更新日:2026年01月30日
温かみ溢れる隠れ家で味わうアートのようなフレンチ
久しぶりのビジュアル系フレンチ ♪ 素晴らしい料理の数々に笑みが止まりませんでした。サマートリュフもたっぷりかけて頂いたアワビは、これぞスペシャリテの一皿でした。
風情あふれる空間で味わう、絶品蕎麦と多彩な逸品料理
そば前は、ビールから始めて菊正宗の樽酒へ 酒肴はそば屋らしく“やきとり”と“天ぷら” どちらの肴も絶品で塩を添えられた酒が進む “せいろう”で〆れば、これもまた素晴らしい 昔ながらな佇まいにも癒される手打ちそば処 白金台でそば屋酒 遠方からの友人がそばが良いというので 自分も行ってみたかったこちらを初訪問 古民家をリノベーションした外観と店内は、 土曜の16時半でも満席に近い状態 とりあえず<ビール(中瓶)・800円> いくつかの銘柄から“キリンラガー”を選んだ パリパリとした“海老頭の唐揚げ”がつき出し 海老の香ばしさがビールの良いアテになる 酒は、“ドンペリ”なんかもあったりするが、 ビールの後は、酒にしようと江戸そばらしく <枡酒(菊正宗)・900円>を通す 枡酒には、塩が添えられるのもうれしい 升の角に塩を置いて舐めながら愉しむ なかなか、魅力的な酒肴の数々から そば屋らしい一品<焼きとり・1,750円>と 旬素材の<タラの芽の天ぷら・値段不明>を 花番さんに通す ネギ、シシトウと共に焼かれたとりは、 甘辛なコクのあるタレが効いて旨みたっぷり サクッと揚げたての天ぷらも“タラの芽”の 旬なほどよい苦みと風味が心地よい そば前は、この辺りにしておいて <せいろう・950円>で〆ることに せいろうを持って鼻を寄せれば、 蕎麦の豊かな香りが鼻腔をくすぐる つややかな蕎麦を口に含めば、プリっと しっかりとしたコシがあって喉越し良い 軽く咀嚼すれば、自然な穀物の旨みが滲む 出汁が効いた汁を蕎麦の端に絡ませ啜り、 軽快に食べ進めてあっという間に完食 こちらのそば湯は、サラッとしたタイプで 辛汁とのマッチングも良好 最近、ドロっとしたそば湯を出す店が よくあるが、個人的には、サラッと派かな 店の辛汁によく合うことが大事だけれど 〆てひとり当たり5,000円くらいか 店を出たら夕暮れ時で、昔ながらな外観が よりノスタルジックに自分達を見送ってた #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #白金台 #利庵 #せいろ #昔ながらな佇まいにも癒される手打ちそば処
自分好みにカスタマイズ&爽快レモネードも味わえるハンバーガーショップ
白金店がバーガーマニアの発祥らしいです。 自家製ベーコンチーズバーガーがとにかく美味い! ベーコンの燻製の香りがとても良いです! 美味しかった! もう一つは白金店限定のクアトロチーズバーガー。 目玉焼きは追加してます。 チーズ濃厚でチーズ好きには堪らない一品でした。 素材の味そのままって感じのハンバーガーで、ソースはなかったです。 でも美味しい! 他にもメニューがあって、地元の人と飽きないだろうなと思います。
大人の味わいと遊び心が共存する、白金台のこだわりチョコレート専門工房
【ミントの爽やかな香りがすご〜いチョコレート】 いただきもの お世話になっている方から 「これ美味しいのよぉ〜」 と言われていただきました。 夕飯後のおやつタイムに コーヒーを淹れていただきました。 ひと粒つまんで パクッと ビターなチョコのあとから すご〜いミントの爽やかな香りが… このミントチョコ美味しい… コーヒーにも合う♪ ◯◯さん、ありがとうございました。 ご馳走さまでした。 #いただきもの #スイーツ #チョコレート #ミント #コーヒーに合う
特別な人と訪れたい、白金台の隠れ家フレンチレストラン
ジョンティアッシュで主催された、ワイン会でのメニュー。 ワインのペアリングはもちろん、お料理は驚きもあり本当に美味しかったです。 特にシェフの出身地である静岡の鰻のお料理は、パイを破った瞬間のいい香りに感動しました。 フォアグラも、また頂きたい一皿です。 ○フォアグラのフォンダン 金柑とカンパリのジュレ ○牡蠣のポシェ スモークした菊芋のカプチーノ ○うなぎパイ ○寒鰆のポワレ 菜の花のクーリと焼き蛤のジュ じゃがいもとアーモンドのクランブルと共に ○小鴨のロースト 栗の蜂蜜でラケ ○スパイシーなサヴァランとせとか
