秋田牛鉄板焼き 五明

あきたぎゅうてっぱんやき ごめい
予算
～60000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
鉄板焼き
定休日
毎月第1土曜日 毎週日曜日
03-6891-7711

素晴らしい鉄板焼き！これはまた来たい。 銀座の地下に入り口からは想像できない素晴らしい鉄板焼きの世界が広がっていました。 上質な空間と、こだわりのお皿。食事毎に変えられる箸に、付かず離れずの素晴らしい接客。 そしてアルバ産の白トリュフや秋田牛の上質なヒレ肉、大間のマグロと行った一流食材を職人さんが見事に調理してさらに美味しくしてくれます。 どの料理も間違いなく美味しかったのですが、印象に残ったものをいくつか。 マグロ これは下手な寿司屋のマグロより全然うまい。熟成されているのか旨味がしっかりと出ていて、それでいて臭みもなく余韻は爽やか。 特選秋田牛 五明焼 低音でゆっくりゆっくり火を通して最後に強火で仕上げる五明焼。 秋田牛のフィレ肉はこれでもかってくらい柔らかくて旨味たっぷりでめっちゃ美味い。 過去食べたフィレ肉の中でも間違いなく上位ベスト3に来ますね。 美味。 比内地鶏の一番出汁で炊いた秋トリュフの土鍋御飯 お椀によそった後もこれでもかってくらいトリュフをかけてくれる最強のご飯。 これは美味。これは美味いです。 どら焼き 焼きたての美しいどら焼きは本当においしかった。 まさかのどら焼きで感動させられました。 とにかくめちゃくちゃ美味しいので記念日や何か特別な日にまた行ってみたいと思いました。

Kazuya Akanumaさんの行ったお店

秋田牛鉄板焼き 五明の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6891-7711
ジャンル
  • 鉄板焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～60000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座６-４-１８ マキシドピアB１階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩4分（270m）
東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩5分（370m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩7分（500m）

座席 修正依頼

個室 有

7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://noble-creation.com/gomei/

03-6891-7711