更新日:2024年01月27日
気軽に楽しめる"意気な寿し処"の一品で、今夜は『寿し呑み』!
この日は生牡蠣が食べたかったので、 生牡蠣ひとりで3個♡ 大好物のあん肝もとっても美味しかったです♡ 新物のもろこしの天ぷら、サクサクカリカリで最高⤴︎ …と、肝心のお寿司が最後入らなくなってきて トロタク・玉子・ウニだけ お子様メニューで頂きました(^^) 近所の気軽なお寿司屋さんなので、 また寄ります〜 ごちそうさまでした♡
エンターテイメントな珠玉のお寿司を頂ける、西麻布のお寿司屋さん
特に海老のぷりぷりさと煮穴子のふわふわが お気に入りでした♪ #寿司職人が握る #カウンターで距離縮まる #幸せ #お寿司 #テーブル席 #西麻布 #広尾
● 鰻と賀茂なす ● 毛蟹と北紫雲丹 ● 黒鯥の炙り ● 鮟肝と海苔の天ぷら ● 蒸し鮑 ● 太刀魚の唐揚げ 甘酢餡 ● 蕨のお浸し ● 春子鯛 ● 赤烏賊 ● 中トロ / 結乃花 / 塩釜 旋網 ● 大トロ / 結乃花 / 塩釜 旋網 ● 小鰭 ● 鯵 ● 喉黒 手巻き ● 鱚 昆布締め ● 煮帆立 ● 車海老 ● 穴子 ● 玉子 ● ネギトロ巻き ● 干瓢巻き #寿司
選りすぐりの素材で紡ぐ寿司や豊富な一品をお手頃価格で楽しめる人気寿司処
【つまみも寿司も意気なお寿司】 赤酢で食べる握りが美味しいのはもちろんのこと、 おつまみも色々食べれるのがポイント! 今日は平貝の磯部焼きが特に美味しかったです。 芽ねぎやイクラなど握りも、 美味しくてお代わりしちゃいました♡ 広尾駅から徒歩6分、恵比寿からタクシーでも5,6分。 #意気なすし処 #新鮮なお造り #新鮮な生牡蠣 #赤酢のシャリ #カウンター席あり #テーブル席あり #個室もあり #予約必須
南麻布の隠れ家で心いやされる寿司を。
〈つまみ〉 ・北海道産 つぶ貝 ・大間産本マグロ赤身酢味噌和え 2週間熟成させたマグロは、酢味噌で食べるという新しい食べ方。 ・北海道産 昆布森の牡蠣 とってもミルキー♡ ・静岡県産細魚の天麩羅 梅ダレ フレンチで修行されたスタッフが揚げる天ぷら。 フワッフワでとても美味しかったです! ・いくらと赤貝の酢の物 貝のコリコリ感といくらの味付けが最高に合う♡ ・マグロの串 筋が多く生物には適さないそうなのですが、焼きにすると脂もあってもっても美味しい! ・福井県産 松葉蟹と雲丹のリゾット 松葉蟹とウニとご飯を混ぜ合わせてリゾット風に。 ・烏賊の下足 ・あん肝と奈良漬けの最中(スペシャリテ) 他のお客さんも絶賛してたけど、とても美味しいあん肝を使ってらっしゃって、スペシャリテに相応しい一品。
「笑顔」あふれる空間。それが鮨心はなれです。
急遽お鮨を食べに行くことになり 日曜日だしスタート時間も20時だし困り時に 思い出し電話したら予約取れました(^O^)v この日は休肝日でノンアルでしたが 梅とジュンサイの冷たい茶碗蒸しから始まり サマートリュフがかかった平目と来て弱ってる胃を爽やかにさせてくれました 鰯の焼き物玉ねぎソース 蟹といくらの和物、紫蘇が効いててこれも好き 牡蠣 蒸した鮑甘いツメで美味しい 鰻焼きは柚子胡椒で これからが鮨10貫です 小肌から始まり鯛、赤身、鯵なかに肝が入ってて独創的。そして中トロはいつだって私の1番! 美味しかったー♡ 雲丹、イカと続きましたがイカも梅の風味を残し 気になる存在でした。プリプリの焼かれた海老のあとは穴子で存在感をもってしめました 塩もいいけど穴子はタレ!と昭和のおばさんは思うのです 玉子で〆て丁度いい満腹感 つまみも握りもタイプだったのでまた来ます♪ ランチも営業中、水曜日休みだそうです 夜で1人19000円くらいなので利用しやすい
広尾にある、魚をメインにした丼や定食メニューが豊富なお店
カンパチ丼1200円 副菜も含め意外に上品なお味でした。 次回は夜に *お昼のお支払いは現金のみのようです。
希望を伝えて後はお任せ美味しい家庭的なお寿司屋さん
刺身は獲れたてと熟成、塩と醤油の食べ比べ。 どれもシンプルだけど細かい工夫が施されています。特にひけらかす訳でもなく、尋ねると「気付きました?よくお分かりになるますね?」とカッコいいかよ! この日も一番うにを確保してるとのことでうにはおかわりしちゃいました。 定期的に来られるように頑張ります!
