口コミ(9)

このお店に行った人のオススメ度：92%

行った

12人

オススメ度

Excellent: 9
Good: 3
Average: 0

スイーツ

フレンチ

カフェ

500投稿 Hanae Y.
すみません、まだ夏のお店が残っていました\(//∇//)\ 銀座で桃パフェいただきました❣️ 桃はしっかりとした固めの桃とコンポートした桃の２種類がのっていました。このしっかり固めの桃が甘くて、苦味なしでとっても美味しかった❤️ 下の方には桃のジュースとトライフルケーキのようにスポンジ、ヨーグルトクリームが入っていてあっという間に食べちゃいました*\(^o^)/* 予約して行ったのですが、桃パフェが出てくるまで約40分かかりました。時間には余裕を見て行った方が良いかもしれません。カウンターで作っているところを見ているので時間がかかるのは納得です。お値段もとっても良心的(o^^o) 美味しい桃パフェ、今年初でした♪♪
2023/12/30 写真と本文をすべて表示
居酒屋

バル

焼肉

100投稿 H.nomu
銀座駅から徒歩7分くらい大通りに面したガラス張りのオシャレな外観のお店店内は和モダンな空間でスタイリッシュ…！棚に飾ってあるインテリアや絵画にこだわりを感じます食前のお茶が入ってるグラスも江戸切子？みたいになってて綺麗… コースはそらのおまかせにしてみました！先付は燻製の煙をまとった華やかなタルトとラスクいきなりインスタ映えや…！見た目可愛いしほのかにクリームチーズ感あって美味しかった！次は豆腐にトマトのエスプーマ？がかかったもの豆腐が濃厚で一瞬で食べたw 更に続いてひよこ豆パンケーキ、雲丹乗せキタムラサキウニが大量にのっかてててびっくりした淡白な味のパンケーキとこってり雲丹が合います！続いてはカンパチ、ツブ貝、エビの海鮮3種入れ物がこれまたオシャレな… エビが桃と一緒に提供されたの新しくて印象的だったトロトロとぷりぷりで優勝郡上八幡の鮎のフライはコーンのソースになんとポップコーンが乗っかってる！鮎はほろ苦さがあって美味しかった〜！ 1番出汁と 20種類の美しいサラダを食べた後ついにメイン！国産和牛のすき焼き！卵黄のソースをまとった柔らか和牛が口の中で溶けてく… そして金華豚のステーキ確かこの豚の銘柄だったはず…！笑肉の塊状態で提供されるの嬉しい上品な脂で優勝〆は出汁のきいた素麺今までコースで出てきた野菜、魚、肉全てで出汁取ってるというコース総復習素麺最後のデザートはアフタヌーンティーに出てきそうなインスタ映えスイーツセット！これは女の子好きやわ…… 薔薇と梅のマカロン、チョコムース、華やかなプリン羊羹に金平糖に果物と色んな種類のスイーツがちょこっとずつ盛り付けられている心躍る最高の〆スイーツでした！スタッフの方の気遣いもとても素敵で特別な日にまた来たいと思えるようなお店でした！
2021/7/28 写真と本文をすべて表示
寿司

焼肉

鉄板焼き

500投稿 kazukey K.Kobayashi
和食なのかフレンチなのかわからない感じの雰囲気のよいレストラン
2022/8/30 写真と本文をすべて表示
バー

鍋

しゃぶしゃぶ

500投稿林弘之
ミシュラン三つ星をもっている　シェフがやっているお店
2021/7/28 写真と本文をすべて表示
ハンバーガー

焼肉

居酒屋

1000投稿 Kosei Chiba
遊び心あり
この記事が気になった方は「銀座そら」で検索‼︎google mapで場所を調べると入り口がわかりづらいですが新橋駅の銀座口から大通りに沿っていけばわかりやすいですよ‍♂️ 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️ 去年12月にオープンしたて✨和×フレンチのイノベーティブ料理のお店銀座そらさん https://www.ginzasora.com/ 03-6264-6033 中央区銀座８丁目ー５　HACHIKAN3110ビル　１階 ‍♂️新橋駅銀座口から徒歩５分‍♂️ ミシュラン一つ星獲得のスターシェフHATAさんが５月にディレクターとして就任し、コースを一新更なる進化を遂げた料理の数々をご紹介いたします‍ 店内は和のデザインの江戸切子模様で出される器が統一されている。飲み物や食材を入れると本当の美しさが現れ、彩りが貴方を魅力します。それでは、シェフが織りなす"食の作品達"をご紹介していこう。【お酒】本日は泡の気分なのでシャンパンを注文お魚とお肉にも合うバランス良い味。【前菜】厳選された食材が食べやすいミニマムな大きさに収まった食の作品。塩気も良く泡に合う。【パスタ】イクラの冷たいスパゲッティーニパプリカソースを和えて✨ アルデンテな冷静パスタに野菜のソースをかけながら味の変化を楽しむサッパリとした味の真っ赤なパプリカソースは夏場にピッタリ【ウニとトリュフのパンケーキ】美味しい❗️素直に好きな味ですウニとトリュフのマリアージュを堪能。贅沢な逸品。【自家製豆富フルーツトマトのエスプーマとオリーブオイルをかけて】古来より豆腐ではなく、"豆富"。その名の通り、栄養抜群でオリーブオイルが味を濃厚にする。【枕崎の鰹出汁】お口直しにホッと一息つける一品【鮎の焼き物】おススメの逸品盛り付けの彩りも良く、豪華な鮎を丸ごといただける。魚料理で感動を覚えた食の作品。苦味が旨味になる瞬間を味わって欲しい‼️ 【お野菜】新鮮野菜をふんだんに使用しお口をリセットするのに最適【和牛のすき焼き】ひとくち大の旨味の塊そろそろお肉が欲しい最高のタイミングで出されました【沖縄アグー豚のローストポーク】最適な焼き加減で出されるローストポークに言葉はいらない。肉汁、旨味を全身で味わって欲しい【ご飯】からすみを散りばめた、銀座そら特製のお茶漬けからすみの塩気が〆のご飯を何十倍も美味しくする。和の集大成と呼べる作品❗️ 【デザート】アフターヌーンティーの様にマカロン達がワゴンに乗って登場、豪華すぎる逸品✨ 【店舗情報】お店全体を包み込むように、壁面一面に施された切子ガラスのシンボルウインドーが目を惹く「銀座そら」。ガラスと光の演出で、外を歩く人々も目を奪われてしまう…常に進化を続ける和とフレンチのイノベーティブ料理をご堪能下さい。銀座でイノベーティブ料理なら"銀座そら"さん❗️オススメですよ‼️ #遊び心あり
2021/6/26 写真と本文をすべて表示

銀座そらの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6264-6033
ジャンル	ビストロワインバーイノベーティブ和食
営業時間	[月~金] 17:00〜23:00
定休日	毎週土曜日毎週日曜日祝日
予算	ディナー～20000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	東京都中央区銀座８-４-５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／新橋駅徒歩3分（240m）都営大江戸線／汐留駅徒歩5分（390m）東京メトロ銀座線／銀座駅徒歩6分（410m）

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://www.ginzasora.com/
Instagram	https://www.instagram.com/ginzasora/
利用シーン	ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Miori Shiono 2021年01月17日
最新の口コミ: Hanae Y. 2023年12月30日
最終更新: 2023年12月30日 12:21

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