三時のオヤツではなく遅い昼食なので 日本橋三越本店 築地薮蕎麦さんにお伺いです。 まずは菊正宗に卵焼きです。 蕎麦は夏限定の酢橘の冷かけです。 出汁のバランスが良いので ついつい飲み干してしまいました。 ご馳走様でした。
03-3241-3311
口コミ(6)
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日本橋三越の地下でたまたまた見つけて入りました。お薦めメニューの天せいろをいただきました。天ぷらはびっくりするくらいボリュームたっぷり、お蕎麦の麺も二段重ねでお腹を十分満たせます。 お蕎麦、つけ汁はたいへん美味しかったのですが、年寄りの私にはやや量が多いですね。天つゆは別にするか塩にしてほしいところです。
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『築地藪蕎麦』 薮辛汁でいただくお蕎麦と身が厚くふっくらと揚げられた鱧は舌鼓を打つおいしさであります 分厚い雲に覆われたことで薄暗さを感じるお昼 雷雨の予報も出ていることから、雨に濡れることなく移動できるoazoか丸ビルへと行こうかとも思ったのですが… なんとなくお蕎麦が食べたい気分でもあったために三越前へと向かいます このエリアでお蕎麦となると『紅葉川』へお邪魔することが多かったのですが、今日は気分を変えて三越本館の地下にある『築地藪蕎麦』を訪ねます 〝かんだやぶそば〟〝並木藪蕎麦〟〝池の端藪蕎麦〟などと暖簾分けで広がる〝藪〟ブランドのひとつでありまして… 1892年にかんだやぶそばから暖簾分けされた上野藪蕎麦の伝統を受け継ぎ40数年前に横浜で開業されたお店であるそうで、10年ほど前に築地に移転され現在に至っているとのこと そんな由緒正しい暖簾の味が三越の中で気軽にいただけるなんて素敵なことではないですか いただいたのは9月1日から販売されている「鱧ときのこの天せいろう」 秋のメニューだということで、ふっくらと揚がった鱧だけでなく、しめじなどきのこもたくさんで… ちょっと堅めの衣ではありますが、薄衣であることからガリガリとした嫌な歯ざわりを感じることなくいただくことできました そして2段に分けて盛られるお蕎麦は細打ちで… 好みよりも少し柔らかい茹で上がりでありますが、スッキリとした辛味を感じる〝薮辛汁〟でおいしくいただけます 築地藪そば 日本橋三越本店 関連ランキング：そば（蕎麦） | 三越前駅、日本橋駅、新日本橋駅 「中央区」カテゴリの最新記事 http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/20921202.html
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割り子そばを。 ねりもの、天ぷら、とろろで楽しめます。 もうちょっとつゆくれるといいけれど、味はとてもバランスよくておいしかったです。 #食欲の秋
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穴子の天麩羅が丼からはみ出してて、かなりボリュームがある天丼です。
築地藪そばの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-3241-3311 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
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| 予算 |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩4分（280m）
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩4分（320m）
JR総武本線 ／ 新日本橋駅 徒歩6分（460m）
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座席
| 席数 |
24席 |
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サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/restaurant/index.html;jsessionid=GVd9T5pHxcrs2bXZsdknLcHbzTQNJ5wrTlDpLzShXG1n3bHDZL5G!1084113267 |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み |
更新情報
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- Chizuru Watanabe
- 最新の口コミ
- T.TAKAHASHI
- 最終更新
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