恵比寿山の上バル

えびすやまのうえばる

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
バル ワインバー ワインバル イタリア料理 バー ダイニングバー チョコレート 燻製
定休日
毎週日曜日
03-6303-4774

その名前の通り、恵比寿の坂を登ったところにあるイタリアンバル

JR湘南新宿ライン 恵比寿駅から歩いて4分のところにある「恵比寿 山の上バル」。暗めの照明で落ち着いた雰囲気漂う、カジュアルながらも居心地の良い人気のバルだ。「ワイン食堂」というコンセプトもあって、料理に合うこだわりのワインが種類豊富に揃う。ランチタイムの料理にも定評があり、女性客も多い。

口コミ(113)

    ワインが飲みたくなって入店。 Padで注文スタイルです。 閉店間際だったので軽くひっかける程度の滞在です。 一度食べてみたかったレモンバターがお通しで出てここのお店は当たりと感じました。 頼んだのはおつまみばかりでしたがどれも思っていた通り美味しかったです。 今度は食事も楽しんでみたいと思います。

    ワイン&ダイニング 恵比寿山の上バル 050-5890-2062 東京都渋谷区恵比寿南1-16-3 1F https://www.ebisuyamanouebar.com/ お洒落な隠れ家バルで、心のこもった美味しいお料理をいただきました。 メニューはタブレットでオーダー、人気メニューなど印が付いていたのでポンポン押してましたが利用金額も直ぐ確認できるので安心でした。 ワインもボトルの種類がたくさんあって心揺れましたが週中だったので我慢我慢。 マッシュルームのセゴニア風はぷりぷりのマッシュルームが美味しいこと!グラタンも牡蠣のジューシーさが引き立っていてゴルゴンゾーラが濃厚で凄く好き。 お肉からは赤ワイン煮、これも当たり! リゾットも旨味がぎゅっとしていて口の中での広がり感が円やか旨々でした。 お料理に合わせてビール、赤ワイン、スパークリングをいただいて、最後のチーズケーキには珈琲を合わせました。 バスクチーズケーキはワインにも合いますね。 次に来たら絶対にまた頼みます。 全部美味しくて、お友達も美味しい美味しいと喜んでくれて、嬉しい時間になりました。 スタッフの皆さん、とても感じの良くホスピタリティがあります。距離感もよく勉強されてる感じ。いい店はこういうところ本当しっかりしてます。 〈食べたもの〉 ・マッシュルームのセゴビア風 880円 ・広島産牡蠣とほうれん草ゴルゴンゾーラのグラタン 880円 ・自家製ザ・ピクルス 430円 ・プロバンス風牛肉の赤ワイン煮 1,100円 ・ポルチーニ マッシュルーム エリンギのリゾット1,280円 ・バスク風 ベイクドチーズケーキ 680円 〈飲んだもの〉 ・樽生 サントリープレミアムモルツ 680円 ・レッチャイア カベルネソーヴィニヨン 900円 ・アントナン・ドルフェ・ブランドブランBr グランリザーブ(金額メモもれ) ・珈琲 500円 〈お店の雰囲気〉 閑静な住宅街の一軒家。白い壁に可愛い絵がたくさん飾られてお洒落な雰囲気。キッチンを囲むカウンター、壁沿いに2人席、奥にテーブル席がありました。デート、女子会に向いてますが、男性のグループも利用されていて、ここを選ぶとはセンスあるなと感じた次第! 〈お店の場所〉 JR恵比寿駅西口を出て、アトレを左に見て、坂を登り切った右側です。 YouTube作りました♬ 隠れ家にしたい「ワイン&ダイニング 恵比寿山の上バル」 https://youtu.be/rPMta6obW24

