香り豊かな三越前駅の美味しいそば（蕎麦）20選

打合せ終わりの16:30頃に日本橋のそばよしに早めに夕飯を食べに来ました。 昼に一心たすけで、冷やし春菊天玉そばを食べたので、ここでは温かい天玉そばにしました。610円 お腹空いてたらライスを頼んで名物のおかかをかけて食べるのですが、全くお腹空いてないので蕎麦のみです。 3分程度の待ちで番号を呼ばれました。 天ぷらは作り置きのですが、蕎麦は注文を受けてから茹でます。 玉ねぎ主体のかき揚げは野菜多めでかき揚げも大きいです。 熱い汁なので程よく柔らかくなり、つゆに油が溶けます。 蕎麦は細麺でコシはありませんが凄く喉越しがいいのでスルスル入ります。 なのでこのお店ではコシはいらないです！ 汁は鰹出汁が効いてて、完飲できそうでさが、塩分摂りすぎはまずいので少しだけ残してどんぶりを返却しました。 また必ず来ます！ お腹を空かせて！

ゴルフ倶楽部の委員会仲間との忘年会は日本橋の蕎麦の名店で鴨三昧の夜。鴨くわ焼き、鴨のたたき、そして鴨せいろ蕎麦。他にも美味しい日本酒大七を飲みながらさまざまな酒肴を頂きました。

2025/10/11(土)12:30 三井記念美術館で応挙作品をたくさん鑑賞した後こちらへ。今年一番の寒さだったのでカレー南蛮をいただく。細いがしっかりした歯応えの麺。老舗のカレー南蛮は間違いが無い。 #蕎麦

東京の蕎麦屋でいつも『福井の蕎麦とくらべるとなぁ』と思いつつ、加齢で舌が鈍くなった可能性もあるし、地元の味に舌が合う補正もあるからなーと思ってちゃんと福井の蕎麦を食べに来たわけで。 やっぱり美味いわ。

#東京蕎麦食 3日目最終日は #朝そば に日本橋の吉そばへ。 カウンターだけの立ち食いそば店。券売機で食券買ってからの着丼までが早いこと早いこと！ 今日も温い春菊天そばで美味しく1日の始まり。

新日本橋のお客様との打ち合わせ前にすぐ近くのコレド室町テラス内のソバキチさんで本日ランチ。 13:10頃到着しましたが店外に2人待ちでした。 それほど待つことなくカウンターに着席。 注文はQRコードでやります。 私が選んだ蕎麦はカレー丼とそば。蕎麦は色々選べますがもりそばにしました。950円。日本橋なのにこの値段は安いです。 豚肉と玉ねぎのオーソドックスな蕎麦屋のカレー丼に、コシのある石臼挽きの二八そば。 つゆはやや辛めの江戸前風。なのでちょい浸けで食べました。 二つとも味も量も申し分なくお腹いっぱい！ 美味しかったです！

年末のお買い物を済ませたら、寒空の下で小腹が空いてしまったので、遅めのランチを頂きました。周囲のお店が大混雑だったうえ、お値段もお高めだったので、空腹を堪えて帰宅しようかと思っていたら三越の正面に素敵な暖簾を発見！　迷わずお店に飛び込みました。 落ち着いた店内には、お出汁の美味しい香りが漂います。たぬきそば(小腹が空いたらこれ！)も魅力的でしたが、私はカレー南蛮を頂きました。箸で持ち上げると、大ぶりな鶏肉がカレーを纏ってぷるんと登場。たまりません。 チェーンの立ち食い系よりは高いですが、周辺の「老舗」の半額で美味しいお蕎麦が頂けるので、お勧めです。 心も身体も温まりました。ご馳走さまでした！ #日本橋ランチ #コスパ最高

朝イチで日本橋界隈で仕事。朝飯食ってからと思い、ちょっと早めについてウロウロ。9:00前から空いてる店は限られてるが、最初に目についたのが小諸そば。立ち食いだが、奥の方にスツール付きの席もあって座って食える。券売機で食券買って。温かいかき揚げそば480円。つなぎ多めの腰というより弾力のあるそば。つゆもうまい。

