【清く正しいジャパニーズ洋食】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ~蔵前橋通り攻略編 前半戦~ 本日はⓇ友の千葉さんが 以前投稿されてて気になってた『ベア』へ 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.47」 店表の看板に 「本店 上野ベア」と記載がある通り、 本店は東上野で 浅草橋や蔵前にも支店があるようです。 ■三品盛り合わせ定食 …1250yen ・ハンバーグ ・かにクリームコロッケ ・エビフライ ・ナポリタン ・千切りキャベツ ・ご飯・味噌汁・香の物 「ハンバーグ」は ホロホロと柔らかいタイプ。 やや赤みを帯びたソースで、 ケチャップの酸味感の尖りがアクセントに。 「かにクリームコロッケ」は 熱々で粘度あるクリーミーなソース。 そこまで蟹ぽさは無かったが、 中に入ったマッシュルームの食感がよき。 …に、してもこの店の揚げ物の衣は 油切れが超よくて重さが全くない。 「エビフライ」はプリプリと 弾力感高い海老が使われていた。 タルタルソースが 酸味とまろやかさのバランスが絶妙でした。 ~あとがき~ 以上、 『ハンバーグ&洋食 ベア』でした。 以下、余談。 Rettyの皆様はご存じでしょうか? 「かにクリームコロッケ」を発明したのは、 ドラマで佐藤健が役を演じていた 「天皇の料理番」こと秋山徳蔵。 「エビフライ」を発明したのは 銀座の『煉瓦亭』。 「ナポリタン」は 野毛の『センターグリル』発祥 (ホテルニューグランド説もあり)。 「主菜にライス」という、 日本の洋食の基本形を 確立させたのも銀座の『煉瓦亭』です。 …このベアの「三品盛り合わせ定食」は これら“ザ・ジャパニーズ洋食”の要素が 全部入ってる素晴らしい一食です。 ぜひお試しあれ
TARO.nさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円