泰明庵

銀座の小さな路地に佇む1957年創業の老舗蕎麦屋。昭和の趣きに満ちた店内では、驚くほど多彩なお品書きが壁一面に並び、四季折々の旬食材を使った料理を楽しめます。特にせりをふんだんに使った蕎麦や、根まで入ったせりカレーそばは、シャキシャキ食感とスパイシーなカレー出汁が絶妙な名物。その他にも、カツ丼やあんかけ蕎麦、時期限定の魚介天ぷら、酒の肴も充実しており、昼呑みや〆の一杯にも最適です。混み合う時間帯でも穏やかな接客で、リピーターや地元の常連に愛されている雰囲気。銀座の中で肩肘張らずに、懐かしさと季節の味わいを堪能したい人にぴったりのお店です。