銀座 しのはら

ぎんざ しのはら
予算
～60000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩1分（59m）
ジャンル
日本料理
定休日
毎週日曜日
03-6263-0345

ミシュラン二つ星を獲得しているしのはらさんへ♡ 予約困難店なので楽しみにしておりました♪ メニューはおまかせコース23000円のみで、 この日はお肉を追加注文できたのでさらにプラス料金がかかります。 ・胡麻豆腐　車海老　雲丹　じゅんさい 暑い日だったので身体が涼しくなる一品です！ ・毛蟹のしんじょう お出汁がいかに素晴らしいかが ダイレクトに伝わる一品です。 ・鮑　 鮑の肝の握りと一緒にあんかけでいただきます。 ・鮎　 大きさが異なる二匹の鮎が登場です。 琵琶湖の鮎が小さいのです。 大きいのはふわふわ、小さいのはしっとりめです♪ ・お刺身　 ひらめ、まぐろ、いか ・八寸 とうもろこしのかき揚げ、レンコン、鴨と水茄子、 アジ、サーモン、もずく、タコ、トマト　 とにかく見た目のインパクトがすごい！ 美しく、目でも楽しめます。味はもちろん美味しいです！ ・箸休め　まぐろの手巻き ・フォアグラ最中 名物でもあるフォアグラ最中。 ウィスキーのゼリーとすごくマッチします。 おかわりしたい笑 ・天然のすっぽん ・うなぎの塩焼き ・鱧伊勢海老の出汁 ・飛騨牛 追加料金分です、焼き加減最高です！ ・生姜の土鍋ご飯 ・フカヒレ餡掛け ・伊勢海老の出汁でお雑炊 ・デザート 23000円でかなりコスパがいいと感じます。 カウンターから見えるパフォーマンス、味、接客、 どれをとっても素晴らしかったです。 また伺います！

Yoko Mizuguchiさんの行ったお店

銀座 しのはらの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6263-0345
ジャンル
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～60000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座２-８-１７ハビウル銀座Ⅱ B１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩1分（59m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（220m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（220m）

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席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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03-6263-0345

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