渋谷の日本酒ダイニング sakeba

公式情報
サケバ

予算
営業時間外
~4000円
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩2分(150m)
ジャンル
居酒屋 ダイニングバー バー 和食
定休日
無休
03-6427-9142

渋谷の喧騒から離れ、落ち着いた雰囲気のなか日本酒と和食をご堪能いただけます。

2016年12月にリニューアル!完全禁煙。渋谷駅新南口から徒歩3分。「渋谷の日本酒ダイニングバー sakeba(サケバ)」は、渋谷の喧騒から離れ、落ち着いた雰囲気のなか日本酒(純米酒)と和食をゆっくりとご堪能いただける日本酒バーです。「日本酒の良さ、料理との相性、蔵元の良さを最大限に楽しんでいただきたい」。そんな思いから、sakebaは他の日本酒バーとは異なったこだわりがあります。日本酒は全て蔵元直送の純米酒。お水も蔵元直送の仕込み水。料理酒にも日本酒を使用しています。また料理の旨みを引き出す様々な純米酒をご提案しています。温度帯ごとに、料理との相性が変わるのも日本酒の楽しみ方の1つです。メニューでは日本酒の属性をわかりやすく紹介し、各属性に合わせた料理の提案も行います。落ち着いた雰囲気のなか日本酒を和食をゆっくりとご堪能ください。みなさまのご来店、心よりお待ちしてます。

渋谷の日本酒ダイニング sakebaのコース

    • 飲み放題

    蔵元直送の日本酒30種類3h飲み放題!sakeba自慢の名物料理付き<全10品>

口コミ(114)

    • ピックアップ口コミ

    うにクリームリゾットが絶品の日本酒ダイニング♡ 薄明かりの店内がゆっくりと過ごせます。 食前酒から始まり料理に合わせお勧めを選んでくれます。個性的で飲みやすい日本酒を揃えてます。 おひとり様からデートまで使える隠れ家的なお店、ご馳走様でした。

    【渋谷で日本酒の飲む会】 ぽぽとショーンと たのしいし美味しいしで最高の夜でした ノーマル日本酒もそうだけど、 #リキュール とか変わり種が多くてGOOD。 店員さんの対応もスマートだし、飲み放題がおすすめにしおまるがさな個人的には! #渋谷 #日本酒 #飲み放題

    めちゃくちゃリーズナブルに珍しくて美味しい日本酒が2時間飲み放題! 料理もかなり美味しくて、特にウニのリゾットは感動もの。日本酒とご飯のペアリングの提案もしてくれるし、店内の雰囲気もいいのでおすすめ。

メニュー

  • 渋谷で唯一!日本酒は全て『蔵元直送』の純米酒を使用

    渋谷で唯一!日本酒は全て『蔵元直送』の純米酒を使用

    当店の日本酒は全て蔵元直送。全国各地の蔵元から、良い状態の日本酒を直接仕入れています。また、日本酒メニューは全て、米と米麹のみで醸された「純米酒」です。四季折々の様々なタイプの日本酒と銘柄を取り揃え、楽しみ方も温度帯別、食事と日本酒との相性と、幅広い飲酒形態を提案しております。尚、当店では業界内で有名な銘柄は取り扱わず、スタッフが自身を持って紹介できる銘柄のみ取り揃えています。

  • 大人気!和食屋さんの生うにクリームリゾット

    大人気!和食屋さんの生うにクリームリゾット

    1,280円

    sakebaの定番。ウニの風味がしっかりとゆきわたり、濃厚でとろけるような口当たりです。ボリュームがありますので、日本酒を楽しんだ後に、2〜3名でお楽しみください。

  • 6時間煮込んだとろとろ牛すじ煮込み(純米酒仕込み)

    6時間煮込んだとろとろ牛すじ煮込み(純米酒仕込み)

    880円

    料理酒に日本酒を使用し、6時間じっくりと煮込みました。日本酒に良く合う、あっさりとした仕上がりです。

お店からのオススメ

  • おすすめ料理は生うにクリームリゾット

    おすすめ料理は生うにクリームリゾット

    一度食べたら病みつきに!?日本酒との相性も抜群なsakebaの生うにクリームリゾットを是非ご賞味ください!

  • 季節限定のおつまみもございます。

    季節限定のおつまみもございます。

    日本酒の四季をさらに楽しめるようにsakebaでは季節の食材を使用した、季節限定のおつまみのご用意もございます。

  • 他にはない日本酒の品揃え

    他にはない日本酒の品揃え

    酒蔵と共同開発によって生まれたプライベートブランド日本酒を取り扱っており、そのラインナップはオンリーワン。 期間限定で入荷する日本酒も全国の小さな酒蔵から取り寄せた純米酒をご用意しております。

渋谷の日本酒ダイニング sakebaの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 居酒屋
  • ダイニングバー
  • バー
  • 和食
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩2分(150m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 渋71 並木橋 徒歩2分(82m)
都営バス 田87 渋谷車庫前 徒歩5分(380m)
都営バス 学03 渋谷三 徒歩6分(430m)            

          
店名
渋谷の日本酒ダイニング sakeba サケバ
予約・問い合わせ
03-6427-9142
オンライン予約
備考
【「sakeba」リニューアルについて】
1:日本酒はすべて蔵元直送で和食と相性のいい「純米酒」に
2:和らぎ水はすべて蔵元直送の「仕込み水」に
3:料理酒はすべて日本酒、調味料にも蔵元直送のものを使用
詳しくはfacebookページをご覧ください。
https://www.facebook.com/sakeba.shibuya/posts/594636170721942

 
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/sakeba.shibuya
TwitterのURL
https://twitter.com/sakeba_shibuya

席・設備

座席

21席

個室

7人用以上

カウンター

(9席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 個室
  • ご飯
  • 送別会
  • 歓迎会

更新情報

最初の口コミ
Michiko Watanabe
最新の口コミ
Emiko Miki

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

渋谷の日本酒ダイニング sakebaのキーワード

渋谷の日本酒ダイニング sakebaの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

渋谷南口・桜丘周辺周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

渋谷の日本酒ダイニング sakebaに関連のページ

03-6427-9142

このお店の特集記事