更新日:2024年02月06日
どれも手が込んでいて美味しい。名古屋では味わったコトない江戸前のお寿司
寿司店のコースは多くの場合、お腹いっぱい(以上)になってしまい苦しい所、こちらのランチコースは、シャリの大きさが小さめのため、最後までとても美味しく頂けました♪ 6,500円のランチコースは、にぎり8貫、他。 お米の炊き加減が絶妙で好みです。 シャリのお酢は優しめ。 握り手の方々の連携と雰囲気がとても良く、また、フロアスタッフの方とも良い関係なんだろうな、と感じるやりとりが幾たびもあり、一品一品楽しく、また美味しく頂けました。 --今回頂いたコース-- ごまどうふ オーストラリアタスマニア産生牡蠣 鰹とつる紫のおひたし 海老の昆布じめ 剣先イカ ブリ 中トロ こはだ 小鯛の昆布じめ いくらご飯 玉子焼き(作りたての温かい甘い玉子焼きです) 穴子 しじみのみそ汁 かんぴょう巻(すだちの皮なのでしょうか。ささっとすった柑橘の皮のいい香りが、いわゆる普通のかんぴょう巻きとは違って素敵) 自家製わらび餅(器が素敵) カウンター席、テーブル席共に、スタッフの皆さんの目がとても、行き届いていると感じ、食事を手放しに楽しく、美味しく頂けます。 またぜひ伺いたいと思いました。
コレド室町2内、便利な立地の寿司屋さん。味もボリュームも「満点」
イカ?←聴き逃した ■ぶり北海道大根 ■梅の茶碗蒸し・・・めっちゃ美味しかった! ■ヒラメ昆布締め ■湯葉豆腐 ■ハリハリ大根 ■高知生マグロ漬け ■えのきの昆布締めほんのり柚香る ■ウニ ■アワビ2時間?炊いた? ■本マグロ中トロ ■だし巻き卵 ■アナゴ フワーと溶けた ■シジミの味噌汁 ■玉ねぎのネギトロ巻き ■干瓢の握り ■巨峰 これで何と3350円!! ビールを入れても3850円!!! 鮑もてんこ盛りですよ♡ 凄い!コスパの良さ凄すぎです♡ 1番心打たれたのは、梅の茶碗蒸し! シンプル、本当にシンプル。 具は無しで、梅のソースだけがかかっていて鰹のお出汁が上品にお口の中で広がって、本当に感動した一品、いや逸品でした♡ ごちそうさまでした!(^-^)/ 季節の変わり目ごとに是非是非再訪いたします! ここは間違いなくベストです♬
温かみのある大人空間で、肩肘張らずに江戸前寿司を。
本日のランチはお寿司屋さんへ。 会社のお姉さんが個室を予約してくれて、 ゆっくりと味わってきました✨ #ランチ #ばらちらし #2500円 #creditcard #矢の根寿司 #三越前
マンダリンオリエンタル東京。 札幌の三つ星すし宮川さんプロデュースのお店。 花火大会の頃は素敵でしょう!少し下に花火が開くようです。 浮く様な空間で宮川直伝のお鮨を。 鮨竜介さんの親方と共に。逆光で少し…
三越前駅からすぐの寿司屋さん
もしもツアーズで紹介された翌日にランチ。20分位待ちました。2,000台のセットで。全て味付けされてて醤油要らず。サクサク食べるお客と思われトータル15 分位。特別美味い〜って感じではないけど充分。帆立は軽く…
落ち着いた雰囲気の店内、シャリのサイズを選べるお寿司屋さん
立地も個人的に好きな日本橋にあるので今後もちょいちょいお邪魔させていただきます(^з^)-☆ #東京グルメ #日本橋グルメ #江戸前寿司 #飲み放題がお得 #ハイコスパのお店
その後にお造りですが、厚く切られたマグロ。滑らかでとろける食感でめっちゃおいしい。鯛も新鮮、〆さばの締め加減もちょうどいい。 茶碗蒸しは三つ葉とあられといった具もなくシンプルなもので、よく食べる感じの出汁感たっぷりな感じとは違ってプリンとした食感、玉子豆腐のような印象でした。 そして白子の白焼きが出てきて握りに。 赤酢と塩のみで味付けしたシャリ、ネタは新鮮なのはもちろん分厚い。 マグロと海老と穴子が特に美味でした。 最後にナメコの赤出汁、デザートは塩アイス。 シンプルに、昔ながらのひと手間を加えた江戸前鮨。 たまに掴んだだけで崩れそう鮨もありますが、程よい硬さで握られているので食べやすい。 鮨がどんどん高級志向になる中、とても良心的な価格設定だと思いました。 追加で頼みたかったけど、おなかいっぱいに。 また伺いたいなぁ。 #ランチ #鮨
14時過ぎるととたんにランチ場所がなくなる こちらは15時までのランチ 下り階段を降りて地下一階 着席するとまずジョッキにはいった紅茶 ジョッキには行ってるとなんでもごくごく呑めるぅ。 そして注文はタッチパ…
銀座三越をぶらぶら。 ●寿司 980円(税込) お寿司を買うつもりは全く無かったのに、 きちぬ、みしまおこぜ、方々など珍しいネタに魅了され、買っちゃいました! ここにくる前に松屋もぶらぶらしていて、そこにも…
水曜日のみランチ営業。いつ行っても変わらない美味しさが人気のお店
かつお、かじき、えんがわ、たいらがい、うに、こはだ、いか、まぐろ、あなご、玉子、かんぴょう巻。大ぶりのネタと酢飯。まさに江戸前寿司。お腹にたまる。吸い物も美味い。20分足らずで食べ終わりました。ごちそうさま。
古くから食通に愛されてきた、日本橋にある、老舗のお寿司のお店
なんと2階のお座敷席だとペットの犬同伴OKというお寿司屋さんです。大正12年から続くお店だそうで、外の看板には「昔からある店」wwwと書いてあります。どのネタもとてもおいしかったのですが、本マグロの赤身と中…
【三越前駅徒歩1分】旬の地魚と地酒をリーズナブルに味わえる♪カウンター寿司◎
コレド室町2内にあるカウンターだけの寿司屋。 この日はコレド室町で飲み歩いており、中途半端に30分ほど時間が余ってしまいそうで困っていたのだが、店前の看板にあった「ちょい飲みセット」という文字を発見して入店。 店内はかなり狭く、カウンター12席のみの本当に最小スペースでやっているような感じ。 1人客も多く、手軽に美味しいお寿司が食べられる、というような感じの寿司屋だ。 常に満席だが回転が速いので待っていればすぐに空くと思う。 ということで今回はお目当ての「ちょい飲みセット(1,200円)」を注文。 本日の小鉢2品かおまかせ握り4貫、それにドリンクが1杯つくというセットだ。今回はおまかせ握り4貫にした。 ドリンクはハイボールを注文。寿司はマグロに白身、光り物とバランスがよく、少しつまむにはちょうどいい量だ。 その他にも「つまみセット(2,200円)」などお得なセットが多く、時間があったらもっと違うものも注文してみたかった。 あまり長居はできない店だが、サクッと飲んで寿司をつまむには最適な店だと思う。