クラブハリエ 日本橋三越店

CLUB HARIE くらぶはりえ にほんばしみつこしてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩1分（57m）
ジャンル
スイーツ 洋菓子 ケーキ屋 テイクアウト
定休日
不明
03-5205-1080

大好きな「クラブハリエ」の「バームクーヘン」。 やはりここの「バームクーヘン」は別格だなと再認識させられます。 ゆらゆらと揺れるほどにやわらかくて、しっとりと深い味わいのがここ「クラブハリエ」の特長。 高さもあります。 しっとりと甘さが絶妙な「バームクーヘン」。 さて、毎年のこの季節は「WhiteDay Collection」。 が、この限定商品は店舗ではすぐに売れ切れてしまって入手が困難。。 どうにかこうにか手に入れることができました。 今年の「WhiteDay Collection」から選んだのは「バームクーヘンスティック 苺」。 「クラブハリエ」といえばブランドカラーの市松模様に、とろけるガナッシュがかかっているデザインのＢＯＸは、このスイーツそのままを表現しています。 大変可愛らしいピンク色の箱です。 「クラブハリエ」自慢の「バームクーヘン」に苺のガナッシュを合わせました。 この「バームクーヘンスティック 苺」を切り分け、苺のガナッシュを上に皿に移し替え、これを電子レンジで数秒温めると、あら不思議。 苺のガナッシュがとろとろに溶けて、まるで出来たてスイーツのように大変身！ 温めることで、苺のガナッシュが溶ければ苺本来の華やかな香りと酸味が広がり、生地もふっくらやわらかに。 銀の袋の中にはフリーズドライの苺が。 この甘酸っぱいフリーズドライを添えれば食感にもアクセントが。 ふわふわクーヘン生地に、とろ〜り溶けた苺のガナッシュの華やかさの組み合わせが最高に美味しいのです。 もはや「バームクーヘン」を超えたこのスイーツは、感動的な美味しさです♪ このようにガナッシュを組み合わせて電子レンジで溶かすというのは「クラブハリエ」でしか出会えない面白いアイデアです。 こりゃたまらんわ♬

Masahiko.Sさんの行ったお店

クラブハリエ 日本橋三越店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5205-1080
ジャンル
  • スイーツ
  • 洋菓子
  • ケーキ屋
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都中央区日本橋室町１-４-１ 日本橋三越本店 新館 B２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩1分（57m）
JR総武本線 ／ 新日本橋駅 徒歩4分（300m）
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩4分（300m）

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