麻布食堂

あざぶしょくどう
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩8分（610m）
ジャンル
洋食 オムライス ハンバーグ
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日 祝日
03-3409-4767

【《王道かつ正統派》オムライスかくあるべし】 トロトロか？固めか？ ケチャップか？デミか？ホワイトソースか？ チキンライスか？バターライスか？ その好みは人によって 千差万別なオムライスですが、 極めて王道かつクラシックな オムライスが食べれるのが『麻布食堂』。 1992年創業。 某グルメサイト「3.69」、 洋食百名店にも選出されている他、 原田店主は『チューボーですよ！』で 町洋食の巨匠として紹介されている。 店は西麻布の閑静な高級住宅街ど真ん中。　 そんな意外なロケーションでいただける、 これぞ「ザ・オムライス」な一品をご覧あれ。 ■オムライス大盛（ケチャップ）　…1300yen おおっ！なんと！ 「正統派のオムライスはこうあって欲しい」 そんな自分の頭の中の理想像を 立体化したような完璧なビジュアル。 高画質で接写してみましたが、 オムレツの表面が非常にきめ細かく、 ツルツルと滑らかなのがお分かりいただけるだろう。 早速、スプーンを突きたてる、、、 刹那、擬音でいうと「シャクッ」とした 柔らかな感触を指先に覚える。 気になるその味だが、 オムレツは特に味付けされていない。 それ故にプレーンな卵の味わいを感じさせ、 トロトロ感は無いものの、 ぷっくりと弾力感伴う不思議な柔らかさ。 ・・・一方で“ケチャップ”は 新鮮なトマトのフレッシュさと、 口に含むとツンと爽快な酸味感。 ケチャップひとつ取っても 市販のものでは決して出せない味だ。 チキンライスは ハンドクリーム塗った手のような しっとりした保湿感。 米の一粒一粒が ブイヨンのような鶏のうま味を閉じ込め、 噛みしめるたびに 滋味深い味わいを感じさせる。 ～あとがき～ 以上、『麻布食堂』でした このロケーションらしからぬ どこか懐かしくホッコリするオムライスです。 微妙に店の場所が駅から遠いのですが、 是非お試しを 王道のオムライス 正統派 東京 麻布 東京食べ歩き

TARO.nさんの行ったお店

麻布食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3409-4767
ジャンル
  • 洋食
  • オムライス
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都港区西麻布４-１８-１ 麻布ウェストB１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩8分（610m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩13分（970m）
東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩14分（1.1km）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

25席

（テーブル20席）

カウンター 有

（5席）

喫煙 不可

（店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり））

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/AzabuShokudou
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 予約可
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可
ペット 不可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3409-4767

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