2015/06/25(木)lunch 重層的に絡み合うスパイスが効いた深みのあるカレー アークヒルズでレストランが軒を連ねる3階。 一番奥の角に目的地の『FISH』がございます。 カレーの匂いはずいぶん手前から届き、存在感を放ちます。カレーの強みですね。 カウンターには男女のインド人。本場感が漂うなぁと思っていたら、厨房には日本人。 本来であれば逆のパターンが多いですよね。なんだか面白いお店です。 単品のチキン、ベジタブル、キーマなど様々な種類の提供がありますが、 2種類のカレーが楽しめるコンビネーションが人気。 店名からは魚系のカレーが気になりますが、一番人気という「チキン&キーマカレーライス」をチョイス。 「チキンカレー」は、小麦粉が作るとろみではなく、大量の玉ネギが作るとろみのようだ。 1時間以上炒めるという頭の下がる作業が実現する。 重層的に絡み合うスパイスが辛味を構成するが、決して嫌な辛さではない。 インドカレーとも違うような日本人好みの万人受けのカレーという印象です。 「キーマカレー」はペースト状の仕上げで味が濃縮され、量の割にご飯の消費量が激しい。 爽快感のあるスパイス(カルダモン?)が全面に立つ。 グリーンピースもいいアクセントになっている。 せっかくなので、あいがけらしく混ぜて食べてみよう。 2つの異なるスパイスが縦に並び奥行きにと変わる。 野菜とキーマ、白身魚とキーマ、シュリンプとキーマなど様々なコンビネーションもある。 他の味も楽しみになる素敵なカレー屋さんでした。
Nobuhiro Mitomiさんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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7025 Franklin Ave.
五反田駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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本とさや
浅草駅 / 焼肉
- ~6000円
- ~8000円
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カフェテラス ポンヌフ
新橋駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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ベトナムちゃん
大久保駅 / ベトナム料理
- ~1000円
- ~5000円
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日本橋天丼 金子屋
国会議事堂前駅 / 天丼
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば 多賀野
荏原中延駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カーンケバブビリヤニ
新橋駅 / インド料理
- ~2000円
- ~3000円
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にっぽんの洋食 赤坂 津つ井
六本木一丁目駅 / 洋食
- ~15000円
- ~15000円
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ビーフかつれつ そよいち
人形町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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上海小吃
新宿三丁目駅 / 上海料理・上海蟹
- 営業時間外
- ~6000円