更新日:2026年05月01日
ガーリックバター香る濃厚チーズハンバーグで至福のひととき
ものすごく久しぶりに訪問。(前回訪問は10年以上前)ランチしか来たことなかったが今回は夜のコース。 ローストビーフやステーキなどお店のいいとこどりのメニューでどれを食べても美味しい。らいむらいとといえばチーズハンバーグは外せないのでコースに含まれていて良かった。 #洋食 #ステーキ #ハンバーグ #市ヶ谷
焼きたてパンと絶品フレンチトーストが楽しめる開放的ベーカリーカフェ
ママと娘が朝活に訪問したのは麹町の人気カフェ「No.4」。 こちら「No.4」は、カフェでもレストランでもベーカリーでもない、朝から晩まで自由なスタイルで“ハンドクラフト”を楽しめる空間がコンセプトです。 娘がこの近所の中高一貫校に通っていたこともあり、久しぶりの訪問となりました。 朝は8時に開店。 8時50分に到着したら50組目だったとのこと。 朝食からそんなにも並ぶとはかなりの人気店になってしまいました。 「No.4」といえば特にフレンチトーストが有名で、2人でそれぞれ「French Toast Combo(フレンチトーストコンボ)」を堪能したとのこと。 さて、お土産に買ってきてもらったのは5種類のパンたち。 いずれも評価が高く、その特長は産地にこだわった小麦等厳選された原材料や、自家製天然酵母、発酵バターミルク等を使って焼き上げていることだそう。 パンの種類は幅広く、ハード系から、塩パン、クリームパンとファミリー向けアイテムまで。 そして食べてみれば、その食感は常識離れ、異次元的な美味しさなのです。 ■ Pain Suisse 1番人気の「パンスイス」は、クロワッサンの巻き方を変えた新しい感覚のパン。 こちら「No.4」では、クロワッサン生地の折り方を変えてカスタードクリームとチョコチップを巻き込み、カカオニブとブランデーソースで仕上げたそう。 一口食べる度に感動するサクサク感の強さ。 チョコの食感と甘さがよい感じで、背徳感もたっぷり。 バリバリな食感ですが、エアリーではなくふわっと、色々な味や香りが楽しめるパンでした。 焼き立ては本当に最高の出来上がりとのこと。 ■ Salt Bread こちら「No.4」の「塩パン」は、もっちりとした生地をサクッとしたバターの香り広がるクロワッサンのような生地で包んでいます。 まるでテニスボールのような外観。 多少味気なさを感じたと思ったら、リーン食パン生地なのですね。 しかし、ほどよく塩気が効き、リーン食パン生地ですがリッチな味わいです。 その中の空洞の底の方には、よつ葉発酵バターの塊が入っていました。 空洞の中に湧き出るよつ葉発酵バターの泉がトロリと、そしてジュワーと甘さが広がっていきます。 焼き上げてもバターが溶けてなくならないとは大変な技術力。 よつ葉の発酵バターを直接に味わえるなんて、かなり贅沢です。 トップにはゲランド塩がふられていて軽いアクセントに。 どちらかというとほんのり塩味の「塩パン」でした。 噛めば噛むほど、北海道産小麦のやさしい甘さとよつ葉発酵バターとが混ざり合い、表面の香ばしいパリパリ感とも相まって、これはまるでバタートーストのような印象を受けました。 ■ Croissant 「クロワッサン」は他店のものと比べても、ダントツで1位を争うレベルの高さです。 表面はサクサク、中はモチモチと、こちら「No.4」の「クロワッサン」の最大の特長は、噛んだ後の潰れた部分の復元力ですね。 他店のものではそれは潰れたままで、ほとんど復元することはないと思われますが、こちらはどんどんふっくらと形が元に戻ってきます。 層の間にしっかりと空洞がありますので、これが力を発揮しているのでしょう。 4種類の北海道産小麦やカルピス発酵バター等もたっぷり使っていて、食感のみならず材料にもこだわっている美味しい「クロワッサン」でした。 ■ Pain au Chocolate この「パン・オ・ショコラ」には息子がかなりの絶品と唸りました。 やはり4種類の北海道小麦を使い、カルピス醗酵バターを18層に織り込んだという「パン・オ・ショコラ」は、持ち上げてみるとフワッとやわらか。 