽先唐揚げと続き、メインの塩ちゃんこの締めにラーメンもいただき、デザートでフィニッシュ。お肉もお魚もお野菜もたっぷりいただけるコースで満腹になりました。
ミシュラン一つ星、海外にも有名になった地鶏の焼鳥屋
焼鳥としては、やはり安くはありませんが焼鳥の上位に位置すると言われるお店を知っておきたかったので満足。 ご馳走様でした。 #72
水炊きや焼き鳥で贅沢な「博多華味鳥」をご賞味あれ!
コースしかなく、大黒コースを注文 鶏鍋以外にも鳥の珍味や、焼鳥等楽しめる。 鶏鍋のスープは、絶品でした!! オススメですよーーーーーーーー
備長炭細丸で焼き上げた比内地鶏と自然派ワインのペアリングで、新たな発見と感動を。
銀座の焼鳥屋【銀座 Toriya Premium】で晩御飯 カウンターで頂きました オーダーは『厳選地鶏焼鳥 Tasting 9本 』 追加で『しいたけ』をお願いしました これから銀座の焼き鳥屋も探索していこうと思います #銀座ToriyaPremium #厳選地鶏焼鳥Tasting9本 #カウンター #カウンターで焼鳥
10月4日営業再開。リニューアル致します。
焼き鳥が特に美味しくてお酒が進みました。 また来ます! #銀座
名古屋コーチンの親子丼と、生つくねが絶品の焼き鳥屋さん
焼き鳥美味しかったですが、親子丼の破壊力あり過ぎです!! 私、ここの親子丼の大ファンです!
歌舞伎座の裏路地にあろ、ジャズが流れるお洒落な焼き鳥屋さん
9/2夜かなり久しぶりの暫亭さん。女将さんまだまだご健在で何より。きょうは2階席、ほんとうは1階席で焼き場前がよかったんですが、やむなしです。王道の五本盛り。特にねぎまとハツが好き。そして安定の梅肉ささみを挟んで相棒が「やげん軟骨」とやらを別注、こりゃ旨いわー。硬さと柔らかさのマリアージュ!新しい部位を知りました。箸休めのネギサラダは口の中をさっぱりしてくれます。〆は定番の鶏肉そば。ちょっとお腹膨れたんで、ハーフを2人で分け合ったけど、優しい味は変わらずです。絶賛のアイスクリームで本当に〆て終了。東銀座の隠れ家、リーズナブルですね。
政府の要請に従い営業中!
水曜日の夜なのに満席!コロナ禍でも元気のこと何よりです。5本盛りが基本、定番の明太子だし巻き、自分で卵を潰すポテサラ。変わらずで嬉しい。スタッフは外国の方が多いけどしっかりしてます。時間制限があったのかな?少し追われました。ま、リーズナブルだし、よかったです。
銀座の夜景と比内地鶏のマリアージュ
⏰今回選んだのは 比内地鶏『鶏まぶし』の サラダ、デザートセットです⚽️ このお店は 東銀座駅の目の前 歌舞伎座の目の前という かなり使い勝手の良い 立地にある 便利なお店です このメニューは 鶏まぶしと言う名の通り このお店では 比内地鶏の焼き鳥で ひつまぶしを作っていて 鰻のひつまぶしと同じように そのまま食べる 薬味を乗せて食べる そして焼き鳥だからの食べ方 生卵を混ぜて卵かけご飯風 そして 濃厚な鶏白湯スープで お茶漬け風という かなり美味しいし 珍しい感じで これはまたリピしたい感じの お店だなぁと … ただコレ焼き鳥丼…と 何か違うのかなぁともw 生卵と鶏白湯以外は …まぁ美味しかったですがw あと デザートのプリン これが絶品中の絶品で これをお目当てに お邪魔しても良いくらいの レベルの高い一品でした ⚜️今回のお店は 銀座かしわ さんで 高級感のある焼き鳥屋さんで 自分はランチで 利用させてもらいましたが 堅苦しい感じではなく かなり雰囲気の良い お店だと思います⛔️
銀座一丁目駅から徒歩3分、九州に行った気分になれる宮崎料理店
以前に行って気に入ったお店に再訪しようシリーズ! 銀一の黒木屋さんに3年ぶりくらいに行ってきました。 店長ののりの良さが印象に残っていましたが、今も全く変わらずノリノリ!お料理もノリノリで豪快! 1日1…
旨味を引き立てる極秘ブレンドの塩が自慢の焼鳥屋さん
最近はスタイリッシュな焼鳥屋さんが増えていてこちらのもうな昔ながの焼鳥屋さんが嬉しい。 リーズナブルで、メニューも豊富で大満足でした(^^) #銀座 #焼鳥
銀座、新富町駅からすぐの焼き鳥屋さん
【絶品焼き鳥】 ずっと来たかったヨシモリさんにやってきました。 実は今週2回目の焼き鳥。 でも大好きなんで問題なしです。 さすがの美味しさの数々。 出だしから圧倒されました。 いつもは夜には食べない炭水化物まで美味しくて、ワインも日本酒も美味しくて、大大大満足でした。 落ち着いた空間でゆったりとした時間を過ごせました。 また来たいです。 ごちそうさまでした。
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