    恵比寿駅西口の急な坂を登って行くと、突如キラキラ感が眩しいお店が…その名も 『ワイン&ダイニング 恵比寿山の上バル』 まさに山の上…ってくらい坂を登っていってくださいね(笑) カウンター席にはキッチンとの間にビニールでコロナ対策。 まだまだ予断を許さないからね、素晴らしい。 orderシステムにまず驚き。 テーブルの上のiPadで好きなものを選んで選んでタップしていくんだけど、これが実によくできてるんだよね。 実際の写真も出てるし、合計額もひと目でわかるし。 いやぁ…何げに最先端!? 乾杯はスパークリングで。 ■豚肉のリエット まずはお通しから。 ■クレソンとパルメジャーノチーズのサラダ たっぷり入ったクレソンとチーズ。とにかくシンプルに素材の良さを堪能できるサラダです。 ■スペイン産 熟成生ハムハモンセラーノ うすーくスライスされた生ハムは、上質な脂の旨味と甘味が最高でワインに合う合う! ■真鯛のカルパッチョ 彩り野菜のソース添え フレッシュな真鯛を主役に、トマト、玉ねぎ、きゅうり、そして味のアクセントにケッパー。 白ワインビネガーのソースが、淡白な鯛の良さを引き立ててますね。 ■岩海苔のゼッポリーニ ★いっしーリコメンド 何げにうまかったのがこちらのナポリの揚げパン・ゼッポリーニ。 モッチモチのテクスチャーで、岩海苔がどこか和の印象を与えてくれるんです。 これで430円は破格のプライス! シンプルにうまいぞ! ■阿波牛A5黒毛和牛備長炭炭火焼きステーキ(150g) ★いっしーリコメンド 大好きな黒毛和牛は、じっくり火入れをするので早めのorderが正解。 徳島県産のブランド牛「阿波牛」を抜群の火入れによる仕上げで。 霜降り具合もちょうどよく、まさにソフティーな食感と上質な脂身を堪能できますよ。 付け合わせのポテトもカリッカリで、やめられない止まらない(笑) ■ポルチーニとキノコのクリームソース ポルチーニの香りと、しめじ、舞茸、マッシュルームなどのキノコ三昧。 濃厚クリームと、フラットでモチモチのフィットチーネとの相性も抜群です。 ■カタラーナ スペイン版のクリームブリュレ。 パリッパリ&シャリ感強目の食感と、オトナ味のキャラメリゼがもろ好み♡ ■バスク風ベイクドチーズケーキ チーズケーキ好きとしては、こちらも頼むでしょ(笑) クリームチーズをたっぷり使っているので、この濃厚さがコーヒーによく合います。 いやぁ…ここは全てうまいなぁ。 アラカルトで好きなもの食べられるし、料理の種類も実に豊富。 あと、iPadでのorderシステムだから接客はあまりないのかな…なんて思ったけど、ホスピタリティーも十分で気持ちいい食事ができること請け合い。 近所だし、ここはさらっとリピートしたいお店だね。

    もっと早く来ればよかった!と思った良きお店でした。 隠れ家感があって、なんでだか懐かしい感じもあり。 お通し?の豚のリエットもおいしかった。 キノコとホタテのソテー(だったかな?)は、特にしいたけとホタテが噛むほど旨みが出てきて一口食べてはワインをごくごく。菜の花と筍のアヒージョ、蛸のガルシア風もおいしかった。 写真忘れたけど鶏の唐揚も大きくてジューシーでした。 お店の方々も感じがよくて、ご飯を堪能しました。 まだまだ食べたいものがたくさん。また行かなくちゃ。

恵比寿山の上バルの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6303-4774
オンライン予約
ジャンル
  • バル
  • ワインバー
  • ワインバル
  • イタリア料理
  • バー
  • ダイニングバー
  • チョコレート
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(270m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩11分(840m)
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

32席

(カウンター12席、テーブル20席 )

カウンター
喫煙 不可

(店外喫煙所あり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://rvsinformation.com/eyb/
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり
飲み放題(価格備考) 4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン デート、おしゃれな、ワインが飲める、ご飯、禁煙、ランチ、PayPay決済可、ディナー、女子会、宴会・飲み会、おひとりさまOK、接待、大人の隠れ家、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、駐車場がある、子連れで楽しめる、貸切ができる
雰囲気 落ち着いた雰囲気
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
お子様連れ入店
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Asa Yoshiki
最新の口コミ
Mari Taki
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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