美術館のような空間で味わう、軽やかで絶品のフレンチコース
白金の北里大学の近くアルゴリズムを初体験しました。この内容で何と8400円(税サ込)で、特にお魚とお肉の火入れが絶品で、口の中でほろほろと楽しませてくれました。 ワインペアリングは別途7875円でした。 ・フィンガーフードが3点 ふきのとうと苺など ・タルタル クスクス トマト サクラマスのタルタル 新玉ねぎムース ・さわらポワレ 1週間熟成 鮑肝ソース 皮パリがすごいし、ふわふわと生の間の食感が絶妙 ・北海道 鶏 シャリアピン もも肉ポワレ 手羽のコンフィ 鶏のふわふわがやばい 極皮パリッ コンフィはほろっと崩れるほどやわらか 焼き目つけるのも 火入れが凄ワザ ・イベリコ ロース 赤ワイン イベリコ豚カツレツ 赤ワインソース このお値段なのでオーソドックスに ・ふきのとうクリームブリュレ 面白い あとからふきのとう ・苺ケーキ ・お茶菓子
記憶に残る風味と温かなもてなし、和の素材が光る革新フレンチ
■アクセス 東京メトロ南北線・三田駅より徒歩3分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とディナー ■概要 白金台プラチナ通り沿いにお店を構えるフレンチレストラン。 シェフの進藤佳明氏は「ラトリエドゥジョエル・ロブション」にて副料理長、「ジョンティアッシュ」にて料理長を務めるなど、数々の名店で経験を積んだ後にこちらのお店をオープンしております。 ゴエミヨ2024へのノミネートや、メディアへの出演等、多方面から評価されている名店となります。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 コースは3つのグレードが用意されており、13,500円から頂くことが出来ます。 今回も前回同様に最もグレードが高いMenu Chef(25,800円)とワインペアリングをお願いしました。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・アミューズ・ブーシュ ・春野菜と魚介のタルタル 聖護院蕪のエスプーマで覆いオシェトラキャビアと黄柚子を香らせて ・北寄具のソテーとホワイトアスパラガス ブールノワゼットソースで ・鴨のフォアグラのプランシャ焼き 金柑のコンポートとゆり根を添えスパイス香るオレンジのエッセンスで ・島根県産黒鮑を8時間蒸しあげ オニオンヌーポーと共にエチュベにしスダチ肝バターソースで ・千葉県銚子産寒鰆を天火でふっくらと焼き上げ 新筍のムニエルと生姜香るソースプールブランで ・フランスランド産小鳩のロースト旬の野菜を添えて ・スフレショコラと高知県産ベルガモットのコンフィチュール グラスヴァニーユとカカオニブのチュイルダンテルを乗せて ・カフェと小菓子 ■感想 今年の年始に初めてお伺いした際、お料理の美味しさとシェフやソムリエの人柄に感銘を受け、早速再訪したこちらのレストラン。 数多くのフレンチレストランがある中でも、進藤シェフは素材への向き合い方が群を抜いて実直であると個人的に感じています。 コースは季節によって構成が大きく変わり、シグネチャーと位置付けられているお料理でも、付け合わせやソースを変えるなど工夫が見られます。 今回のコースの中で最も印象に残っているのは、序盤に登場した北寄貝とホワイトアスパラのお料理。 それぞれ異なったニュアンスのみずみずしさを持つ、北寄貝とホワイトアスパラに絶妙な加減で火入れをし、香り豊かなブールノワゼットソースを合わせるという逸品です。 海と山の生命力の調和を感じる、進藤シェフらしいお見事なお料理でした。 前回頂いて感動したフォアグラのソテーは、今回は金柑のコンポートとオレンジのエッセンスを用いて、柑橘系のフレッシュさと合わせて頂きます。 柑橘がフォアグラの濃厚な旨みを弱めるかと思いきや、ソースをスパイシーにする事で旨味の相乗効果が生まれるという、これまた素晴らしいテクニックが垣間見えたお料理でした。 今回も全てのお料理そしてワインが美味しく、大満足でお店を後にしました。 また季節が変わる頃にお伺いしたい名店です。 ご馳走様でした。
