カントニーズ 燕

公式情報
Cantonese en かんとにーず えん
予算
～15000円
～6000円
最寄駅
JR山手線 ／ 東京駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
中華料理
定休日
無休
050-5303-0285

医食同源を元にした創作広東料理。 ヘルシービューティを謳っているだけあって野菜中心ですが、スープの味付けがしっかりされているので満足感があります。 Beauty Swallow 麗燕コース¥3800(税・サ別)を。 ●鉄観音茶，ジャスミン茶，バラの花のお茶 各¥1400をチョイス。三煎まで色・香り・味を堪能しました。 ●健康野菜の特製オードブル四種盛り合わせ 豆乳マヨネーズのキャベツ きゅうりの甘酢 豆腐と発芽大豆和えもの 山芋の紅麹和えとトマト ●三種の季節の蒸し物 クレソン・海老・白身魚。 かわいらしいプチサイズ。 苦手な食材が椎茸と言った為、クレソンの蒸し餃子がありませんでした。 ●季節の細切り野菜と二種の豆腐入り 酸味と辛味のとろみスープ 香港ライチ酢とコブミカンの香り スーラータンのような酸味の効いたスープ。 とろみがあるので保温性があります。 ●廣東大根もちの香り焼きと空芯菜炒め VXO醬添え 海老の入った香ばしい大根もち。刻んだ椎茸が入ったVXO醬は別添えにしてくださいました。 ●コラーゲン入り豚肉だんご蒸し煮込み 春キャベツと青梗菜入りスープで 肉だんごは中がピンク色で ちょうど良い火加減でふわふわ。鮮やかな緑のスープがおいしい。 ●春野菜のチャーハン干海老風味 アマランサスと焼き玄米入り 干し海老の香ばしい香りとカリカリ食感とスーパーグレインのアマランサスが玄米と入りプチプチと食感が豊か。チャーハンなのに軽やかにいただきました。 後半は塩麹の豆板醤で味変を。 ●紫いものココナッツミルク 苺と香港ビーンズいり 華やかなピンクのココナッツミルクスープの底には苺の果肉とお豆さん。 2016.5

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カントニーズ 燕の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5303-0285
オンライン予約
ジャンル
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都千代田区丸の内１-９-１ 東京ステーションホテルB１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 東京駅 徒歩2分（110m）
東京メトロ千代田線 ／ 二重橋前駅 徒歩6分（420m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩8分（610m）

座席

席数

51席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.cantonese-en.jp/
電話番号 03-6269-9937

050-5303-0285