三越新館B1Fの築地藪そばです。 老舗感はなく百貨店の簡易食堂的な内装です。 辛味大根そばは予想に反して辛味ではなく、 普通の大根でした。そういえばこの店はどうだった。 キンキンに冷えた蕎麦はそれなりに爽やかで これはこれでアリか。 蕎麦の量はそこそこありますが蕎麦つゆが少なめ。 三越地下の食堂は混みますが、こちらは比較的 空いていて穴場ではあります。

木曜日に小伝馬町の長寿庵でランチでしたが、本日は日本橋の長寿庵でランチです。 最寄駅は三越前で、10番出口から徒歩2分くらい。 同じ長寿庵でお店の外観は似てます。 11:40頃の入店で、先客は食べてる若い女性1名のみでした。 ここは4人席のテーブルのみなので、混んで来た時は時に相席になるのか、待ちになるのか分からないので、1人で入った時はプレッシャーになります。 本日注文したのは卓上のメニューにはなく店内の壁のメニューに書いてあった半そば・半丼から、半椎茸丼、半せいろにしました。 出来上がるまでの時間は約5分でした。 半椎茸丼は甘辛く煮た椎茸を玉子と水菜でとじた丼で汁だくで美味しかったです。そこそこ量もあります。 半せいろはその名の通り量は少なめで、3回くらい掬ったら無くなる量ですが、蕎麦にコシがあり喉越しが良く、普通サイズの蕎麦を食べてみたいと思わせる美味しさでした。 4人席に1人で座ってるプレッシャーがあるので、早食いして先に食べてた女性より先に食べ終わり、蕎麦湯も飲まず880円を払って店を後にしました。 私が店にいた時に後客はありませんでしたが、場所がいいので多分混むでしょう。 綺麗なお店でした。

個室でランチ忘年会 お刺身、ローストビーフ、煮魚、天ぷら、前菜と ボリューム満点、ご飯とお味噌汁はお代わり出来ます。 コーヒーにデザート付き 楽しい時間が過ごせました♪ ご馳走さまでした。

日本橋室町ランチです！ コレドで映画を観た後、遅めのランチで通し営業の「蕎麦割烹 稲田 コレド室町店」に初訪問です！ いただきましたのは、季節限定の「すだちそば」！ ムシムシしたこの季節に、スッキリ爽やかな「すだちそば」最高です！！ 別添で、ハモ・茗荷・梅肉のたたき・大根おろし・山葵が提供されまして、お好みで蕎麦と一緒に食べます！ 映画の半券サービスで、ドリンクかデザートのサービスがあります！！ 選べるドリンクには「生ビール」も含まれていて、これは「生ビール」飲んじゃいますよね（笑） お蕎麦は、稲田自慢の二八蕎麦！ 出汁をしっかりきかせた冷たい汁もとっても美味しい！ ご馳走さまでした♪♪ #コレド室町1 #鳥取の酒蔵直送の美酒 #石臼挽き蕎麦粉の二･八蕎麦

蕎麦は細い更科が好きなのです。憧れていた『更科堀井』の蕎麦をやっと食べることができました。 ランチ限定の「蕎麦と海老の小天丼のセット」をオーダーしています。蕎麦は「さらしな」とせっかくなので「もり」を追加してみました。 蕎麦は全く詳しくないのですが、"これが更科の本家の味なんだ" と思うと余計に美味しく感じます。 細くコシがある蕎麦はいくらでも食べれちゃう。"さらしな" の白さも美しい。 天丼もご飯をそば茶で炊いているとのこと…しっかりした海老がのっててこれがまたメチャメチャ美味しかったなぁ。 今度は本店に行ってみたいですね。 #蕎麦

高島屋日本橋店本店の萱場さんに訪問 そば切りとミニ親子丼のセットを注文 ¥2,000 そばのコシ、出汁つゆ、親子丼のほんわか盛り…美味しく頂きました また来ます #日本橋 #高島屋 #人気店

2025/5月下旬 【東京都中央区日本橋(日本橋駅) 21:30閉店の上品な焼き鳥屋　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 3.3 / 5.0 かつての職場仲間7名で久しぶりの宴です 誰かが勝手に注文してくれるので とりあえず出てきた料理を順にいただきました ◎鰹刺し ◎とうもろこしのかき揚げ ◎せせり ◎ささみ山葵 ◎鶏皮ポン酢 ◎カマンベールの天ぷら ◎ざる蕎麦 などなど 盛り付けも綺麗で上品なお味で 背筋を伸ばし美味しくいただきました 髙島屋の新館にあるので21:30で閉店です ハシゴが前提の一軒目として ダラダラ飲み続けられないのでビジネスディナーにも良さそうです たまにはお行儀良く上品に焼き鳥をいただくのも良いですね #東京都中央区日本橋 #日本橋駅 #鳥かく #日本橋髙島屋S.C.新館6F