料理の器にもこだわり、細かな部分までこだわったお寿司屋
常連さんとご一緒させて頂きました。大通りから扉を開けるとお香の香りと共に上品な空間が迎えてくれます。おつまみも握りも素晴らしいですね。握りの柔らかさ最高でした。お酒の種類も豊富です。とても贅沢な時間…
色々なレストランが入っているTHE RESTAURANT その中の銀座の名店「はっこく」監修のカジュアル江戸前寿司! 頼んだもの ・刺身盛り合わせ ・あん肝ポン酢 お刺身脂のってる♪ あん肝ポン酢も分厚くて美味しかったー!日本酒がすすむ♪
和×モダンが生み出す優雅な空間 四季折々を堪能できるこだわりの熟成鮨
igshid=N2ViNmM2MDRjNw== ◇Instagram② https://www.instagram.com/reel/C0oaP7uSfyV/ ◇TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNVdsGxf/ #鮓有無 #江戸前鮨 #新江戸前鮨 #江戸前寿司 #鮨 #寿司 #sushi #西麻布グルメ #麻布グルメ #六本木グルメ #乃木坂グルメ #広尾グルメ #六本木ディナー #お酒がすすむ #至福のつまみ #つまみも凄い #日本酒豊富 #銘柄ワイン #究極の逸品 #土曜は18時 #ハートランド #贅沢な時間
お値段以上のお味が楽しめる!落ち着いた雰囲気の高級寿司店
にぎり10貫、お椀、デザートで¥1,600。日赤病院の裏、西麻布という立地ながら手頃な価格のお寿司ランチが楽しめるお店。開店すぐ、予約の方含めてカウンターが埋まっていたので早めの来店をおすすめします。 握りは…
いわゆる高級寿司を食べるのは初めてだったのだが、 これまで食べたことのある寿司とは もはや階級というかジャンルが違う。別の競技。 今まで食べたお寿司屋さんも美味しかったし お気に入りのお店ももちろんあるのだが、 別の食べ物かと思うほどの味と満足感。 (どちらが良い悪いはまた別の話だが…) ご馳走になったので正確には分からないが ワインのペアリング含めておそらく¥6万程度。 到底自分のお金で定期的に通うことは叶わないが、 良い寿司を食べずに死ぬ人生だけは送りたくないなと思った。 それほどまでに有無を言わせぬ圧倒的な美味さ。 日本人に生まれて良かった。 この感覚を味わうことができて本当に良かったです。 BESTじゃないのは俺が普段食う店と あらゆる意味でレベルというかレイヤーが違いすぎるから。
【西麻布交差点徒歩1分】関西風の「やさしいお寿司」を西麻布で味わう。
ひらめ さわらの酢の物 ぼたんえび アオリイカ 鯛の炊き合わせ 赤身 トロ タチウオの炭火焼き サバ 牡蠣 うなぎの椀 コハダ ウニ たらの揚げ物 でんすけあなご 赤だし かんぴょう巻き かりんとう饅頭 やはりこのエリアでやってるだけありレベルは高いです。 全体的に美味しかったのですが、個人的にはサバやコハダなどが印象に残っています。 普段あまり食べないのですが、ここのサバとコハダ、絶品でした。 この辺りで鮨ならおすすめです。
