赤坂・永田町・虎ノ門のひとりで入りやすい割烹・小料理屋 20店

気さくに話してくださる大将が素敵すぎる！ お店の雰囲気もまた素敵で、ほっとする空間！ 福島のお酒や食材をふんだんに使い、大将が心込めて作ったお料理は美味すぎて食べすぎてしまいました。。。

赤坂で久しぶりの私が幹事の会食。新しいお店を開拓したくて、こちらのお店を選びました。肉割烹という事で、肉ずくしのお料理。 赤坂のお店らしく、美しく上品なお料理が並びます。勿論、味も一級品。お肉に季節の野菜をうまく合わせています。 お寿司屋さんのようなカウンター席で頂きましたが、こちらのお店は以前はお寿司屋さんだったので、カウンターは再利用されてらのかと思います。目の前で料理とサービスをされてた方が若い店長。コロナ期にオープンされたので、中々お客さんが増えなくて苦労されてるようです。 和食の技術を生かしたお肉料理の数々。上品にお肉を味わいたいう時に良いお店かと思います。 #やっぱり肉が好き

久しぶりに美味しい鰻を食べました。江戸時代創業、赤坂に店を構えて90年弱。 江戸風の辛めのタレで美味しい鰻をいただきました。肝吸いも美味しかった。 鰻好きな息子を連れて再訪したいです。

2012年OPEN。赤坂駅からも赤坂見附駅からも徒歩5,6分。一ツ木通りから円通寺通りに入ってすぐの雑居ビルの地下にひっそりと暖簾を掲げる割烹。店内は檜のカウンターと個室が1つ。店主が一人で切り盛りされているそうな。 鰆の西京焼きを食す。 椎茸の煮浸しやがんも、牛蒡の煮染め、ウズラ卵の甘酢煮など出汁が素材の持ち味を最大に際立たせる、旬の食材で彩られた｢一の皿｣がまずは登場。 この前菜だけでも満足度高し♪ 続いてメインの鰆が登場。厚めの切り身は、外側は漬魚特有の風味で中身はふっくら柔らかく、魚本来の味わい。 最後に抹茶プリンの甘味も茹で小豆と相まってやさしい甘さ。 街中の喧騒から離れて見目麗しい料理を堪能し、優雅なひとときを満喫～！ #隠れ家

今日は赤坂見附の一つ木竹林草でランチ 煮魚定食の金目鯛を注文するつもりでしたが、お店の人からまだ兜煮が一つ残ってるとのことを聞いたので、兜煮に変更 鯛の兜煮は超大きくて、また小鉢がたくさん付いてきて2,000円はめちゃくちゃお得です❣️ 味付けは甘いので、甘いのが苦手でなければ、超オススメです

赤坂駅から3分、赤坂見附駅から5分ほど、赤坂一ツ木通り沿いにある日本料理屋。 店は地下にあるので階段を降りていくが、入り口からなんとも落ち着いた雰囲気である。 店内はカウンター席に完全個室と、シチュエーションに合わせて使い分けることができそう。 今回はカウンター席だった。 ■スーパードライ生ビール（770円） 和食ということで日本酒も飲みたいところだが、まずはやはりビールを注文！ お通しは雲丹の乗った茶碗蒸しに野菜の和え物。 しっかりした日本料理屋らしく、お通しもクオリティが高い。 ■お刺身盛り合わせ五点盛り（1,980円/人） その日美味しい刺身を盛り合わせにしてもらう。 どれも見ただけで新鮮さの分かるラインナップである。 そしてやはり刺身が来たら日本酒が欲しくなる。 ということでおすすめの日本酒もいただいた。 また、メニュー名は忘れてしまったが、旬の筍を使った料理なども追加で注文。 基本的にやはりなにを注文しても非常に安定感のある美味しさ。 そして日本酒に合うものが多い。 ■■落ち着いた雰囲気で食す絶品和食 ということで今回はお酒を中心に大人の時間を楽しんだ。 カウンターの雰囲気も良かったし個室などもあるので接待などでも使えそう。 そしてやはり美味しい料理と種類豊富な地酒は非常に魅力的だ。 場所自体は分かりやすいが、店内は落ち着いた雰囲気なので使い勝手も良さそうだし、また機会があったら是非伺いたいと思う。