食べてみれば、かなり薄い層で構成されていてサクサクパリパリの食感に、チョコレートが絶妙にトロリとやわらかで、軽く食べられてしまうほど。 内部はカルピス発酵バターによる湿り。 仏カオカ社のオーガニックチョコレートはかなり濃厚で、酸味やヘーゼルナッツにも似た香りがカルピス発酵バターと協奏し合い、素晴らしいバランスに。 しっかり高級チョコレートの味わいも堪能できて感動しました。 ■ Fruits Nuts かなりずっしりとした、ドライフルーツとナッツがたっぷりのパンです。 北海道産小麦とドイツ産ライ麦を使用したというパン生地に、ラムレーズンやアプリコット、クランベリー、オレンジピール、アーモンド、カシューナッツがパン生地と同量にたっぷり入っているのです。 そのパン生地はしっとりモチっとした食感で、北海道産小麦の甘さとライ麦の酸味が感じられる重厚な味わいです。 そのパン生地に、ドライフルーツの甘さや酸味や、ナッツ類のザクッとした食感と香ばしさが加わって、色々な味が楽しめます。 こちらも贅沢でリッチ感を味わえる秀作です。
陽気な雰囲気と本場の味に浸れる活気あふれるイタリアン
日本帰国以来約9ヶ月、駐在仲間からお薦めされていた日本でいただける本場イタリアの味を提供してくれる、料理店、そうエリオ・ロカンダ・イタリアーナ。カラブリアの味を再現するためにイタリアルーツの素材を日本で育てて料理する、、、美味しい! 何が美味かったのか?っと言われてもどれもこれも美味いんです。前菜アソートはブッラータにマッシュルームのソテーや7種。この後のお皿の期待を果然上げてくれます♪ 渡り蟹とアオリイカのいいのが入ったってことで、渡り蟹のトマトソースタリアッターレとイカ墨リゾット。その間にお店の名物カチョエぺぺもお願いした。ソースが美味しすぎてお皿はパンで綺麗に掃除されたのでした。 メインは頬肉の煮込みとカラブリアのソーセージ、美味しかった。Dolceもアソートをお願いしたけど、どれもこれも美味しくってフォークが止まらなかった。また絶対に行こうと思ったのは言うまでもないw
もちもち大満足のベーグルと多彩なパンを楽しめるおしゃれベーカリー
【もっちもちで旨いベーグルここにあり】 いただきもの。 パン好きの方から 「ここのベーグル美味しいから」 って言われていただきました。 いただきものなので商品名は分かりませんが 私なりに考えた商品名は プレーンベーグル チョコベーグル チーズベーグル コーヒーロール 早速コーヒーを淹れて コーヒーロールを妻と半分こ こちらはベーグルとは違うのかな? 生地の中にドライフルーツが練り込まれています。 おやつパンに最適です。 残りのベーグルは翌朝のモーニングタイムに妻と半分こ。 チーズベーグル こちらは生地に胡桃が入っています。 天面にはチェダーチーズなのかな?パリっと焼かれていて香ばしくて美味しい。 プレーンベーグル こちらが基本なんで何も付けずに パクッと… ほんのり甘くもっちもち このベーグル旨い チョコベーグル もちもっちの生地にチョコが練り込まれているのかな? 生地の中にチョコチップがたくさん入っていて 食感も良く1番好き。 このベーグル美味しかったので今度は自分で買いに行って来よう! ◯◯さん、ありがとうございました。 ご馳走さまでした。 #おやつ #モーニング #いただきもの #パン #ベーグル #テイクアウト #半分こ #市ヶ谷グルメ #千代田区グルメ
極上の炭火焼肉と本格イタリアンが楽しめる至福のひととき
私の送別会での利用で念願のお店に行ってきました。 スペシャルコースです。 スタッフさんの心地よい接客も流石の一言です。 お肉は全てスタッフさんが焼いてくれて食べ頃で提供されます。 焼き方がとても素敵なんです。 ほんと見惚れます。 どの料理も一言で美味しいです 皆さんも食べてみて下さい。 久しぶりにゆっくりとした雰囲気で楽しく食事をして楽しい宴でした。
粋なもてなしと丁寧に仕立てた、甘めタレ香るふわとろ鰻重
気がついたら久々の投稿になってる アポの合間にふらっと入りまして、下調べなく入りましたが、大当たりでした! 善国寺定食?を食べました。満足!
