生で食べれちゃうほど新鮮で美味しいお肉を提供するお店
町屋の住宅街に総本店を構える 肉の聖地「正泰苑」さんの銀座店。 銀座駅から徒歩3-4分。 チアーズビルという、飲食店ビルの9F。 総本店の雰囲気とは違い、 “ザギン”といった、モダンでシックな店内。 インバウンドの外国人のお客さんも多く、 隣は韓国のYouTuberが、せっせと動画撮影。 ●白州 森香るハイボール(990円) そんな中、こちらは白州で森林浴。 この日は、ひたすら大好きな白州で。 ●盛り合せキムチ(900円) キムチは白菜、オイキムチはきゅうり カクテキは大根、季節のキムチは茄子。 辛さが染み込んでいて、4種どれも旨い。 ●厚切りタン(2,200円) 焼く前から美味しいことが確定しているような ウットリするような肉の質感。 育てるよつにじっくり火を通し、 ネギ塩を絡めて、いただきます。 スッと噛める、一口目の柔らかさ。 それでいて、噛み応えもある。 顎を動かす回数と連動して、深まる旨さ。 最高の一皿目。 ●しっとり赤身の一口ステーキ(1,350円) 生姜のタレが揉み込んでおり、 さっぱりとシンプルに赤身を味わえる一品。 だからこそ、“一口”であり“ステーキ”である という点が、絶妙に設計された旨さだと感じる。 ●ユッケ [炙り](1,200円) グツグツとアルミ容器で炙るユッケ。 炙りたくない…と思うくらい、肉の新鮮さがいい。 ●和牛ハラミ タレ(1,850円) 事前予約推奨のハラミ。 こいつぁ、美味かった。 旨さよし、風味よし、そして程よい甘さ。 ここに来たら、外せない一品。 ●中ロース もも(1,350円) 「あぁ、これこれ!」といった感じの 王道をいく旨さのロース。 柔らかさ、旨さと甘さのバランスが良い。 スタッフの方の対応も丁寧で、 お肉も美味しく大満足。 いつか、総本店にも訪れてみたい。 ご馳走さまでした!!!!!
【銀座駅徒歩1分】銀座のラーメン人気店!テレビで紹介されたラーメンもあります♪
有楽町近辺。ランチどうすっかなーとウロウロするも、Rettyチェックして今まで知らなかったラーメンに初訪問。 ジャポネ行こうかと思ったけども行列で時間読めなかったのでこの日はこちらに。 お店は地下です。並びはなしですがお店自体は6〜8席ほどの小さなお店ですのでお昼ど真ん中は並ぶのかな。 今回は初訪問の為、特製醤油にワンタントッピング。大盛がないので替え玉オーダー。 オーソドックスな見た目、スープもシンプルなんですが野菜の風味がまろやかに出ている奥深いお味。でも、本当にベタなラーメン、いつも食べてた感じ、この感じがあるから気取った感じはなくてラーメン食べにきた!って感じ。 チャーシュー大きめ。食べ応えもあるし美味しいですね。 具材はシンプル。メンマ、チャーシュー、ネギ。ほうれん草、卵。 ワンタンは若干小さめで固め(この時は)。特徴はないもののスープに合いますね。 おおよそ有楽町っぽくないお店の雰囲気。でも、ガード下の飲み屋的な雰囲気があるこのお店、また次回伺おうと思います。 ご馳走さまでした!