写真映え◎お手頃な価格で別世界。豪華な造り"白金"を満喫できる一軒家イタリアン
久々のカフェ ラ・ポエム。白金価格とは思えない(笑) いくつか店舗があるカフェ ラ・ポエム。私は三宿店が気に入っていましたが、白金にもあると知りあまり時間がなかったので展覧会帰りにサクッと寄りました。 入ってビックリだったのは若い子や子連れ客が異様に多いこと。何故だろう?と思っていたら、白金とは思えない価格の安さでした。カフェメニューも500円前後て飲めて、食べ物も安い印象です。実は白金て穴場な店ではないでしょうか⁉️(笑)
優雅な庭園を眺めて本格四川を味わう、ホテル中華の贅沢体験
白金駅から徒歩4分のシェラトン都ホテルの中に入っている食べログ百名店の中華です。 席からは庭園がみえて眺めは最高です。 日曜日のランチで利用しましたが宿泊者と思われるファミリーが多かったです。 コースを頼みましたがどれも味付けが良く優雅なランチを楽しむことが出来ました。 高級な食材が入っているわけでもなく値段としては高めだったので評価に反映しています。
現代感覚のオリジナルアレンジ!新たな発見を楽しむコンテンポラリーペルー料理
白金台駅から徒歩5分。 落ち着いた通り沿いにある中南米料理店。 店内は1階・2階に分かれ、ウッド調のテーブルが並ぶ温かみのある雰囲気。 高い天井とゆったりした席の配置も相まって、開放的で居心地が良いお店です。 今回はディナーコースを注文。 最初に登場したマグロのカルパッチョは、厚みのある切り身に爽やかなソースがよく合い、程よい酸味が食欲をそそります。 続くかぼちゃのポタージュは、濃厚タイプでかぼちゃ本来の甘みがしっかり感じられる滑らかな仕上がり。 そして、マダイのヴァプールは蒸されたマダイがふっくらとしっとりした食感で、口に入れた瞬間に磯の香りを感じます。 生海苔と昆布の旨味が重なり、優しい味でしっかりと記憶に残ります。 メインのオーシャンビーフのローストは赤身の旨味がダイレクトに伝わり、濃厚なコクを味わえます。 料理の質、雰囲気ともに良く、特別な日におすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
季節のスイーツと癒やしの空間を楽しめるホテルラウンジ
都ホテルがシェラトンに買収されて、めっちゃオリエンタルな高級ホテルに変わってますね。こういう改善は良いですね。 庭園が見えるガラス張りのロビーラウンジは、ディナータイムには、JAZZの生演奏を聴きながら、6800円でモエシャンドンのシャンパンのフリーフロープランがあって行って参りました。 ソファにゆっくり腰掛けて、まったりと過ごす夜も贅沢ですね。 ちょいとお腹が減ったので、5200円の鰻重をオーダー。タレと白焼きとがミックスされています。鰻は静岡産の関東風焼きでふっくら。 シャンパンと鰻を堪能させて頂きました。 食後はコーヒーでフィニッシュ。 オトナの夜には、こういう贅沢な時間が大切だと思いました。
香ばしい鰻の香りに包まれる、広々としたくつろぎ空間
落ち着いた雰囲気の広めの店内に立ち込めるうなぎを焼く香り コースを食べ進めて最後に出てくるうなぎの量も食べ切れる量で良かったです 昼時は予約して行く事をお勧め
朝から楽しめる、こだわりの詰まった小さなベーカリー
ご近所にあるパン屋さん。朝早くからやっているのでありがたい♪こちらのクリームパン、ヘーゼルナッツクロワッサンは特に美味しいです。 こだわりを持ってやってらっしゃる素敵な小さなパン屋さんです。
白金台スタイリッシュなカジュアルなイタリアンレストラン
白金散歩がてら、ふらりと立ち寄ると地下にリラックスできる心地よい空間と食事@プラチナストリート 一階のエレベーター前の置き看板とメニューしか情報がなく、軽めとフルのランチコースがあるので、軽めかなと思いつつ店内に入ると、 半地下の自然光がちゃんと室内に入っている広々したカウンターの中に、広めのキッチンがフルオープンで、奥にテーブル席もある、落ち着きのある素敵な印象の店内に、嬉しい驚き 軽めにするつもりでしたが、フルのメニューに変更 どれも美味しかったですが、各々を味わうのと、お友達・スタッフさんと料理やワインについてお話するのに夢中で、写真あまり撮れませんでした。