【虎ノ門】ラーメン二郎 新橋店 野菜たっぷりの、あっさり二郎! 2012年1月、前年9月にオープンした新橋の二郎を1月4日に訪問。 新橋店となっていますが、最寄りは虎ノ門、御成門、神谷町あたりでしょうか。 この日は神谷町から歩きました。 二郎っぽくない、キレイなお店です。 こちらは、池袋店、歌舞伎町店を経営する会社が経営するお店とのこと。 ちょうウェルカムなのはいいのですが、大きな扉が開きっぱなしなので、店内でも寒いです。 コートを着たまま食事をしている人が多いです。 店内の製麺室の隣に、キャベツとしょうゆが摘まれています。 こちらのお店では「カネシ醤油」ではないんですね。 満員の店内ですが、行ったときは待ちの一番目だったので、それほど待たずに着席できました。 鏡餅があり、まだお正月ムードが残る店内です。 たまたまタイミングが悪く、次のロットになったので、10分ほど待って着丼。 ラーメン(野菜、にんにくトッピング) 700円 野菜はキャベツが多めでタップリ盛られています。 ニンニクもかなり多め。 「ニンニクスコシヤサイ」ぐらいがちょうど良かったかも。 スープが非乳化で、醤油もあまりきいていないので、かなりあっさり。 麺はまあ、いい感じ。 野菜はキャベツの芯がやや固めですが、全体的にシャキシャキなのはいいですね。 チャーシューはちょっとパサパサ気味です。 醤油を足しながら、濃いめにしつつ、途中で飽きてきたので一味もタップリかけます。 新年最初の二郎は、うーん。。。 近々、また別の二郎に行くことにしようかな。 とはいえ、スープ以外はキッチリ完食。 ごちそうさまでした。 http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11126732389.html GW2016