パリ仕込みの香ばしさとワクワク感溢れるベーカリー体験
ウォーキングの途中で小腹が空いて寄り道。初めて入ったけど、なんだかが暖かい雰囲気のお店。狭い割に商品のバリエーションも豊富で、歩きながら食べられそうなパンと牛乳を買いました。食べ歩きながら美味しさに気づいて、もっとたくさん買って帰って食べればよかったと後悔。また行きます。ご馳走様でした。
創業以来61年、ホームメイドにこだわり、スパイスは贅沢に使用。超お勧め3大カレー
「麹町駅弁」¥860 (持ち帰りは)食券購入。肉団子カレー.キーマ.サフランライス.アチャール。大変可愛げの無価格帯で店内食辞退も持ち帰りならばと。弁当なるや途端に親しみ易くなる二面性。老舗?らし堂々安定感↑。肉団子×1哀しみも、寧ろこの価で楽しめること意義か。 #カレー #南アジア
がっつり派も満足、家庭的で愛され続ける老舗イタリアンランチ
どれを食べてもおいしいです 特にイカ墨はペロリといっちゃいました。 お店の雰囲気もリラックスできる感じで 良かった。イタリアン食堂って感じです。 また行きたいお店です。 次回はデザートも食べたいな^ ^
身体も心も満たされる具沢山和食と玄米ご飯が嬉しい隠れ家ランチ&夜の日本酒処
前菜はおしゃれな小鉢。ハムの燻製とタコの酢の物が美味しかった。刺身はとても新鮮、湯葉入りサラダは上品な胡麻ドレッシング。唐辛子️にまみれた辛唐揚げは見た目が面白かった。味噌鍋であったまり、締めにご飯。豚肉の角煮はほろほろでした。日本酒も美味しかったです。 #小料理屋 #角煮 #寒鰆 #湯葉 #唐辛子 #味噌鍋 #麹町
日本酒と美味しい和食を心ゆくまで楽しめる、雰囲気抜群の古民家居酒屋
夢屋グループのお店は良いお店だよねー、という話を耳にした行ってみました。しっぽり飲むには素敵な古民家風のお店でソロでも使いやすい感じでした。 平日の早い時間に行ったのにも関わらずカウンターは満席。とても落ち着いた雰囲気の中、初見なのにマスターや常連さんと軽く会話をしつつ楽しい時間を過ごすことが出来ました。 お料理もお店の雰囲気にあっているおばんざい的なおからからしっかり美味しく、お刺身や鰯梅煮やその他のお料理も美味しく頂けました。また行きたいお店です。
伝統と赤酢の調和を楽しむ、静けさに包まれた江戸前寿司体験
店名: 九段下 寿司政 @kudanshita_sushimasa おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:寿司 価格:5,500円前後 味:150年以上も続く老舗寿司屋です。赤酢を使ったシャリで食べるお寿司でネタが美しかったです。 竹コースでしたが、ネタは王道系で食べやすかったです。マグロとコハダが特に美味しかったです。寿司は良い店に行くとどこも美味しいですが、味以外の職人さんの握る姿も楽しめますし、このお店はすごく伝統的で好感でした。 雰囲気:なかなか趣のある建物で中はカウンターを中心にテーブル席や2階もあります サービス:電子マネーは使えません #九段下グルメ #九段下寿司政 #寿司政ランチ #老舗寿司屋 #美しいネタ #江戸時代から続く #寿司 #赤酢のシャリ
【市ヶ谷駅/徒歩2分】魚屋も贔屓にする“本当に旨い魚”が食べられる店
続々と人が入る、人気店 まぐろ中落ち丼 ¥1200 すぐに着丼するのはありがたい。 美味しかったが、 マグロはまだ冷凍焼けしてた。 少し値段は高め 隣の人は、あさりの味噌汁頼んでて、 ¥200と高いが美味しそうだった
