六の、、、

ロクノタラズ

予算
~6000円
営業時間外
最寄駅
JR中央・総武線 / 錦糸町駅 徒歩1分(63m)
ジャンル
和食 割烹・小料理屋 創作料理 魚介・海鮮料理
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
03-3623-8857

美味しい創作和食と日本酒が楽しめる錦糸町の穴場 六の、、、(ロクノ タラズ) うちのすぐ近くロッテシティホテル錦糸町の裏に新たな創作料理の和食割烹がオープンしたというので訪れてきました。 西熱海の絵と器とレストラン「六の偶」のオーナーシェフ吉田壮毅氏がオープンしたお店で、「六の、、、(ロクノ タラズ)」というのは、その「六の偶」のような空間にはまだ足りないが、、、ということみたいですね。 このお店オープンしたばかりで、まだ外看板もありませんでした。本当に知る人ぞ知る隠れ家ですね。麺や佐市の横の入口から入り2Fに行きます。 この看板が目印です。 中はカウンター席とテーブル席の落ち着いた空間。 まずは生ビール。 お通しは、新玉ねぎのポタージュと全粒粉のクレープ なめらかで玉ねぎの甘さが感じられるポタージュとカリカリに揚げられたクレープです。 焼きポテサラ 長芋とじゃがいものねっとりとした味が印象的。 やまとしずく 夏のヤマト このお店、日本酒もオーナーのこだわりで色々取り揃えられていますので、好みや料理によって、おすすめして頂けます。 それぞれ詳しく説明して頂けたりするのですが、話を聞くとどれも飲んでみたくなります。 盛り合わせもとても創作的でこだわりを感じます。 ・赤ワイン漬けまぐろ 自家製フレッシュチーズ添え (左) チーズのコクと漬けマグロ、わさび菜がこんなに合うのかと感動した一品 ・真鯵の酢醤油漬け 和からしの香りで (中) 真鯵の旨味と和からしのアクセントが印象的 ・胡麻味噌イナダ (右) ・さんしょうで際立つ 塩締め春がつお (下) どれも手間をかけて美味しくなっており、とてもお酒が進みます。 19/Il Cumulonembo 入道雲の意味だそうです。とても爽やかなラベルですが、フレッシュなだけでないしっかりとした味を感じられるお酒。 イズシカのロースト 燻塩と昆布締卵黄ソース 燻塩と昆布締卵黄ソースというこだわりのソースは、とても美味しい赤身肉をさらに濃厚かつ和風にしてくれます。 戦勝政宗 特別純米 ナスのいしる唐揚げ ナスは埼玉青ナスという太い茄子で、独特の味わいが良いです。 イズイノシシの黒こしょう鍋 イノシシの独特の臭みは無く、とても美味しいお鍋です。 イズイノシシの黒こしょう鍋の〆はリゾットで。これも美味しい。 他で食べたことのない、素材を活かした見栄えでなく味で勝負の創作料理。しかも値段も良心的でとても良いお店でした。 またぜひ訪問したいと思います。 ロクノ タラズ 関連ランキング:創作料理 | 錦糸町駅、住吉駅 http://saya.s145.xrea.com/archives/2016/07/rokunotarazu-kinshicho.html

Masaya Yamaneさんの行ったお店

六の、、、の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3623-8857
オンライン予約
ジャンル
  • 和食
  • 割烹・小料理屋
  • 創作料理
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 錦糸町駅 徒歩1分(63m)
東京メトロ半蔵門線 / 住吉駅 徒歩12分(950m)
JR中央・総武線 / 亀戸駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

24席

カウンター
喫煙 不可

( )

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/rokunotarazu/

03-3623-8857