東京大丸の10Fにある抹茶パフェが大人気な和カフェ
こちらは、行こう行こうと思って、ついに来られた宿題のお店です。クリームあんみつを黒蜜、抹茶アイスで頂きました(嬉しさの余り写真を撮る前に食べてしまったので、写真はありません)。甘い蜜と寒天、白玉に濃いめの抹茶アイスが最高でした。
創業60年を誇る牛骨ラーメンのパイオニア的名店
友人の紹介で初来店。 5の着く日はゴーゴーデーで¥550- 常連さんのお勧めで白を注文。 麺の大盛り無料、ライスもり無料で今どき凄いサービスです。 牛骨ラーメンは癖なく優しい味で、ライスはテーブルのキムチと共にいただきました。 美味しかったのでまた伺いたいと思います。
中央区にある東京駅からすぐのラーメン屋さん
店中えびの香りが漂ってる。太麺で良いですか?と聞かれ、細麺もあるのかと想いながら太麺チョイス。味噌味にしたけど、それに負けないえびの存在感、太麺もツルツルしてて、すごく良い。スープも全部たいらげた。
昭和11年創業、銀座の老舗カフェ
モーニングで伺いました。アップルパイが美味しそうだったので食べてみました。 トースト分厚くて美味しい。 お店の雰囲気がとても良くて朝から癒やされる時間となりました。
銀座にある焼き鳥の名店
毎週この辺に仕事で来ているのですが、やっと行けました。とり丼1000円、立地もですがお値段を大幅に上回る美味しさ。 今度は夜伺いたいです
1937年創業 鉄板焼きとココットカレー
日本橋駅B9a出口から徒歩1分ほどにある鉄板焼きレストラン ランチ限定の名物メニュー ・ココットカレー 壺に入ったシャバシャバカレーには、チキン、ジャガイモ、玉葱、シシトウガラシがゴロッと入っています カレールーはスリランカ産スパイスで激辛 美味しいけどいつも汗止まらないです(^_^;) #日本橋駅 #三越前駅 Name:Benibana Bekkan The nearest station is #Nihombashi Amount of money:¥1,800/Per person Waiting time:10min This teppanyaki restaurant is located about a minute's walk from the B9a exit of Nihonbashi Station. The curry lunch here is delicious. 1-2-15 Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo
銀座で黒毛和牛をコスパ良く!
お肉が上質で良かったです。 ホルモン系も正肉系もとても良いお店です。 冷麺が美味しかったです。 サイドディッシュも好印象でした。 まだ混雑度が低いのでお勧めです。
脂ののった寿司屋品質のお寿司が食べれる、人気の回転ずしのお店
銀座にある回転寿司屋さん。 北海道本店のチェーン店ながら、 チェーン店とは思えぬ質の良いネタが満載! 季節の味噌汁は取り敢えず頼みましょう。
都心でリーズナブルにお酒が飲める、昭和の雰囲気を残すホルモン系の飲み処
ヤエチカにある居酒屋ですが、ランチはどれもガッツリメニュー。 Kiyoさんから、通知頂いたのもあって、最近割と行ってます!こちらは、ランチ3回分! 本当はお得なコンビメニューに行きたいところですが、最近、そんなに食べられなくなりつつあり自制。まぁ、きっと食べちゃうんでしょうが。 もつつけ麺は、麺の量が選べるし、西京焼きや味噌カツなどの定食は、ご飯、味噌汁とおかわりも出来るので、ガッツリ食べたい人にはうってつけ。味も濃いですが、どれも美味しく、元気が出るメニュー。私、一度一人で来た時に忘れ物をしたのですが、翌日電話したら、めちゃくちゃ対応良くて、取りに行ったその日もランチしちゃいました!ホールの彼、元気いっぱい、でも丁寧な感じ良い対応で、気持ち良い٩(◜ᴗ◝ )۶
東京ラーメンストリート内にある、濃厚とろりそばが絶品の煮干しらーめん専門店
煮干しラーメン食べにきたのに、何も考えずに中華そばの食券を買ってしまった。。。 大失敗 これはこれで美味かったのですが、口が違ってた
丸の内トキアにあるお洒落でカジュアルなフレンチ