贈り物やご褒美に。びっしり詰まった極上クッキー缶の世界
娘からの贈り物で村上開新堂さんのクッキーが届きました 昨年に続き2回目です みっちり詰まったクッキー 9割嫁のお腹に詰まりました #入手困難
旨いさかなと旬野菜が気持ち良く食べれる店
雑居ビルの2階にある カウンターと小上がり席の 魚が旨い小料理屋。 ランチタイムは、開店と同時に近所で働く?OLさんやビジネスマンが ひっきりなしに訪れる。 やはりココは名物のサバの味噌煮定食! 骨まで柔らかく煮込んだ、でも煮崩れしていないサバ。程よい甘さのタレが染み込んでいる濃厚な味。絶品! 12時までに入店したので、みそ汁がしじみ汁にランクアップ! 小さな店だから?目配り気配りが心地よい接客。 隠れた名店。
焼き菓子・パン・カフェが集う癒やしの多彩ベーカリー
麹町に行ったときに、小腹を満たそうと検索して見つけたこちら。自分のひきの強さを感じました。 サバとピクルスのサンド、季節の野菜ポタージュ、紅茶を注文したのですが、このサンドが美味すぎた。 具材とパンのバランスがサイコーか!ってややツッコミ気味につぶやきましたよ。 また寄り道したいな。
名工が手がける、上質なスイーツと焼き菓子で贅沢なひとときを
ピッツァ、鉄観音のスワンシュー、ナポレオンパイ、クグロフ パンもケーキもどれも美味! ピッツァはチーズたーっぷりのブレッド。見た目以上の満足感。 スワンシューは鉄観音茶はあまり感じず、むしろ濃厚なチョコでした。ずっしりとした重厚感です。 ナポレオンパイは期待を裏切らない美味しさ! クグロフはバターリッチと書いてありましたが、じゅわ〜っとバターでした。 パサパサ目を想像してたので、クグロフってこういうものなのか!とびっくりでした。 駅から下った場所にあるので帰りは上りです。
自分好みに仕上げる、ふかふかバンズと新鮮野菜が魅力のジューシーバーガー専門店
紀尾井町のハンバーガー屋さん。そんなに大きくないお店です。平日昼は一人客が多かったです。トランプ大統領が一期目に来たらしいです。 よくあるメニューはだいたい揃ってて、その他にステーキハウスバーガーという高級メニューがあります。あとはトランプタワーというおばけバーガー。 普通のバーガーで1550円+税。全メニューが高めの設定。昼はドリンクが付くので、他店とそんなに変わらないかな。 クラウンとヒールが別。野菜も別で出て来るので、自分で組み立てます。カット野菜が飛び散るのは仕方ないです。 味は、まぁ、普通。
本当においしい。正統派フランス人シェフによる王道フレンチレストラン
マラソン完走のご褒美ディナー。 どのお料理もサプライズのあるプレゼンテーションと、感動の美味しさでした。 前菜は今が旬のホワイトアスパラ、メインは鱒のお料理を選びました。 グリーンが鮮やかな豆のソースが素晴らしかったです。
欧風チキンカレー 1,150円 シンプルながら奥深い味わいのカレーは、鶏肉の旨味に ピリッとしたクミンの風味が特徴的。 ライスには素揚げの蓮根やスナップエンドウ、人参 が添えられており、彩り豊かで食欲をそそります。 副菜にはキャロットラペ、ポテトサラダ、南瓜と蓮根 の和え物がつき、バランスよく味わえます。 店内はこぢんまりとしており、アーティスティックで おしゃれな雰囲気もあり、女性客多めでした。 #というか寧ろ男性じぶんだけ
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