◆本日の注文◆ [柄杓小丼] ズワイ蟹の小丼 [先付け] ホタテと鯛の酒盗 [御造り] メカジキの薬味醤油漬け [お凌ぎ] 鮪の頬肉 すき焼き仕立て [寿司] 赤海老 桜えびオイル 漬け鮪 アオリイカ スダチとカラスミ 赤身 炙り中トロ ノドグロ シメサバ [巻物] 鰻 トロタク [留椀] ミツバ味噌汁 提供順に記載。 以上、10000円(税込)の[飲み放題付き]お任せコース。+サービス料10%。聞き取りが一部出来なかったので、食材等が若干違うかも知れません。 職人さんの写真は了承を得て掲載しています。 [飲み放題] 鶴齢 純米吟醸(新潟県) 春鹿 純米超辛口(奈良県) アサヒ プレミアム生ビール熟撰 ※各一合。自分のみ記載。 先ずは、柄杓に入ったズワイ蟹と雲丹、そして赤シャリ。ちょっと食べにくいですが、間違いない美味しさですね(´ρ`) お酒は、お寿司に合いそうな円やかな味わいの「鶴齢 純米吟醸」でお願いしました。更に、日本酒と来れば肴は酒盗ですね。今回はホタテと鯛。お酒が進みます(*´-`) 続けて、メカジキの薬味醤油漬け。
【西麻布】開放的な空間、接待や会食など様々なシーンに対応。海外ゲストも多数。
カウンターで最高のひと時を!
旬の美味しい素材のお寿司が食べられる、老舗ながら入りやすい雰囲気のお店
焼酎とワインとビールは備え付きの冷蔵庫から取り出す形で、寿司屋なのに家感があり、 心置きなく過ごせます! #隠れた名店
熟成鮨の名店!西麻布にある極上の鮨を食べられるお店
明石の鯛 熊本のコハダ 平ら貝の磯辺焼き 淡路島のスミイカは藻塩で 銚子の平目の昆布締め 天津の黒むつは5日熟成 鰹は獅子唐味噌で ホタテ 大間の鮪 中トロ ノドグロ炙り バフンウニ トロタク 玉子焼き 追加で 鰺 ボタン海老 と日本各地から厳選された魚に手を加えた握りの数々、評判通りの美味しさでした。今回は時間の関係で握りだけでしたがいつかはゆっくりとおつまみから楽しみたいお寿司屋さんでした。 #お江戸 #西麻布 #お寿司屋さん #人気店 #予約必須 #日本各地の素材 #次はおつまみも #リピート決定
ネタの熟成へのこだわりが半端ない、お寿司屋さん
昔ながらの江戸前寿司を堪能させていただきました。 名物のおはぎを頼み忘れたことだけが悔やまれる。すし匠系列ならではの海ブドウもいただき全てがパーフェクト。ここが今年の寿司納めで本当に幸せ。 いまが旬な寿司店も多いが本当の江戸前で〆れてホントよかったです。また寄らせてください。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした(^_−)−☆
イェーイめっちゃホリデー雲丹雲丹な夏希望イェーイズバッと秋刀魚タイム海苔海苔で恋し鯛!鮨まつうらの松浦修氏が供するツマミと握りはひとたびその魅力にふれてしまうと胸がキュルルン桃色のファンタジーうまし! 訪問 2023年10月21日 場所 白金高輪駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 23500円/人 注文 ねぎ脳天 煮たこ かつお ずわい蟹 あん肝巻き ししゃも のどぐろの酒蒸し いくら 鯛の酒盗 ぶり スミイカ かます 中とろ 大とろ こはだ 赤貝 ひもきゅう巻き 車海老 うに 穴子 玉 お椀 黒糖シャーベット メモ 白金高輪にある鮨屋。東京メトロ南北線、都営三田線の白金高輪駅3番出口から徒歩8分。白金台駅、広尾駅からも徒歩圏内。ウイング綱島の1階にお店はある。大将は松浦修氏。2019年9月27日オープン。 定休日は日曜日と祝日。営業時間は17時からと20時からスタートの2部制。土曜日のみ12時からランチ営業あり。完全予約制。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。貸切可。子どもは貸切時のみ可。
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