更新日：2024年06月19日
鮮度×熟成×発酵の技術～新江戸前鮨と博多前寿司■只今、2023年6月の予約受付中
大将にマグロ包丁を構えていただいてパチリ。他の海外のお客様も「サムライ！」と言って喜んでいました。 美味しいお鮨で、大切な人をおもてなししたいとき。 茅場町の「鮨 不二楼」さんは、決して忘れてはならないお店です！ お試しを！ #鮨不二楼 #不二楼 #東京鮨 #外国人を接待 #東京接待 #東京寿司 #江戸前寿司 #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー
毎朝市場で仕入れた新鮮なネタを確かな腕で握ってくれるお寿司屋さん
これぞ江戸前寿司！赤酢のご飯、光り物のネタに合わせた酢の締め具合で素材の違いが分かる、煮はまぐりの柔らかさと煮汁の奥深い味わい、鰹の後から来る香ばしさによる味の変化、かんぴょうと磯香る海苔！ご馳走さまです。
コレド室町2内、便利な立地の寿司屋さん。味もボリュームも「満点」
イカ？←聴き逃した ■ぶり北海道大根 ■梅の茶碗蒸し・・・めっちゃ美味しかった！ ■ヒラメ昆布締め ■湯葉豆腐 ■ハリハリ大根 ■高知生マグロ漬け ■えのきの昆布締めほんのり柚香る ■ウニ ■アワビ2時間？炊いた？ ■本マグロ中トロ ■だし巻き卵 ■アナゴ フワーと溶けた ■シジミの味噌汁 ■玉ねぎのネギトロ巻き ■干瓢の握り ■巨峰 これで何と3350円！！ ビールを入れても3850円！！！ 鮑もてんこ盛りですよ♡ 凄い！コスパの良さ凄すぎです♡ 1番心打たれたのは、梅の茶碗蒸し！ シンプル、本当にシンプル。 具は無しで、梅のソースだけがかかっていて鰹のお出汁が上品にお口の中で広がって、本当に感動した一品、いや逸品でした♡ ごちそうさまでした！(^-^)/ 季節の変わり目ごとに是非是非再訪いたします！ ここは間違いなくベストです♬
種類豊富で新鮮なネタが人気、値段もリーズナブルなお寿司屋さん
赤身・白身のお刺身はもちろん、エビやカニカマ、明太子まで乗っかっており、普段見れないオールスターズである。 ちらし寿司でお腹いっぱいになるのはなかなかないことです。 緊急ダイエットで学んだ「腹八分」。これがグルメ王国・福岡に行って出来るのか、家族がいない環境でストイックな生活が出来るのか。 答えは、ちらし寿司の中にある… な、わけないか。(^-^)
親近感があり気軽に入れる、日本橋にある老舗のお寿司屋さん
11巻のにぎり鮨と巻き物3巻の鮨盛りを頂く 一手間加えた江戸前寿司で見た目、味も繊細です。 玉子は薄焼きの玉子でシャリを巻くスタイルは初 中トロもついたお得なランチ
まぐろ丼が人気な 水天宮前にあるお寿司屋さん
煮物丼は具沢山で味がしっかり染み込んでおりご飯が進む。女将も板前さんもハキハキしてて気持ちいいお店だった。基本的に相席がないので要注意。
どれも手が込んでいて美味しい。名古屋では味わったコトない江戸前のお寿司
寿司店のコースは多くの場合、お腹いっぱい（以上）になってしまい苦しい所、こちらのランチコースは、シャリの大きさが小さめのため、最後までとても美味しく頂けました♪ 6,500円のランチコースは、にぎり8貫、他。 お米の炊き加減が絶妙で好みです。 シャリのお酢は優しめ。 握り手の方々の連携と雰囲気がとても良く、また、フロアスタッフの方とも良い関係なんだろうな、と感じるやりとりが幾たびもあり、一品一品楽しく、また美味しく頂けました。 --今回頂いたコース-- ごまどうふ オーストラリアタスマニア産生牡蠣 鰹とつる紫のおひたし 海老の昆布じめ 剣先イカ ブリ 中トロ こはだ 小鯛の昆布じめ いくらご飯 玉子焼き（作りたての温かい甘い玉子焼きです） 穴子 しじみのみそ汁 かんぴょう巻（すだちの皮なのでしょうか。ささっとすった柑橘の皮のいい香りが、いわゆる普通のかんぴょう巻きとは違って素敵） 自家製わらび餅（器が素敵） カウンター席、テーブル席共に、スタッフの皆さんの目がとても、行き届いていると感じ、食事を手放しに楽しく、美味しく頂けます。 またぜひ伺いたいと思いました。
絶品江戸前寿司を堪能できると絶賛！人形町の老舗寿司屋さん
決まったコースはなく、自分の好きなものを頼めるのも嬉しい☺️ネタも新鮮で、お刺身美味しかったです。あまり肩肘張らずに居心地がよいのもポイントが高いなと思いました！
美味しかったが、寿司を食べたい！という気分では来ないほうが良い気も。ちょっと飲みたいというシーンでこの刺し身なら大満足だ。
築地魚河岸から仕入れた新鮮なネタでボリュームいっぱいの寿司屋
【お造り盛合せ】 ★指名 ノドグロ…炙り 白海老…ネットリ濃厚 帆立…白子付き(白が雄・赤が雌) 赤貝…磯の香り ★お任せ 〆鯖…〆具合OK 中トロ…上品な脂 トリ貝…旬(4月の思い出し投稿です^^;) 子持ち昆布…コリコリ ★追加指名 ホタルイカ…ボイル&沖漬け 【Best3投票】 1.ノドグロ 2.帆立 3.白海老 …沖漬けが同率3位 魚系が苦手な妻もノドグロは気に入った様です…基本高級品の受け入れ態勢は万全な様です…(ﾟ∀ﾟ) 因みにお嫁ちゃんは何でも好き嫌いの無い良い子！ 【握り…撮り忘れ多数^^;】 ★生蛸:吸盤乗せ…吸盤が可愛い^_^・鯵・赤貝・ヤリイカ ✡寿司エビ・赤貝・穴子・ゲソ ☆〆鯖・鮪赤身・鉄火巻き・てっぽう “てっぽう”は家族にもお裾分け、干瓢巻きのサビ入りは初めてみたいで、皆“美味しい”の連発でした(*^^*) 板さんの目配り・気配り、最高でした！ #地元密着 #お客密着 #ネタもシャリにも満足
通常の3倍近くのボリュームが自慢、人形町にある老舗寿司店
海苔巻からはみ出る、 大きなマグロの鉄火で大満足でした♪ ～あとがき～ 以上、宿題店『太田鮨』で オーセンティックなファーストフードとしての ザ・江戸前寿司を堪能してきました。 注意点としては冒頭の通り ８席のみの行列のできる人気店な上、 寿司コースという特性上、開店後の一巡目を逃すとかなり待つ事になります。 ややハードル高い店ですが、 東京の中心地で昔ながらの江戸前寿司、 しかも3800円でお腹一杯になれますので 是非お試しを
使用する素材はほとんど天然物の江戸前寿司が味わえる老舗の鮨屋
今時の寿司屋と比べて、〆めが強い。独特の仕込みの内容で懐かしいお寿司です。ネタの殆ど、一人で仕込んで自転車で豊洲まで往復なんて、すごい体力です。恐れ入ります。 昔のままのお寿司屋さんなので、お好みで、頂きます。 メニューが良いですね。この様な表示は初めてですね。 •本日の〆もの •煮物(つめ 山葵の選択） •鮪(しび のフリガナ）ずけは15分かかります。 本日の注文： ⒈カンパチ(本日の白身) ⒉鯖 ⒊小肌 ⒋シャコ 子無し（子ありも選べます） ⒌穴子 ⒍鮪 ヅケ 15分かかります。 一番初めに頼んだけど、漬け時間の関係上、この時点で登場！ ⒎煮いか 昔の味です。 ⒏干瓢巻き 下ろしたての山葵を沢山入れて貰ったけど、殆ど山葵が効いていないのは何故？これは残念、本当に下ろしたてだったのに。 昔の鮨屋の例に習って舎利は柔らかめです。 先代時のレビューを見ると硬めの舎利とありますが、硬いシャリとチラシは合わないと思うんだけど。2種類使い分けていたのかもしれない。 今の店主の舎利は柔らかい。
