閉店

トラットリア・デル・パチョッコーネ

TRATTORIA DEL PACIOCCONE

お店情報

昨日オープンしたキラリトギンザの７Ｆにオープンしたトラットリア。新潟が本社で、新潟の旬の食材を使っているのが売りですね。ローマにも支店があるんだって。開店祝いのお花をかき分けて13時半過ぎですから待つことなく案内されます。チーズや生ハム、ワインのケースの間を通れば、奥には広い客席が。おお〜！天井には肉がぶら下がってますよ！ランチは、リーズナブルに1000円で、前菜ランチ、パスタランチ、ピザランチとそれぞれ5,6種類選べるので良いですネ。本日のランチもそれぞれにありますよ。パッと目に付いたカルボナーラをお願いします。豚ホホ肉と卵、パルメザンチーズのクリームソース。自家製のフォカッチャを勧められて、ふた切れとりましたよ。柔らかいですね。カルボナーラの登場です。クリームソースがいい塩梅ですね。濃すぎずコクもあり、重すぎず、麺との絡みも良いですネ。麺はモチモチとしたこれは生麺でしょうね。美味しいですね。ホホ肉のパンチェッタがちょっと硬いかなぁ。以外と量がありますね、140gということですから、フォカッチャと一緒にいただけば、お腹いっぱいですネ。食後には、ドルチェとドリンクが付きますよ。これだけの量とクオリティで1000円は、コストパフォーマンスは高いですね。カメリエーレ達は日本人ですがイタリア語で注文を通したり会話しています。サービスもスバッとした小気味の良いサービスが心地よいですネ。会社からも近いので、リピートしますね。次は、ピッツアですね。

けいのむ（K.Nomura)さんの行ったお店

トラットリア・デル・パチョッコーネの店舗情報

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ジャンル	イタリア料理ピザ炭火焼き
営業時間
定休日	無休施設に準ずる
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
クレジットカード	Diners JCB

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住所	東京都中央区銀座１-８-１９KIRARITOGINZA ７F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ有楽町線／銀座一丁目駅徒歩3分（190m）東京メトロ銀座線／京橋駅徒歩5分（330m）都営浅草線／宝町駅徒歩5分（370m）
駐車場	あり

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席数	58席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	http://www.quals.jp
料理の特徴・こだわり	野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり
予約	予約可
サービス	テイクアウト可能
グランドオープン日	2014/10/30

けいのむ（K.Nomura)さんの行ったお店

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