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YAKITORI燃WEST

ヤキトリモエウェスト
予算
～10000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩3分（180m）
ジャンル
焼き鳥
定休日
毎週日曜日 祝日

【YAKITORI燃WEST】抜群のジューシーさに虜になる絶品焼き鳥 今回訪問したのは久々の焼き鳥。六本木ヒルズ向かいにあるYAKITORI燃WEST。六本木駅付近にも系列店があるこちらのお店はロゴから勢いを感じ、厳格な焼き鳥屋さんから一線を画している印象を受けます。 店内は薄暗い照明でデートにもピッタリなオシャレさ。職人の技を感じながら頂くスタイルではなく、カウンターと焼き鳥のスペースは離れており、臭いが服につかない嬉しさもあります。 メニューは5000円のコースとこれも非常にリーズナブル。そしてコースの要素からはフレンチを感じる。王道からかけ離れた挑戦的なお店で好感が持てます。 じゃがいもと鶏肉のテリーヌ 　優しいじゃがいも食感が美味しい レバー 　中がレアのレバーは滑らかで食感が素晴らしい。 ささみわさび 　これも美味しいですね。今まで炭しっかり焼きのお店へ訪問することが多かったですが、弾力がありふわっとした優しいささみも美味しい ワカサギのエスカベッシュ 　創作感もあるオシャレな逸品 　 砂肝 　食感がとても良く素晴らしい美味しさ くるみねぎま 　これは絶品。ネギの旨味と鳥の食感のバランスが素晴らしく、瑞々しいジューシーさの脂が後に引く美味しさ 蕪のシュークルート 　フランスのアルザス地方の郷土料理らしい まんまるハツ 　脂の出方が丁度よい。弾力もあり美味しいです よもぎぱん 　まさかフレンチでよもぎパンが出てくるとは驚きです。 大葉のつくね　 　これも脂がとても瑞々しい美味しさ。大葉と新玉ねぎ、大根おろしがバランス良く合う せせり 　食感脂共に文句なし カルボナーラ串 　鶉の卵のトロっと感が良きです ぼんじり 　パリッと食感から始まり中は弾力がある 椎茸 　椎茸から出る瑞々しさが好みです。単品ながら量も多いのも嬉しい 手羽先 全体を通して、脂のジューシーさ、質が丁度良く素晴らしい焼き鳥でした。 フレンチに寄せる中で焼き鳥の良さが無くなることなく、しっかり一流の焼き鳥をベースにクリエイティブしている印象です。 帰りも脂に重さもなく、絶品の数々でした。御馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/54/reviews/3462 __________________________________

奥山　健太さんの行ったお店

YAKITORI燃WESTの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都港区西麻布１-１-１ EDGEビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩3分（180m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩7分（510m）
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩13分（970m）
駐車場 なし

座席

席数

48席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙 外に灰皿をご用意しております。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

6人用

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/yakitoriwest/
X(Twitter) https://twitter.com/yakitorimoewest
Wi-Fi利用 あり

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。