レストラン プルニエ

公式情報
Restaurant Prunier
予算
～60000円
～60000円
最寄駅
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩1分（52m）
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週月曜日
050-3134-4890

キリ番投稿は、娘の誕生日お祝いランチ！ ミシュラン一つ星を獲得している、東京會舘に入るグランメゾンです。 東京會舘には、初めて入りました。 昨年創業100周年を迎えた老舗の会館ですが、建物は2019年にリニューアルオープンしています。趣と重厚感のある、オトナの社交場といった雰囲気ですね。 レストランもホテル並にたくさんありますが、こちらのプルニエがメインダイニングになります。 白を基調とした店内は明るく落ち着いた雰囲気で、ところどころに飾られている絵画や置物がキラリと光ります。 窓からは、木々の緑が。 飾り皿は、白にゴールドの模様とPURNIERのロゴが入っていて、上品かつゴージャス！ ■乾杯ドリンク 1688グランロゼ 運転手なので、ノンアルで。フランス産の厳選された葡萄をベースにした、優しい味わいのロゼスパークリングです。 妻はグラスシャンパーニュ、娘は白ワインをチョイス。 ■アミューズ 山形県産だし、ナスはほんのりとカレー風味。底の方にはツブ貝が潜んでいます。 ■前菜 滑らかな鮎のムースリーヌ 夏仕立て ほろ苦い鮎のムースリーヌの上には、ビーフのコンソメ。じゅんさいと山椒の実が添えられ、変化に富んだ食感が楽しめます。 ■パン 全粒粉のパン、バゲット、レモンのパン ３種をそれぞれ１つずつおかわりしました。 バターは、使い切りスティックタイプの、フランス産有塩発酵バターのコンビエットでした。 ■メイン魚料理 豊洲市場より届く本日のお魚料理 ブイヤベースで、スズキをメインにズッキーニや白インゲン豆をあしらって。飴状にしたスライスレモンが添えられています。 ■メイン肉料理 岩中豚とフランスアルジャン産プルーン 日替わりの火入れで 柔らかに蒸し焼かれた岩中豚に、プルーンのソース。奥には、プルーン本体も隠されていました。 ■デザート 葡萄のラヴィオリ仕立て 紫蘇風味 ラヴィオリ風に仕立てたゼリーの間には葡萄が。ミルクアイスクリームと。デザートなのに紫蘇の素揚げが添えらているのが珍しい。 娘のプレートには、お祝いメッセージを(^^) ■カフェ ■ミニャルディーズ バナナオムレット、抹茶のオペラ、ビニョラータ ホールスタッフはソムリエ以外全員女性で、丁寧かつ繊細で快い接客。料理はもちろん、申し分なし♪ 素敵な空間で、とても良い記念日を過ごすことができました(^^) フレンチ　 記念日　 グランメゾン

Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店

レストラン プルニエの店舗情報

店舗基本情報

TEL 050-3134-4890
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～60000円
ディナー
～60000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都千代田区丸の内３-２-１ 東京會舘 丸の内本舘（新本館） ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩1分（52m）
東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩1分（75m）
東京メトロ千代田線 ／ 二重橋前駅 徒歩2分（110m）
駐車場 あり

座席

席数

48席
喫煙 不可

喫煙専用室あり （ビル内に喫煙ブースがあります）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://www.kaikan.co.jp/
予約 予約可
お子様連れ入店 可
Wi-Fi利用 あり

050-3134-4890