銀座の新ラーメン店。いつも長蛇の列。店内はどこぞの料亭の雰囲気でラーメンを頂く。スープが美味。何ダシなのか、何ベースなのか、わからない。ただ美味のスープがそこにある。ちらっとスープ鍋に入れるところが見えたけど、ドライトマト!?麺も具材もシンプルながら、全てが到達点にある。 一つ課題を言えば何かパンチがない。欠けてるところがない。ラーメンって何か欠けてるところも、味なのかもしれないと感じた次第。完璧ラーメンを求める方はぜひ。
Koichi Yamazakiさんの行ったお店
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
キル フェ ボン グランメゾン銀座
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
シェイクシャック 東京国際フォーラム店
日比谷駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
-
めん 和正
三軒茶屋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座 八五
新富町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ ムルソー
浅草駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
ARMS PARK SIDE SHOP
代々木八幡駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
-
珈琲亭 ルアン
大森駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
-
Torch.bakery
雑色駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
-
トラットリア レ・ポルテ
蓮沼駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~4000円
-
焼肉 伸泉
池上駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
煮干しつけ麺 宮元
蒲田駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
らーめん 一郎
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
トラットリア・バッフォ
東銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
-
平成オペラ座
東銀座駅 / ダイニングバー
- 営業時間外
- ~5000円