日比谷パレス

HIBIYA PALACE

予算
~15000円
~3000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
フランス料理 カフェ 洋菓子 割烹・小料理屋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-5511-4122

極力油分を使用しない野菜中心のフレンチがいただけるフレンチレストラン

日比谷公園の中にある「日比谷パレス」は一軒家フレンチレストラン。極力油分を使用しない野菜中心のフレンチがいただける。こだわりのフォアグラのソテーはリンゴビネガーと鶏の出汁を使用したフルーティーなソースでさっぱりと食べられる逸品。牛肉のグリエも季節のハーブをペーストしたソースの爽やかな風味で牛肉をさっぱりいただける。落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと食事ができる。

口コミ(22)

    代々木公園に新宿御苑、駒沢公園に青山墓地?色々ありますが坪単価ナンバー1の日比谷公園をお散歩です 坪単価ナンバー1だけあって園内のレストランはどちらも本格的 タリーズだっておしゃれです テラス席を横目にそのままテクテク 昭和のソフトクリームのモニュメントが出迎えてくれるこちらパレスさん フレンチの巨匠アランデュカス氏に師事したシェフのお味は優しく、素材の味を大切にした和をイメージさせるフレンチ かといって薄味ではなく濃厚な素材の味が舌に絡まります そしてデザート、アフタヌーンティーも人気で周りの女子は3階建てのカゴ?にもられたいくつものスイーツに釘付け&撮りまくり たしかに映えます、そしてアイスクリーム! あのモニュメントはこのためかというほど人生で味わったバニラアイスのなかでダントツで美味しい!まさにThe vanilla ice creamです! とそんなこんなで美味しいもの食べて、鶴のモニュメントみて、お花みて、OLさんみてゆっくらとした時間を楽しみました そんなお店でした またバニラアイス食べにくるので星⭐️⭐️⭐️です それでは聞いてください、あの3階建てのカゴなんて言うんだろう? 動画あげておきますねー Instagram →naoto.2009.watanabe

    【見た目にも日頃の疲れを癒すいちごアフタヌーンティー】 うわ〜!この #アフタヌーンティー めっちゃ美味しかったなあ! こんなに #いちご 尽くしで、紅茶も飲み放題なのが嬉しすぎる!最高の休日! いちご #モンブラン も #プリン も #アイス も #スコーン も #チョコ も全て存分に堪能できる最高のアフターヌーンティーでした! ご自愛するときにまた行きたい! #日比谷 #公園 #日比谷公園

    アフタヌーンティーで訪問。 雨が激しくて、入店時におふきくださいと今治タオルを貸してくれて嬉しかった。 ホワイトモンブランとか白州卵のサンドイッチなどとっても美味でした。

    都会の森の南仏プロヴァンス。「日比谷パレス」アルマンシェフとともに味わう、デギュスタシオンコース 都心にありながら百年の森と呼ばれ、憩いの場として親しまれてきた日比谷公園。 その一角に貸切ウエディングができる一軒家レストランとしてたたずむのが 日比谷パレスです。 陽だまりあふれる 日比谷パレスに、 cocomo さんのご紹介でうかがいました。 この日はお天気もよく、日比谷公園のグリーンがまぶしいほど! ウェイティングは屋上に設けられたシャンパンテラスにて、立食スタイルで。 ウェルカムシャンパンやワイン、ソフトドリンクなどとともに優美な数種類のアミューズ・ブーシュが用意されていました 光のカーテンだけがさえぎるオープンエアな空間。 緑の風に吹かれながら・・・なんて素敵な昼下がり♡ マグロのフィレを摘むと、下にはフレッシュなニンジンピューレ。上品だわ。 こちらのドライフルーツとフォアグラの濃厚な組み合わせは最高!! フォアグラも重くなく、とっても丁寧な味なんです。 お友達とわいわい話に花を咲かせているうちに、階下のレストランに用意ができたようです。 期待に胸を膨らませながら、階段を降りていきます。 2階のフロアは、大きな窓から日差しがキラキラ降り注ぐ素敵なお席! 窓の外は目に映る視界の9割がグリーンです。 今回は、リニューアルしたお料理のお披露目と、グランシェフ アルマン・アルナル氏の来日記念イベントとして、メディアレセプションにご招待をいただいたもの。 もちろん監修されたアルマンシェフご本人がいらしています。 アラン・デュカスにも勤め、フランス アルルの一つ星レストランのシェフとして5年の歳月を経たアルマン・アルナルシェフの作り出すお料理は、どれもまずお野菜ありき。 野菜を口にしてみてから、そこに組み合わせる魚や肉といったアイデアを膨らませてゆくのだそうです。 プロヴァンス料理に長けたアルマンシェフと、日比谷パレスのシェフが日本の食材を使って創りだした日比谷パレスの新しいアプローチは、まさに日仏の融合された新世界。 野菜を中心に素材を生かした鮮やかな一皿一皿は、一口一口、口に運ぶごとに極上の味へ一段ずつ上り詰めてゆくような、ストーリー性のある"味の階段"を表現したもの。 「料理はパッション<情熱>だ。」 http://ameblo.jp/to

日比谷パレスの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5511-4122
ジャンル
  • フランス料理
  • カフェ
  • 洋菓子
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 霞ケ関駅 徒歩2分(110m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩4分(310m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩4分(320m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

60席

カウンター
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.hibiyapalace.co.jp/
利用シーン ランチ、ワインが飲める、忘年会、クリスマスディナー、新年会、ディナー、個室、PayPay決済可、夜カフェ、女子会、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、おしゃれな、ご飯、喫煙可、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Emiko Takeyama
最新の口コミ
Naoto Watanabe
最終更新

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