特に印象に残ったのは、ワインと料理のペアリング…これが楽しく・美味しかった。白ワインは私とお友達で異なるものを出したくれて、二倍楽しめる趣向付き、これもかなり良かった…一番印象に残ったシャルドネとは思えないシャルドネは記録のために写真しっかりとって、後日、取り寄せしました。 サービスは、料理もワインもしっかり説明してくれて、オススメにもぐいぐいしてくれ感じの情熱を隠さない感じでしたが、逆に、お店や料理に対する愛情と情熱が感じられて、私たちにはとても心地よかったです。こちらがおしゃべりしている時には、適度に放置してくれるのも良かった。お陰で、忘れられない楽しい思い出になりました。 また、是非期待と思います…(^^)
庭園を眺めながら楽しむ和洋中バイキング、絶品ローストビーフと心温まるおもてなし
期間限定でしてる八芳園の白金横丁 お花見気分になれて可愛いドリンクやお団子 お庭のピンクもキラキラです✨
上質なおもてなしと和洋の味を楽しめるホテル内レストラン
20250823 誕生日にBBQ予約してもらいました。 飲み放題! さすがホテルのディナー、お肉も立派
白金の路地裏にあるお米が美味しい割烹の店
限定馳走定食1750円。 品数多くて満足度高い。 角煮がもう少しほろほろだと尚よし。 刺身の鮮度良し。ご飯がうまいですね。
おしゃれな白金で優雅なひと時を…
2010年7月OPEN。東京メトロ 日比谷線 広尾駅より徒歩15分程度。フランス郊外のお洒落な一軒家を思わせる店内で、厳選素材を使用した創作フレンチを提供するレストラン。 ローズコースを食す ・季節野菜と魚介のガーデン仕立て ・淡路島産タマネギのポタージュ ・真鯛ときのこのパイ包み焼き ・アニバーサリーケーキ ・コーヒー 随所に花が飾られて、雰囲気ある空間で、見目麗しい料理をいただき優雅な気分を味わう。 姪っ子の誕生日で利用したが、4歳児はお姫さまになったようであった。 近隣の駐車場が高くて驚き、探していたら1カ所だけ破格の駐車場が…とてつもなく細い道での車庫入れになるが挑戦する価値はある。 #創作フレンチ
とにかくコスパの良いお店
ご近所友達と、ひさびさにLunch。 あまりの暑さに、タクシー飛ばして伺ったのは白金台のプラチナドンキ目の前 『La Goccia Tokyo(ラ ゴッチャ トウキョウ)』 Lunchのコースは全3種類。 今回はMainをパスタや魚・肉料理など4種類から選べるPranzo B (1,800円)に。 元呑んべい…いや…お酒好きの友達に合わせて、普段昼からは飲まないスパークリングで乾杯!! ■ミックスサラダ アンチョビドレッシングと豆苗が個性的なサラダ。 ■前菜盛り合わせ イワシのマリネ、ブレッドに合わせるのは鳥もも肉と白インゲン豆、ハム、ブロッコリー、卵のキッシュ。 このイワシうまいわぁ…。 ■ハーブ三元豚のアロースト Mainは肉料理から4種類から今回は三元豚に。蒸し焼きにされた程よく香るハーブが特徴の三元豚は、サクッとした食感が最高! これに合わせる彩りも美しいトマトとリコッタチーズのソースがまた、豚肉のほどよい甘みを引き立てるんだ… ズッキーニのネットリ感もいいね! ■ドルチェ ★いっしーリコメンド どれもキュートなドルチェは生地感が程よい甘さでサクッと舌にも心地よいフルーツタルトと、かなり映えるフルーツポンチ。 グレープフルーツやパイナップルなど、どのフルーツもうまいから間違いないやつです(笑) 味は期待通りのうまさだったし、店員さんのホスピタリティーも最高!! 客層もさすがシロガネーゼって感じで良いし大満足のLunchでした。
旬の魚介とお野菜のにぎり等、他では味わえない特別な味を楽しめるお店
行ったのは2015年正月です。 写真を見返していて備忘録として書いておきたいと思ったので。 この近場に住んでいる方に正月のご挨拶に行った時に連れてきていただきました。 おまぜいただきました。 本当に綺麗で美味しかった。 おみやに野菜寿司を持たせていただきましたが、そちらも美味しかったです。 年配の方との席だったのでおまぜの写真は撮れず、入っていたパンフレットから。 またいつか行きたいお店です。
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