蕎麦粉十割に対して、つなぎ一割未満だそうです。 それで店名が「外一」ね。なるほど。 お店一押しの「ぶっかけ蕎麦たぬきときつねと温泉卵」をいただきました。大きな油揚、天かす、たっぷり刻み板海苔とネギ、温泉卵、と具沢山で見るからに美味しそう。温泉卵を広げる前に蕎麦をまず味見したい。細打ちでコシが強い！風味の強さは卵を絡めても隠されない！美味いねー。冷やしが良く合う蕎麦ですね！ 甘く煮付けた大きな油揚、これ大好きです！ 食べ終わる頃に、お願いしなくても蕎麦湯を出してくれます。目配りが効いてます。 通いたいけどデイリーランチにはちょいと高価なんだよなあ。悩。

リーズナブル　@日本橋 福井県美浜町のアンテナショップ的なお店。 リーズナブルな単価で旬の魚料理が楽しめる。 当日はランチタイムに伺った。 ◆鰤の塩焼き定食 美浜町産コシヒカリのご飯に主役の魚料理、おばんざい二品、潮汁の構成だ。 おばんざいは四角い枡のような器にポコンと入れられているだけ、潮汁はほとんど具が入っていない。 内装や器の雰囲気はあるのにな。個人的にはアンバランスな印象を受けた。 鰤は脂の乗りがよく、皮目の美味さが冴える。 それらが熱々のコシヒカリでその旨みが広がる。 乗り 最後は残したご飯の上にブリの身をほぐして置き、特製の胡麻ダレで茶漬けに。 冷めてしまってはいるが、コクとさらりとした後味が良かった。

日本橋室町中央通りに面したビルの６階にある今店は、醸造機器商社の北村商店が運営する全国銘酒を集めた酒豪垂涎のお店。日本酒の管理状態も万全でいつも感心させられます。まずは、ふくよかな白子の石焼きをポン酢で戴き、しめ鯖、鯵のたたきを摘まみます。この時期旬のセコ蟹は濃厚な内子の味が素晴らしい。そして本日のお勧めの松茸がふんだんに入った鴨のつくね鍋をゆっくりと味わい、最後はその残り汁で極細麺でにゅうめんを作ってもらいました。一つ一つの品々は丁寧な作りで、器も美しい。戴いたお酒は落ち着いた吟醸香と米の旨味。口当たりの柔らかいすっきりとした富山氷見の「曙初嵐」、特別純米の豊潤な旨味とキレの神奈川県相模原市「相模灘」そして、後半の燗酒は深みのある味わいの福島県二本松市の「大七」を飲ませて頂きました。酒肴とお酒の絶妙なマリアージュで今宵の宴は素晴らしかったです。

高島屋の地下にあるお好み食堂。可愛いローズちゃんが沢山出迎えてくれます。 黒毛和牛＆やまと豚のデミグラスハンバーグセット¥1950。 しっかり味わいの王道ハンバーグという感じ。美味しく頂きました♡

本日は東京駅周辺で打合せがあり、帰宅途中に晩ご飯で立ち寄りました。 食べたのは以前からずっと気になってた大盛もやしたぬきがそば。 夜なので缶ビールも付けて！ 席で待ってまして呼ばれたので取りに行ったらもやしが二郎系ラーメンみたいにてんこ盛りになってました。写真にすると小さく見えますが実際はかなりの山盛です。 二郎系みたいに、脂、にんにく、チャーシューなどは乗ってないですが、天地返しをしてから食べました。 たぬきは、玉ねぎや色んな具が混ざった天かすなのが凄くいいです。食べたことがありませんが、たぬきそばにしたらこの天かすが乗ってくるんでしょうね！ かなりのハイペースで食べたのですが、量が多くて私より後に食べ始めた人より食べ終わるのが遅くなってしまいました。いつもどこの店でも私が1番早いのに（笑） 腹パン！大大満足でした！ 1,020円