更新日:2024年02月18日
【六本木交差点 徒歩1分】名物黒毛和牛のひつまぶしをご堪能ください
奥の個室はビジネス利用にちょうどよいです。料理もシンプルなものが多かったです。ゆっくり時間を使えるのでよいです。
美味しい和食で至福の時間!絶品銀だらランチで有名な、大人気日本料理店
カウンターもあるけど個室がいくつかあり会食にも最適。ちなみに写真で5,000円切ってます。素敵なランチでした。
六本木ヒルズの51階にある会員制のヒルズクラブの和食のお店
エントランスを抜けて個室に案内、高層階からの眺めもあり、素晴らしい雰囲気です。 この日のお料理の内容は、 ・先付け 栗寄せ ・御椀 鱈葛打ち 霙仕立て 柚子 ・造り 天然鮮魚2種 ・焼八寸 鯖塩焼き 壬生菜と菊名のお浸し エリンギ田楽 雲子ポン酢 伊佐木寿司 ・煮物 豚角と蕪スープ煮 菊花餡 溶き芥子 ・食事 鰤の炊き込みご飯 赤出汁 香の物 ・甘味 水菓子盛り合わせ というもの、季節感のある素材と手のかかった料理の数々でした。それぞれの料理に合わせて日本酒やワインもよくマッチするものを取り揃えていて、サービスとは目に見えないところまで行き届いて初めて身を結ぶものということを実感しました。 お迎えから送り出しまで完璧な対応、素晴らしい夜景、目も舌も楽しませる料理の数々、それら上質なサービスの全てが、ゲストの会話を弾ませて楽しいひとときを過ごせるための黒子として機能していることを実感させられました。
ミッドタウン内のモダンジャパニーズレストラン
■■雰囲気も料理も文句なし! ということで優雅なランチコースをたっぷり堪能。 どれも非常に美味しく、そして他では味わったことのない、洋食感もある新感覚の和食というジャンルの味わいはかなり新鮮で美味しかった。 ロケーションも抜群だし、デートや接待などにもよさそう。 是非また行きたい名店だ。
六本木の喧騒を忘れる和空間”麻布 和門 おく山”
個室もあって、お茶席もありGood
懐石をテラス席で食べれるとても珍しいお店
個室が2つ、カウンターの雰囲気もいいです。 この後すぐもう1度来店しました。笑 目上の方を連れて行って間違いないお店。 #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり #食欲の秋投稿キャンペーン
お祝い使いでしたが、個室の雰囲気も接客も料理も素敵でした。スペシャリテという鰆の藁焼きは流石の美味しさ。接待でも使いやすそうなお店でした
8人掛けのカウンターと個室が2室で、意外と大きい。カウンターはかなり広く、隣の席との間隔は十分。カウンターは最後の仕上げや皿出しの為に使われ、調理の過程の大部分は隣の厨房で行われる。夜の2回転性で2回目に臨んだ。 品数が多いので 、感想は全般についてのみ。 出汁は鰹節や昆布から引かず、それぞれの皿の食材から水のみで引いている。出汁はとても上品かつ繊細。ご主人は理由を二点挙げていた。一つは、鰹節や昆布の生産量が減ってきている現状への対応(サステナビリティ的な観点か)。もう一つは、鰹節や昆布から引いた出汁は、出汁の味が強くなり、素材の味とぶつかってしまうとのこと。 気に入った皿の一つは鰤大根。鰤は皮にのみ火を入れ、程よく脂の乗った身はレアに近い卓抜な火入れ。 香箱蟹も良かった。外側を少し揚げており、中に解した身が詰まっている。 出汁を用いていない皿も、とても上品かつ繊細なので、食べ手の理解力が試される。僕の理解力は足りないと感じた。 接客は付かず離れずだが、必要な時には直ぐに対応してくれ、水準が高いと思う。
西麻布にある六本木駅付近の日本料理のお店
【会食にオススメ】 協力会社の接待で初訪問です。場所は六本木と西麻布の間、住宅街の中です。見た目大企業の××会館みたいな施設っぽくて戸惑いますが、部屋に案内されると掘り炬燵形式のお座敷、会食にはとても…
【伝統と革新】をコンセプトに新たな日本料理の世界を構築、美味しさと寛ぎの空間
懐石料理にある順番も、全てのお料理を美味しくいただけるようにとちょっと工夫されていたり、熟成した鮮魚だったり、削り立ての鰹節だったり、2種類の土鍋ご飯だったりと一品一品も丁寧で感動の連続っ 個室だったので、子連れで行けるところもありがたすぎるし、子供達用のご馳走も、帰りには手土産お弁当まで最高でした!
高層階で景色が抜群、料理も高級ホテル並みの会員制レストラン
ここの鉄板焼きがめちゃくちゃ良い♡ お肉も当然めちゃくちゃおいしいんだけど 締めのガーリックライスが、梅が効いててめちゃくちゃおいしいの♡ 雰囲気もいいし、夜景も綺麗だし 特別な日のデートにオススメ!
国立新美術館の後、地焼き付いてる私は 六本木ヒルズの黒長堂へ。 東京ミッドタウンのひつまぶし屋さんと 悩んだけど、ひつまぶしより鰻重派のため こちらを選択。 更にはキワコーポレーションだから、 まあまあ味…
伝統的な江戸前寿司を堪能できる隠れ家的な寿司屋
本格的な江戸前鮨が食べたくていきました。 握りの前に出される小皿料理。 牡蠣、雲丹、烏賊、蛸の小皿料理。 すこぶる上品でいい出汁の旨味がきいています。 握り。言葉はいらない。 見た目の艶感、食感、どれを…
六本木ヒルズの5F、飲食フロアにお店はあります。このフロアは良い感じのお店ばかり。こちら天蒼々は山の上や近藤と天ぷらの名店で修行を積んだ店主のお店。ランチの日替わり天丼は本当に上品。魚や野菜の香りに加…
リーズナブルにお寿司とお酒が楽しめる、オシャレな寿司バー
今日は久々の再会でお呼ばれしたお店 10年余り営業されているようで。美人ママがいました。また伺います
店主の技が光る、五感がくすぐられる日本料理に舌鼓。上質な空間で至高の日本領を堪能
載せ忘れ 食べログ3.05だけど隠れた名店。 氷に乗った新鮮なお刺身から始まり、旬なお料理がたくさん。 器もこだわってらっしゃるようです。 目の前で繰り広げられる職人技に圧倒され、お話ししながらゆっくりお料…
旬の食材を、最高のサービスと共に
里芋の唐揚げやしゃぶしゃぶなどをいただきました。料理の味もさることながら店員の方のホスピタリティの高さに感動を覚えました。 ありがとうございました。
六本木ミッドタウンの隣にある、美味しい海鮮料理が食べられる小料理屋さん
一年ぶりに伺いました。 期待通り^_^
全国各地の旬の恵みを、ライブ感あふれる鉄板焼きで
六本木にある鉄板焼やさん⋆*❁*⋆ฺ。* お野菜に拘っていて本当に美味しいお野菜をいただけます。ヴィーガンなひとにもおすすめ❤︎ お野菜の焼酎なんて初めていただきました! ランチコース ●前菜(スープかサラダか3…
美術館ついでにちょっと贅沢ランチ。 こちらは確か限定メニューだったのでもう無いかも… 魚プリプリでかき揚げも美味しくて最高でした!! 歩き疲れていたのが復活しました笑
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