そば道 東京蕎麦style

そばみち とうきょうそばすたいる
予算
～4000円
～1000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 大井町駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
そば（蕎麦） 居酒屋 刺身 穴子丼 丼もの 天ぷら
定休日
無休
03-3763-3678

大井町駅からすぐの蕎麦ダイニング。 バル君主催の「大井町で蕎麦る」にて訪問。バル君主催だけに、当然バル君らしいお店の雰囲気を想像していただけに、思わず店の前を通りすぎてしまいましたよ。最初の感想は、「何だぁ！この素敵な空間は？入り口もお店の中も洗練されている。全然バル君に似合わないｗ」でした。 既に先に来ていた4人が飲み始めている。そこに合流してビールを頼んでスタートするも風邪で熱はあるし、空間が綺麗過ぎて落ち着かない。心を落ち着かせようと、外で一服つけようかと思ったら、意外なことに店内で喫煙可能。隣のカップルには申し訳ないと思ったが、何のことはない、彼も吸い始めたので一安心。 前置きはさておき、スタイリッシュな店内と若いフレッシュな従業員から提供されるフードやサービスはかなり高いクオリティを実現している。昨年末にオープンしたばかりとのことであるが、3か月でここまで仕上げたのは感心の一言。 レギューラーメニュー以外にも、お客を飽きさせない程度に新メニューを開発している模様が伺える。これはつまみだけではなくて蕎麦にもあてはまるようだ。 最初にバル君お勧めの豚の柔らか煮を食べた後に、にしん、山芋、そば味噌と続き、新メニューであろう、「オリーブとカマンベールの天ぷら」を食す。僕はオリーブが大嫌いなのであるが、とても美味しく頂くことができた。やはり物と調理の腕が異なれば嫌いなものも好きになるとことがあるということか。残念ながらカマンベールは4個しかなかったので、Rettyの美女軍団に譲ることになったが、とっても美味しそうだったと付け加えておこう。（次回は絶対に食べる） 蕎麦の種類も沢山あったが、やはりここはオーショドックスにそば切り。 力強く打たれ、丁寧にカットされたことが見た目及び食感から直ちに感じられる非常に美味しい麺。またかえしも見事。一瞬とても濃い味に感じられるが、そばをちょっとつけると丁度いいし、何となく甘さもある。最後に蕎麦湯を入れて一気飲みしてやったぜ♪ というわけで、バル君、いいお店に連れて行ってくれてありがとうございました。 また行きたいな、ご馳走様でした。 蕎麦

Katsu.Kさんの行ったお店

そば道 東京蕎麦styleの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3763-3678
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ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 居酒屋
  • 刺身
  • 穴子丼
  • 丼もの
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
東京都品川区東大井５-２１-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 大井町駅 徒歩2分（140m）
京急本線 ／ 鮫洲駅 徒歩10分（780m）
京急本線 ／ 立会川駅 徒歩11分（840m）

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席数

34席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-3763-3678