鮨寛 西麻布本店

すしかん にしあざぶほんてん

予算
~15000円
~10000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩7分(520m)
ジャンル
寿司 丼もの
03-3405-9597

《西麻布に本物の鮨あり。落合シェフが絶賛するお店》 基本的に取材NG写真撮られるのを嫌う方ということで、撮影は自粛させて頂きました。 交差点から乃木坂方面へ行くと小さな庭園灯の看板が。お店の方へ進んで行くと入り口から凛とした雰囲気です。 握って頂くのは貫禄のある大将、若い息子さんのお2人。大将はちょっと怖い人?と思いきや気さくにお話してくれる優しいお方。 毎日築地へ行き自分の目で確かめたネタしか使わず、産地を言わず余計な価値を付けず味だけで勝負することにこだわりを持っているそう。 つまみも握りも絶妙なタイミングで出してくれ、気持ちがいい。お鮨は王道の江戸前鮨。 なにより鮪がほんとに美味しい〜〜!!完璧です。 東京のど真ん中で、こんなに美味しくて、この値段でいいの?って言う程の満足度。 お客さんにお料理を出す合間に、 鮨を握ってご自身でパクリ。うん、美味しい!という姿を見て、毎日握っていて尚自分の握りを食べる事って本当に鮨への愛や自分の腕の自信の最高の形だなと、感服しました。 店内には著名人もきており、何故各界の方が集まるのか納得できるお店でした。

NANA.Mさんの行ったお店

鮨寛 西麻布本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3405-9597
ジャンル
  • 寿司
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩7分(520m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩9分(700m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩15分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

03-3405-9597