忘年会にて来訪。出てくる料理の素晴らしいこと。それぞれが凛としていて、かつ身体に優しい。これぞ日本料理の真骨頂。良い年を迎えられそうだ。

久しぶりの赤坂 静かな佇まいの店構えの　元赤坂Sakoさんに。 店内は　コの字型のカウンターで10名ほどのお店。 静かに　ジャズが流れる　素敵なお店。 大将が1人で切り盛り。　 まずはビールで喉を潤す。 ・季節野菜に河豚出汁のジュレ(だったと思う…) 　　ジュレが美味しくこれだけでも呑める ・河豚の唐揚げにジュレ入とろろ(だったと思う) 　　熱々唐揚げ　やっぱり旨い　トロロも。 ・大将おすすめの焼酎　和助 　　好みを聞いてくれて選んでくれた 　　スッキリした感じで呑みやすい ・お造り　真鯛　ジュレにて。 　　ジュレの出汁の味わいが鯛の旨味を引き立てる感じ。 ・山芋とジュレをパイ皮で包んで(だったと思う) 　　和食クレープ　かな　　お酒がすすむ… ・ここで冷酒に　この銘柄忘れた… ・碗物　 ・　太刀魚　(だったと思う…) ・作　三重のお酒　スッキリしてて好きなお酒の1つ ・筍…と…忘れた… 作に夢中で… ・炊き込みご飯　 　旨い　お腹いっぱいで少なめに。 ・デザート　 　甘すぎず美味しいが… お腹一杯 ・炊き込みご飯のお持ち帰り 　土鍋で炊いて　食べきれなかった分をお土産に。 　(翌日　食べたが　やっぱり旨い) 　とても気さくで楽しい大将。 　美味しのはもちろん、丁寧な料理。 　帰りの新幹線を気にしながら、いっぱい美味しいお酒もいただきました。 　なので… 写真は撮ったものの…ちょいちょい記憶が… 　楽しい時間と空間　ご馳走さまでした 　 #赤坂 #元赤坂Sako #和食 #丁寧に作られた #ジュレ美味しい #お酒も充実 #炊き込みご飯旨い

赤坂駅近くの和食のお店です。 飲み放題付きコースで、利用しました。 個室で、ゆっくり出来ました。

7/25/2023 松花堂॰˳ཻ̊♡ 職場の歓迎会ランチで伺いました。 お昼から贅沢な松花堂のお弁当でした。お酒がないのが残念… #贅沢ランチ #松花堂 #人気店

赤坂エリアで、まっすぐな手仕事を楽しめるお店です。 ヘルシーですが全体的にはボリュームがあり、一品一品が繊細な味わいです。複数回通っていますが、特にマグロの漬けが、気取らずに食べられるサイズ感なのに丁寧な仕込みを感じられて非常に美味しいです。 ランチでいろいろ食べたい気分のときに、非常に重宝します。接待にも使えそうです。 予約をせずに行くなら、12時前に行った方がいいかもしれません。大人気店です。また行きます。

赤坂の小路にある古民家をリノベした居酒屋です。くつろげる内装。 珍しい日本酒が豊富に揃えられており、飲み放題のコースならばプレミアムにする事をお勧めします。 お料理も日本酒に合った酒の肴。ツマミも酒も美味しいのですが、飲み過ぎてしまうんですよこのお店は。個人的には、お酒好きな人が集まると、危険なお店という認識です。

【#1392 暑い日にズルッと海鮮爆弾でスタミナ補給】 赤坂駅近くの飲食ビルの地下に佇む和食屋さんでランチ。 暑い日はネバネバなものでスタミナをつけなきゃと、「海鮮五色納豆定食」を注文。 鮪・白身魚・サーモン・タコ・イカの海鮮５種に納豆・たくあん・卵黄・ネギ・海苔。 色とりどりの食材を豪快に混ぜて白いご飯に乗せていただく。 呑兵衛お馴染みの海鮮爆弾。期待を裏切らない味。 ズルズルっとした食感なので暑くて食欲が足りない日でもサラっと食べられそうな一品。 (2023.07.19訪問)

会食に良し　@赤坂 本格的な割烹料理が気軽に楽しめるお店。 赤坂の料亭と言えば、政財界の会食の場になるお店が多い。 ここの客席はカウンターならテーブル席、個室と多彩。 当日もカウンターには外国の方々が数人で割とカジュアルに楽しんでいる様子だった。 我々は個室で会食。 プライバシーが効いて落ち着いた空間で季節の料理と共に会話を楽しんだ。 料理は上質な素材を丁寧に。 温かいものは温かく頂ける。 サービスは思いのほか温かくない。 ［先付］本日の二点盛 ［前菜］あん肝プチシュー、鱇コンソメゼリー、菜ノ紀辛子優し、トマト密煮、長芋梅酒煮 ［お造り］ヒラメと鮪 ［焼物］さごち落味噌焼、あしらい ［揚物］ゆかり揚、地鶏蕾菜、プチベール ［食事］青菜ご飯、香の物、赤出汁 ［甘味］きなこムース

溜池山王で日本料理 夜懐石「福」を食しました。 前菜からデザートまで季節の料理を 堪能しました。 この価格帯の店にしては、 給仕の方が料理の説明をメモを見ながらされているのが気になったのと、個室というよりも、間仕切りで仕切られた空間は狭くて内装もチープな感じを受けました。 #溜池山王#溜池山王グルメ#港＃港区グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃居酒屋＃居酒屋好きと繋がりたい＃日本料理屋＃和食#和食屋

