トラットリア・バッフォ

Trattoria Baffo

予算
~8000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
イタリア料理 パスタ ピザ 燻製
定休日
毎週月曜日
03-5565-6139

毎朝シェフが築地から仕入れる新鮮な魚料理が自慢なイタリア料理店

東銀座にあるイタリア料理店「トラットリア・バッフォ」。魚を取り入れた料理が自慢のイタリア料理店で、日替わりのアラカルトは毎朝シェフが築地から仕入れた新鮮な魚が使われている。おすすめメニューは「鯛のカマの薪窯焼き」で、プリプリとした鯛がスモークされて特有の香りと風味が染み込んでいる。他では味わえないと多くの人が絶賛する一品だ。

トラットリア・バッフォのお得な一休コース

口コミ(64)

    転勤の送別会に連れてきてもらいました♡ シェフのおすすめ頼んどけば間違いない!個人的ベストはハマグリ。でもお店の名物の鯛のカマもまじで美味しいよ。 おちゃめなシェフのグラッパタイムは最高ですよん!

    【二度と忘れられない絶品ピッツァ!】 歌舞伎座裏手側にあるこちらのイタリアン。かつて東銀座のオフィスに出社していたときはこのあたりよくランチで回ったものですが、初めて存在を知りました! ¥2,200のランチセットで、黒板に記載のメインに加えて前菜3種+ドルチェ+ドリンクがつくコスパの良さ。 前菜は真鯛のガーリックとアンチョビのカルパッチョ・ブロッコリーと鯖・(あと一つ忘れた…)のお魚3種。本当に美味しくてオリーブオイルとの相性が最高です。 メインは車海老とキノコのピッツァを。 シンプルながらもこれが絶品で!!多分二度と忘れられないだろうというくらい、、今まで食べたピッツァのなかでも1,2位を争うくらいです!! カリカリの生地・プリプリの車海老・芳醇な香りの舞茸のバランスがたまりません。 ドルチェはシナモン漬けのリンゴ・アップルケーキ・ティラミスアイスの3種。沢山の種類を少量で、ってなんか贅沢な気分になりますね。 出社してたときに知りたかったなぁと思いつつ笑、また絶対行こうと決めました!!素敵なお店を発見できました♩ ありがとうございました!!

    お腹は空きすぎのままプラプラすると外看板のホタルイカのパスタが気になり、14時手前に駆け込みました〜。 階段を降りると、ピザ窯が。。ピザも気になりますが、今日はパスタ! 冷たい前菜に、温かい青のりパン。 オリーブオイル添えてくださるの嬉しいです。 そして細パスタに沢山のホタルイカ! 優雅なランチがお手軽に頂けました!

    8択あるランチセットから「スパゲティ 三元豚のラグートマトソース」を発注。角に切った豚肉は口の中でほろりと崩れ、その旨みが流れ出す。これはすごく良い店を見つけた。スパの茹で具合もアルデンテではなく、程よい柔らかさで宜しい。 皮付きマッシュポテトとオニスラのサラダが出て、食後の飲み物も付く。パンも客が入ってから切り分ける気遣いがある。 入口のドアを開けると、直ぐに焚かれた薪の火が揺れるピザ窯が目に入ってくる。客の半分がピザを頼んでいたからピザもうまいに違いない。後で、店の横に薪が積んであることに今更ながら気がついた。次回はマルゲリータを注文しよう。 銀座の昭和通から西に一本、二本入った路地にはイタリアンの店が櫛比していて、競争が激しいがこの店は開業して12年経つので勝ち残り組なのであろう。

トラットリア・バッフォの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5565-6139
オンライン予約
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
  • ピザ
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩6分(470m)
東京メトロ日比谷線 / 築地駅 徒歩6分(480m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

36席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.baffo-96.com/
利用シーン デート、ディナー、ワインが飲める、クリスマスディナー、ランチ

更新情報

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mikitemboss
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