更新日：2024年11月14日
麦の穂を思わせる黄金色の美しい麺と、濃厚なつけダレが自慢のつけ麺専門店
退社後の帰り道にある、いつも行列のあるつけ麺屋さん。金曜日だったので並んで食べた。頼んだのは特製つけ麺1600円。 コスパ 無料で麺大盛なので量は申し分ない。基本つけ麺が1200円なのに焼きチャーシュー追加が300円、たまごとチャーシューが100円なので追加がおすすめ。 スープももちろんおいしかったが、一番記憶に残るのは焼きチャーシューと〆の割りスープ。 サービス ティッシュを持っていくのを見てゴミなら置いて行って下さいと言われて気分良く退店した。客を注意深くみていらっしゃるんだろう。 衛生 特に見える問題点はなかった。食券システムのためお金を直接触ったりもしない。 その他 食券機だからカードは使えないがPaypayは使えるらしい。 店が狭いのも難点だったが構わないならおすすめ。
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺！至極の１杯を満喫！
今度つけ麺も食べてみたい。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #路地裏の名店 #食べログ100名店 #サ飯
新橋駅前の歓楽街にある、デカ盛りラーメンの店
⏰今回のお店は らぁめん ほりうち 新橋店 さんで オーダーしたのは ざるらぁめんです⚽️ このメニューは スープに 唐辛子を少し効かせた 醤油系のシンプルで サッパリとした仕上がりで 分かりやすい 美味しさで 麺がつけ麺よりも 細めなので、 ツルっと食べられて そしてボリュームも選べる 中々美味しいメニューなので シメの麺にも 良い感じかなと⛔️
2023.3.11 12:00 久々絶品つけ麺でお腹も満足してしまって帰ろうかと思ったがちょいと覗いてみたら待ちなし スープ飲まなきゃ行けるかな？と思い「中華そば」をポチッと！ すぐに席が空きお客さんにぶつかりながら1番奥の席へ。 ここは6席だけど凄い手際の良さで間も無くご提供。 懐かしさもありながら旨味溢れるややエンミ強めの塩スープにモチモチの中太麺（ここも凪系の麺なのかな？）と旨いねぇ(o^^o) チャーもホロホロで良き(^-^)v 途中から刻みにんにくを加えるとワイルドになり別物の味わいに変化してこれもイイ！ うんまいスープでも流石に腹パンで残させてもらいました。 ご馳走様でした！ #37
汐留エリア、二郎インスパイア系のがっつりラーメン店
忙しかった仕事がひと段落したので体力回復にラーメン野菜多めニンニクマシ。 まず野菜をラーメンダレでワシワシしてかさを減らす。そしてスープに返す。 スープはうまみも塩味も苛烈なもの。ワシワシした麺が進む…
昆布水のつけ麺等、有名なメニューはありますがベーシックな醤油らーめんにしてみました。 スープは鴨、大山鶏、水のみで炊き出したスープに甘み、深みが合わさったカエシを入れる。甘味があるスープ。 麺は菅野製麺の特注、香り高くスープにも細いのに負けない。麺は二軒目につき半分くらいにしてもらいました。美味しかったです。
新橋駅から徒歩3分くらいのところにある「横濱本丸亭」にてランチです。店内に入り、券売機にてチケット購入。 おすすめの「本丸塩ら〜麺(1000円)」に「塩煮たまご(150円)」と「ミニまんま丼(350円)」を購入しまし…
料亭で経験を積んだ店主が作る鯛出汁が最高、銀座で有名なラーメン屋さん
汐留にて 「白醤油つけ麺」920円 スープ：鶏豚魚介白醤油＋香味油 チャーシュー：豚バラ大ぶり巻炙り1枚 トッピング：鯛つみれ2ケ・白髪ネギ・水菜・細切りメンマ・糸唐辛子＋アオサ・炭状香味野菜（別皿提供） 麺：ちぢれパツシコ中細麺 日本料理職人が鯛飯をラーメンスープで食すスタイルを打ち出しているという百名店に初訪麺。店内入ってすぐ右にある券売機の白醤油つけのボタンにやはり鯛飯も食べなきゃって半のボタンをポチッとしてから案内された席に着座。先に薬味が置かれほとんど待たずにつけ麺と鯛飯が提供されました。つけ汁は動物と節系の出汁感と塩味もしっかり。麺はつけでは他にはあまりないちぢれ細麺。白髪ネギと水菜はシャキシャキ、海老とレンコン入りのつみれも優しい味わいでトッピング類も丁寧な作りがわかります。最後はスープ割をもらい薬味を入れ鯛飯茶漬けにして完食しました。簡易な懐石コースを食した感じです。 「半鯛飯」220円 20221124昼 22'vol.193