ランチで。豚のロースト。柔らかくてナイフ良く切れる。プライシングもロケーション考えればまあ常識的でCPは高いほう
銀座駅1分!スペイン世界大会で2連覇を達成したこだわりのパエリアを楽しめるバル
大人が集まるスペイン料理店!2024/10/9 仕事のプチ打ち上げ会で利用。過去にも何度か来て雰囲気よかったので予約して。まずはスパークリングCAVA。喉ごしがよくてシャンパンより好きかも?スペイン料理に欠かせないクロケッタは小粒ながらも味が濃いので最初のつまみに最適。ワインを白→赤に変えつつ、オムレツとアヒージョ。スペイン料理のオムレツは固めな歯応えが特徴。〆はもちろん受賞ものというパエリア。もちっとしたライスはエルチャテオ固有の味です。カジュアルな店でありながら、大人の男女が気軽に飲んでる店なので、とても居心地がよい。料理のサーブも早いし、スタッフも黙々とテキパキ。安心な店です。
【銀座駅徒歩2分】知っていると自慢できる銀座の隠れ家カフェ
新規開拓で、初めて訪問。 ちょっと入り難い路地からエレベーターに乗り4階へ。 お目当てのハンバーグが終わって、生姜焼きに。 お味はしっかりしてて旨いんだけど、 女子率の高そうなカフェのせいか? 量がめちゃ少ない。 2人前頼んでも足りないかも(笑)
優雅な気分で食事ができる中華料理店
絶品麻婆豆腐がいただけると聞いて 行ってみました(^ν^) ランチが終わる少し前に到着して 2番目の並びでした。10分ほどで店内へ… 陳麻婆豆腐御膳 陳麻婆豆腐、もち豚焼売、小鉢よだれ鶏 スープ、ご飯 マイベスト・麻婆豆腐❣️ これ、めちゃくちゃ美味しい✨✨✨ スパイス感、辛さともお気に入りの陳麻婆豆腐でした*\(^o^)/* シュウマイも粗挽き肉で味も食感も 素晴らしいです♪♪ 小さなよだれ鶏もついててお得 テーブルに置いてある大根の酢漬けは ボリュームあって、口直しにピッタリです。 夜は結構なお値段するようですが いつか行けたらいいなぁと思いました(*☻-☻*) 2024年3月訪問
フォアグラハンバーグが名物の高級な鉄板焼き屋さん
【ahill名物「フォアグラ入りハンバーグ」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は銀座の『ahill 銀座店』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.55」 本店は西麻布にあり、 フレンチ×鉄板焼きの人気店。 実は4月からランチコースが 400円値上げするとの情報で、 訪問予定を繰り上げ 3月中に行って来ました♪ 「LUNCH A」3600円は以下なり。 *Starters 季節の前菜2種 *Soup 季節のスープ *Main dishes *Desserts *アフタードリンク ■Starters 季節の前菜 「鯖の炙り アンチョビブロッコリー」 肉と魚から選択式。 魚が春の訪れを感じられる 鰆だったので後者をチョイス♪ 皮目を香ばしく焼いた鰆が美味。 ブロッコリーはペースト状にしてソースに。 中にアンチョビ入り。ブロッコリーの特有の青臭い味がなく食べやすい。 …一方で私の舌ではアンチョビの風味はあまり感じなかったかな。 ■Soup 季節のスープ 「新玉ねぎのポタージュ」 玉ねぎをミキサーで シャリシャリ状のポタージュ仕立てに。 玉ねぎのシンプルな甘さの中に、 ベーコンの塩気と香味がアクセントに。 ■Main dishes 「ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ」 店内には オープンキッチンの長大な鉄板があり、 そちらで焼いていただける。 店のオススメでミディアムレアで♪ 調理工程を観察すると 「焼き2」:「蒸らし8」 くらいの時間配分。 焼きよりも ハンバーグに蒸し蓋を置いて、 蒸らしてる時間が圧倒的に長いです。 へぇ~こんなに 蒸らしの方に重点を置いてる ハンバーグって初めて見たかも。 今度、自分で 自炊する時に試してみようかな。 …さてナイフを入れると、 ぷっくりした弾力感。 