ピッツェリア バッカムニカ

公式情報
Bakka M'unica
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
京急本線 ／ 鮫洲駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
ピザ 居酒屋 テイクアウト
定休日
毎月第3月曜日
03-6433-2737

【「究極のマルゲリータ」を食す】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 ・・・Ⓡのみなさま 実は鮫洲に「究極のマルゲリータ」なる ピッツァがあるのをご存じだろうか？ そんなワケで本日は 『ピッツェリア バッカムニカ』 2016年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.71」、 ピザ百名店に４度の選出実績あり。 ピザ屋と居酒屋を合わせた 「ピザカヤ」業態が売りの人気店である。 オーナーの硲氏は元々は 普通の企業に務める営業職だったそう。 店名の「バッカムニカ」は 「バカ」に由来しているらしい。 …海賊の「バッカニア」が由来と思ってたら そっちなのね(笑)？ さておき「究極のマルゲリータ」を堪能していきたい♪ ■究極のマルゲリータ（M）　…3080yen ■アイスコーヒー　　　　　 … 275yen …なんとなんと！ 消費期限の短さから幻と呼ばれるチーズ 「ブッラータ」を丸々1つ載せた超贅沢なピッツァ（驚）！ 店員様から 「ナイフでブッラータを切って広げてから食べてください」と説明。 早速ひとくち、、、 生地は耳の部分はカリカリ、 皿の部分は薄くみっちり小麦の凝縮感のある生地だ。 特徴的なのは「軽さ」 油脂感が控えめで 菓子パン感覚で食べられる。 Ｍサイズでも胃に優しく もたれませんね。 イタリア産のコクのあるモッツアレラと、 逆にフレッシュ感のあるブッターラチーズのコンビネーション♪ チーズだけだと味が間延びするところ、 静岡産のバジルの清涼感がいい感じのアクセントに。 欠点としては ご存じの通りブッターラって ホエー（乳清）に浸かっており 水分量が多いチーズなので、 次第にピザ生地が水分で グジュグジュになってしまうところか。 ～あとがき～ 以上、『ピッツェリア バッカムニカ』で 究極のマルゲリータを堪能。 食べやすさは今ひとつな感じですが、 マルゲリータでありながら、 クァトロフォルマッジのような 複数のチーズのマリアージュも楽しめる、 面白いピザでした。 鮫洲といえば運転免許センターがある町ですが、 免許更新ついでに立ち寄っても良さげ。 店員の皆様の接客もよく 気持ちのよい店です。 ぜひお試しを

TARO.nさんの行ったお店

ピッツェリア バッカムニカの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6433-2737
ジャンル
  • ピザ
  • 居酒屋
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都品川区東大井１-３-１７ コーポマルイノ１階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京急本線 ／ 鮫洲駅 徒歩2分（130m）
京急本線 ／ 青物横丁駅 徒歩7分（500m）
東京臨海高速鉄道 ／ 品川シーサイド駅 徒歩10分（800m）
駐車場 あり 近隣（割引なし）あり

座席

席数

46席

（店内：30席 テラス：16席）

カウンター 有

（大きい囲炉裏の囲みテーブルです。 基本的に込み合った際は相席をお願いしております。）

喫煙 不可

（店外に灰皿がございます。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 25人 貸切可能人数上限（着席） 30人 貸切可能人数下限（立食） 30人 貸切可能人数上限（立食） 40人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.bakka.jp
Facebook https://www.facebook.com/pizzabakka/
X(Twitter) https://twitter.com/pizzabakka
備考 ペイペイ（paypay）アリペイ（支付宝、alipay）での支払いも可能
飲み放題（時間備考） 1時間半飲み放題、2時間飲み放題
飲み放題（価格備考） 3000円〜3999円飲み放題含むコースあり、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、激辛メニューあり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 開放感がある、にぎやかな店内、隠れ家、路地に面している、テラスがある
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、アレルギー食対応可
ペット 可 店外可能、リード必須、水提供可能
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語、イタリア語 言語に対応できるスタッフがいる
付加設備 プロジェクターあり

03-6433-2737