銀座スイス 本店

ぎんざすいす ほんてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩1分（48m）
ジャンル
洋食 カレー その他
定休日
不定休

メニューの曰く因縁は、他の投稿に任せよう。美味い。牛のカツカレーを発注すると、ウエィトレスさんが調理場に向かって「ギュウチバ」と呼びかけ、テーブルに置かれた伝票にも「牛チバ」と書いてある。 まず、カレーのルウの味は渋谷ムルギーをマイルドにした感じで深みがある。具材は微塵になっていてルウに混じり込んでいる。 そして、牛カツは細かいパン粉を使ってコロモのイガイガ感を抑え、カラッと揚げながら、肉の断面には十分に赤い色が残るように仕上げてある。 一切れを口に入れて噛みしめると、その弾力に笑みがこぼれるのだ。 読売巨人軍の有名選手のオーダーで作られたといういわば伝説も良いが、それだけでこのメニューが続く筈はない。美味しいから客が来るのだ。 また、きます。

Hitoshi Tanakaさんの行ったお店

銀座スイス 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 洋食
  • カレー
  • その他
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座３-５-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩1分（48m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（62m）
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩3分（180m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 無
喫煙 不可

（(完全禁煙)）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ginza-swiss.com/
Facebook https://www.facebook.com/銀座スイス-356501641383747/