【繊細な和食がいただけます】 〈0585〉 赤坂通り沿いにある和食屋さん。 会食やランチに利用しますが、もう20年位になるかしら？ 今回も会食でお邪魔させていただきました。 雪コースをお願いしました。 料理のメモを取っていたのが消えてしまったため、 内容はうろ覚えです。 ⚫︎しじみ汁 ⚫︎焼き茄子と雲丹と蟹、キャビア添え ⚫︎四種の前菜盛り ⚫︎肉寿司 ⚫︎お刺身三種盛り、山葵海苔添え ⚫︎うなぎの汁もの ⚫︎トキシラズの西京焼 ⚫︎漬マグロ丼 ⚫︎甘味 何回か利用していますが、 出汁の取り方、お料理の味が過去一でした。 本当に、何を食べても美味しい。 ご一緒した方も大喜びでした。 カウンターには常連さんと思わしき方も いらっしゃいましたが、 これは常連になると楽しそうです。 次回はカウンターで、気軽に食べてみたいですね。 ごちそうさまでした♪♪

ビジネスタワーのお店 土曜だから空いてるけど ビジネスランチや接待っぽいお客様も いるみたい カウンターはガラガラだけど なぜか一番端の卓席真隣りに案内されたから 話の内容丸聞こえ ごめんなさい　いろいろ聞いちゃいました 秘密厳守します ランチサラダにあいのり重 白焼と蒲焼のハーフです 白焼にはわさびと塩だよって思ってる私でしたが 出汁醤油にわさび、青ネギで お召し上がりくださいって 出汁醤油、んまー！！！ わさび乗せて出汁醤油に浸し ネギをふりかけパクッと いやー、美味しい 白焼は脂もコクもあるけど あまりしつこくなくて品がある 蒲焼パート ん？なんだ？タレが醤油味なんだけど キリッと江戸っ子味じゃない もっと優しく寄り添う感じ 決して薄いわけではない あ、京都、京都まえはらさんなんだ だからなのかはわからないけど いつものタレよりはフレッシュなイメージ ご飯も赤だしも香の物もいい ランチサラダが美味しかった 葉っぱ以外にもカラフルな根菜が たくさん乗っていてドレッシングも美味

愛媛県出身で、日本酒好きなオーナーがお料理を作り、レアな日本酒も選定、自ら提供頂きます。 愛媛県に限らず、旬な美味しい食材を仕入れられていて、懐石の形で、ポーションも小さめながら、種類豊富で彩鮮やか。 〆の鯛めしと赤だしはサイコーです。

うなぎのコース、懐石が楽しめる。うなぎはもちろん、うな重のお米まで美味かった。ロケーションも日枝神社の一角、向かいは日比谷高校で都心とは思えない環境

赤坂駅より徒歩3分。 国際色豊かな街の中にひっそりと佇む「鮨まつもと」さん。 静謐な玄関と檜の扉を抜けた瞬間、外の喧騒を忘れさせるような凛とした空気に包まれます。店内に入ると、奈良の檜で作られた一枚板のカウンターが目に飛び込んできて、まるで心を洗われるかのよう。ここは、特別な瞬間を共に過ごしたい人と訪れるのにぴったりな場所です。 ☑️ ランチ「店主おまかせ握りコース」【11,000円】 まずは、前菜三種盛り合わせから。彩り鮮やかで季節感を感じさせる一品一品が、舌を優しく包みます。そして、湯気と共に運ばれるお椀と茶碗蒸し。茶碗蒸しは香ばしい松茸の香り豊かなとろーり餡となめらかさが格別です！ 握りがスタートすると、まずはインパクト大の中トロ。脂の甘みが口の中でジュワッと広がります。他の握りも素材の品質はもちろん、熟成のさせ方など大将の技術の高さが光る美味さです！！中でも海老のフリットと雲丹の手巻きは、海の香りとフリットのサクサク感が絶妙にマリアージュ☆ 雲丹と鮑ソースが絡むビーフンは、口の中でふわりと溶ける新感覚の贅沢。 仕上げには、和三盆でキャラメリーゼされた玉子のつまみや、ネギトロと海ぶどうの巻物、そしてフワフワの穴子が登場。どれも非の打ち所がない完璧な味わいです。 この店の一押しポイントは、大将の心遣いと確かな技術が光る一貫一貫。2種類のガリ（赤酢と白酢）や和三盆の玉子焼きなど、細部にまで行き届いた配慮が感動を呼びます。 赤坂という都会の中心にありながら、どこか心温まる「鮨まつもと」さんでした。 ご馳走様でした。 #赤酢のシャリ #職人技が見れる #プチ贅沢ランチ #赤坂ランチ