銀座 古川

ぎんざ ふるかわ
予算
～3000円
～3000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
シチュー 牛タン 刺身 洋食 カレー ドーナツ
定休日
無休

芸術的なハンバーグステーキ・シチューソース！！！ 銀座5丁目にある銀座古川へ行ってきました。 銀座古川は、帝国ホテル仕込みの古川シェフの老舗料理屋さんとなり、シチューやカレーが中心となる洋食屋さんとなります。 なかでも有名なのが、「特製フライとドライピラフ　クリームカレー添え」通称、八ツ墓村カレー等がメディアなどに取り上げられ有名です。 お店は中央通り沿いニューメルサの7階にあります。 店内はシックな造りで、落ち着いた雰囲気です。 席数はテーブル席オンリーの30席となります。 席にセットされたランチョンマットは高級感と品があります。 そして嬉しいことに、銀座古川のお冷やが出てくるのではなくアイスティーが出てきます。 メニューは以下のシチューやカレーが中心で、どれも1000円オーバーとなる銀座価格です。 　・メインディッシュ(シチュー 4種): 2100円〜2900円 　・カレー(12種): 1400円〜2900円 　・魚料理(海鮮ミックスフライ): 2600円 　・肉料理(3種): 2500円〜3500円 　・創作小鉢(9種) 注文は、肉料理の中から「ハンバーグステーキ・シチューソース(2500円)」をチョイス！ 頼んだハンバーグステーキ・シチューソースには、サラダ、お新香、ご飯が付いてきます。 また、料理提供まで10分少々かかるとのことです。 注文後、待つこと数分でまずサラダが到着。 サラダはトマト、レタス、水菜、オニオンとなります。 野菜がシャキシャキとしてて美味いです。 またかかっているフレンチドレッシングも美味いです。 更に待つこと数分でハンバーグステーキ・シチューソースとご飯が到着です！！ ライスはお皿ではなくお茶碗なのがGood!です。 ハンバーグステーキは、大きなお皿のど真ん中に君臨！！ それを取り囲む野菜達(ブロッコリー、ジャガイモ、カリフラワー、ナス、シシトウ)！ 綺麗で美しい！！素晴らしいですね〜 目で楽しんだ所でお箸でハンバーグを一刀両断！！ ハンバーグは小ぶりですが、お肉がギュッと詰まっています。 断面からジューシーだとわかります。 ハンバーグは柔らかくジューシーで美味い！ つなぎが極力使われていないため、しっかりとお肉の味も楽しめます。 そして濃厚でコクのあるシチューソースとの相性もよく、タップリかけて食べても美味いです！！ シチューソースはやや塩分多めですが、その分ご飯がススミます！！ ハンバーグを堪能した所で、恒例のオン・ザ・ライス！！ まずは1/4にカットしたハンバーグをのせ一気に頂きました。 ご飯をおかわりして、再度オン・ザ・ライスを発動！！ ※ご飯のおかわりは無料です 続いては、ハンバーグから溢れた肉汁 + シチューソースをかけ一気に頂きます。 言うまでもないですがご飯がかなりススミます！ 銀座古川、お値段は高めですが目で楽しめ、味も堪能できる洋食屋さんでした。 他にも気になるメニューがたくさんあったのでまた再訪問したいと思います。 ハンバーグ 洋食

Masaya Hoshinaさんの行ったお店

銀座 古川の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • シチュー
  • 牛タン
  • 刺身
  • 洋食
  • カレー
  • ドーナツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座５-７-１０ 銀座 EXITEMERSA ７F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（150m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩5分（390m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩7分（530m）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

40席
カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ginza-furukawa.com/
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、ワインあり
雰囲気 落ち着いた雰囲気
お子様連れ入店 可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank