高野

TAKANO
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩3分（180m）
ジャンル
懐石料理 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-5537-3804

素材の良さを引き出す、シェフの姿勢が素晴らしい。 透明感のある出汁の旨みを楽しめる懐石料理。 お碗の出汁、極めてジューシーな黒毛和牛、シェフが特許を持つ特製土鍋で炊いた〆のご飯が絶品だ。 加えて、シニアソムリエの奥さまが選ぶシャンパンとワインも素晴らしい。 分厚い旨みとミネラル感があり、実に和食に合うのだ。 カウンター8席のみの隠れ家。コスパ良し。 シェフの引き算の美学が私の心を捉え、ヘビロテの予感。 引き算の懐石料理 透明感ある出汁 和食に合うワイン 和食に合うシャンパン

Takehiko Nishiさんの行ったお店

高野の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5537-3804
ジャンル
  • 懐石料理
  • 割烹・小料理屋
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都港区新橋１-１１-１ JOYビル ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩3分（180m）
都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩6分（460m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩6分（480m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
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個室 無

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03-5537-3804