新橋で大人気！濃厚な鶏骨醤油そばが食べられるラーメン屋さん
（各950円） 『鶏と野菜の濃厚つけ麺』（カトフェル・ズッペ風） たくさんの野菜（じゃがいも、にんじん、キャベツ）とソーセージを濃厚鶏白湯スープで煮込んだドイツの家庭料理カトフェル・ズッペ風つけ麺。 『オランダ産ゴーダチーズのクリーミー鶏そば』 濃厚鶏白湯スープに炙ったオランダ産ゴーダチーズをたっぷりのせたもの。 『トムヤム鶏白湯そば』 トムヤムクンを濃厚鶏白湯スープに合わせ、辛さの中の酸味と旨味がクセになる一杯。※パクチーはネギに変更可。 『ガパオラーメン』 魚介ベースのスープにバジルで炒めたピリ辛そぼろやパプリカ、バジル、味玉も入れたもの。 『海老とココナッツの鶏白湯そば ラクサ風』 海老とココナッツの香りを効かせたラクサ風鶏白湯スープ。※ライムで味変。 新橋だったので『鶏と野菜の濃厚つけ麺』（カトフェル・ズッペ風）。「カトフェル・ズッペ」という料理を知らなかったが、ちょっと変わった鶏白湯つけ麺としておいしかったし、つけ汁に入っている野菜やソーセージも良かった。
御成門近くにある絶品ラーメンな人気店
中華そば・味噌ラーメン・つけ麺・味噌つけ麺・辛味噌担々つけ麺が基本メニュー。麺の中盛300gまではサービス。大盛400gは120円かかる。麺は太麺を使用。
トッピング、調味料で飽きずに完食できるラーメン
他にも塩、味噌、つけ麺、油そばなんかもあるみたいなんで飽きないラインナップですね。またいつか利用したいと思います。 余談だが、帰りにファミマで黒烏龍茶を購入して背徳感を捨て去ってやったぜ…オ、オウヨ（笑） #らうめんさぶ郎 #さぶ郎 #さぶ郎らぅめん #新橋ラーメン #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #新橋二郎系 #二郎系ラーメン #二郎系 # ジロリアン #じろりあん #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #ラーメングラム
タマネギたっぷりお酢でさっばりした、まぜそばが美味しいラーメン屋さん
11月2日オープンの拉麺 江戸壱さんに来店も本日のランチ営業お休みが相変わらず大当たり( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) 隣りの東京油組総本店 新橋組さんに飛び込みで来店, 並盛り,大盛り,W盛りが同一価格なら当然のW盛り320gに半熟…
大根おろしで食べる餃子が旨い！銀座にあるラーメン店
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは大島ラーメン+半チャーハン900円 着ラーチャン スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油であっさりした味付け 昭和ノスタルジック感が何だか超絶ナツカシー 麺…
モチモチの麺と豚骨醤油スープが絡む、御成門にあるラーメン店
つけ麺(大盛) 1060円+80円 黄色な麺はつるつる。量も大満足。 スープは生暖かい。叉焼は早めにスープに投入を推奨！
安定した美味しさのつけ麺！言わずと知れた人気店
いつもはつけ麺を頂いてますが 「二代目らーめん」1,200円をチョイス いつもながら店内満席ですが丁度一席空きあり 待つ事数分で着丼です。 器が熱々両手で下ろす とにかく旨そうなビジュアル お腹が鳴ります 麺はつけ麺と比べると細くストレート チャーシューは厚みがあり今日はかなりほろほろ 蓮華でも切れる柔らかさ これが2枚ある！ 歯応えあり麺との相性の抜群 スープも濃すぎず美味い 味玉にこのスープを染み込ませると抜群に美味い ボリューミーなつけ麺もいいですが 最後まで熱々のラーメンもおすすめ！ また寒くなった頃来よう！ ご馳走様でした
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