挽肉はきめ細かいのですが、 密度が高く非常に崩れにくいハンバーグです 中央にはフォアグラが入っており、 「肉のゴロゴロ感」&「フォアグラのマッタリ感」が交叉。 ソースは赤ワインベースですが、 タンニンの仄かな渋みで“大人な味わい” あと驚いたのは「人参」 実はこれカットした人参ではなく、 ピューレなんです。甘い人参味のピューレにも癒され完食。 ■Desserts 「本日のアイスクリームとソルベ」 本日はバニラとマンダリンオレンジ。 爽やかにさっぱりと口直し。 ~あとがき~ 以上、『ahill 銀座店』でした。 …余談ですがこの店、 実は「Loft銀座店」の 最上階のレストランエリアにあります。 さすが銀座のLoft Loftでディナー単価1万超える レストランがテナントで複数入ってる店って、 なかなか無いと思うのですが、 凄いですね~ 私は典型的な転勤族で、 全国色んな所に住み 各県のLoft行きましたが、 やっぱり銀座のLoftの レストランが日本で一番、 ハイクラスでラグジュアリーです(笑) ちなみに同じフロアに 中国宮廷料理店で宿題店の 『涵梅舫』を発見。 こちらも遠くない将来、 訪問しようと思います。。
ナチュラルな雰囲気で女性ウケの良い、シャネルビル最上階にあるフレンチ
銀座のシャネルビル10F、シャネルとアランデュカスがコラボしたファインダイニング。 テーブル席と個室、白を基調としたアートな店内。 ランチはプリフィクス¥13000.17000、おまかせコース¥26000、ディナーは¥17000.26000。 ■アミューズ ■タコときゅうりのマリネ、きゅうりのムース ■うずらと山梨県白洲"山の水牧場"夏の茸のソテー 栗のブルーテ ■鹿児島県産黒豚 アーティチョークとポレンタ ■レモンのグラニテ ■カレ・シャネル ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房のショコラ ■ハーブティー ■小菓子 最初にフィンガーフード2種。 13000のプリフィクスのコースをオーダーし、前菜とメインとデザートを選択。 パンはフォカッチャとバゲット。フランスから取り寄せたバターは見た目もテンション上がるけど、バター自体もおいしい。 前菜はタコときゅうりのマリネにきゅうりのムース、ガスパチョをイメージしてるそう。 鶉も美味でしたが、メインは魚にすれば良かったかな。 メインの黒豚もなかなかボリューミー。 お口直しにレモンのグラニテ、発酵バターが仕込まれてます。 カレ・ショコラはシャネルのアイコンであるカメリアが描かれててショコラのムース、層になっていてライスパフなどが仕込まれてます。 濃厚だけどビターな味わいで食感も良く、飽きずに平らげられる。 こちらにはショコラアイスも添えられています。 食後の飲み物はハーブティーをお願いしました。 小菓子と共に。 スタッフの方は若々しく接客もスマート。 お料理は思ってたよりボリューミーでカジュアルなんだなぁと思いましたが、去年リニューアルしてカジュアルダウンされたんですね。 前菜やグラニテなど、実際にメニューに記載されてる以外にも色々出てきたので満足感ありましたが、次回伺うとしたら量は控えめにお願いしようと思いました。 #ランチ #フレンチ
人気のパン「チョコリング」の形をした取手の扉が可愛いパン屋さん
平日11時過ぎに伺う。 開店間もない…焼き立てのパン多し。 惣菜パンからねこの食パンまで、 小さいピザまんと豚まんはお子様には丁度いい!
銀座で食べられる宮崎の郷土料理を提供するお店、行列必至
久しぶりに岩戸さんに行ったら、食券機が導入されてて驚く!この食券機、中々複雑で、店員さん自体もまだ把握仕切れてなかったよう。若い店員さんが教えてくれました。今まで、オペレーションがイマイチだったので、こうなったのかな。 こちらで、初めて豚汁定食をチョイス。 豚汁が大きく愚沢山なので、食べ応えもあり、こちらの名物のまぐろのごまだれも小鉢で付くのがGood!ランチメニューも減ったけど、機械も導入し、これからはスムーズになりそう。 でも、あれはあれで味があったのだけど。
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