料理がどれもこれも美味しいお寿司屋さん、デートにもおすすめのお店
これは熟成な江戸前寿司の極みかもしれません！ ◾️鞍掛玉子焼き 上質の玉子で伊達巻きのような甘み、カステラような食感！ 玉子は、寿司屋によって、オリジナリティがあるネタかもですね〜 ◾️カッパ巻き このカッパ巻きは、胡麻の風味香る、瑞々しい胡瓜と海苔がいいです！ 追加で、 ◾️鯵 この肉厚と脂のりが最高です！ ◾️蛤 茨城県産ハマグリを濃い目に炊き上げた煮つめ、結構ワイルドな味わいですね〜 ◾️赤貝 フルーティな香りと甘み、このコリコリが堪りませんよ！ ◾️穴子 九州産の穴子は、注文を受けてから焼き上げます！ 炭火の香ばしさ、極上な甘めの煮ツメに、ふわふわと絶妙なバランス、ここに江戸前寿司の真髄を感じる逸品です！ 大将の職人の技、無口ながら穏やかな表情と、落ち着く寿司屋です！ ご馳走様でした！ #昭和23年(1948年)創業 #75周年の老舗の寿司屋 #江戸前寿司 #江戸情緒漂う店構え #凛とした店内、でも落ち着く空間 #茅場町・人形町ランチシリーズ #六兵衛鮨 #寿司處六兵衛 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
売り切れ必至！リーズナブルなランチが特に人気のお店
いつもお昼時は混んでます。 ちらしランチが美味しくて安いからです。 事務所が茅場町に移転してしまい、足が遠のいていましたが久々に近くまで来たので寄ってみました。 時間は14時前とやっているか微妙でしたが…
八重洲の路地の寿司居酒屋。落ち着いた年齢層のお客で賑わいます
これからやきとんなので、さっぱり刺身です。 やっぱり刺身は寿司屋さんで食べるのが一番ですね
ネタが新鮮で大きい！美味しいお寿司をリーズナブルに食べられる寿司店
お手軽で美味しくてお手頃な価格、これぞ寿司屋の理想形です。近所のおばあちゃん達がカウンターに座って寿司をつまんでます。行けばわかるよいお店です。 #これはいい寿司屋 #北口至近 #リピーター多し
安くておいしいボリューム満点のランチが大人気、日本橋にあるお寿司屋さん
2種類の肉厚なマグロがイチオシです。 大根の煮込みと味噌汁もしっかりとした味付けで絶品でした。 夜も来てみたいと思えるお店でした！
朝から食べる鯛茶漬けで贅沢気分が味わえるお店
やはり、人気店だけあって、ネタもシャリも冷酒も美味しかった(^_^)ノ #寿司処
神田駅界隈で有名「「江戸ッ子寿司」系列店味はもちろんコスパも抜群のお店
新鮮な寿司ネタのセットで美味しかったです。
◾️特撰五貫+お椀¥880 ・へべ酢しめ鯖 ・サーモン ・赤いかゆず塩 ・湯引きエビ ・玉子 鯛のあら汁 ◾️アラカルト ・真だち軍艦¥370 ・あぶらカレイ¥190 ・青ゾイ¥190 ・とろニシン¥190 お会計税込¥1820。評判通り美味かったです！ やっぱりお寿司は日本酒飲みながら食べたいなあ…。 特に良かったのが、 BEST1.あぶらカレイ 2.へべ酢しめ鯖 3.とろニシン 4.真だち軍艦 5.鯛のあら汁
日本橋三井ホール付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック！
