料理屋 橘

公式情報
りょうりや たちばな

予算
~20000円
~20000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩2分(85m)
ジャンル
会席料理 日本料理 和食 割烹・小料理屋
定休日
不定休 毎週日曜日 祝日
03-5860-6868

店主の技が光る、五感がくすぐられる日本料理に舌鼓。上質な空間で至高の日本領を堪能

六本木の小路に入った一角にひっそりと佇む「料理屋 橘」。茶の湯の水屋をイメージした調理場とカウンター、温かみのある木製の飾り棚や美しい調度品など、随所に日本の伝統文化を感じられる店内。鰹節を一椀ずつその場で削り、蓋を開けるとふわっと香る豊かな風味の「お椀」はまさに匠の技。手間を惜しまない丁寧な味わい。店主の技が光る、五感がくすぐられる日本料理をご堪能ください。

オススメのメニュー

  • 料理屋 橘の風味豊かな『季節の特製大福』

    料理屋 橘の風味豊かな『季節の特製大福』

    写真の『特製苺大福』は苺を白餡とその日に練り上げた求肥で包み、中には粒餡を射込んだ贅沢な逸品。ひと口食べれば豊かな甘味と酸味が口いっぱいに広がります。

  • 伝統的な和食文化を感じられる、厳選された鮮魚の『お造り』

    伝統的な和食文化を感じられる、厳選された鮮魚の『お造り』

    店主自ら築地や太田市場で目利きして仕入れた、旬の魚をいただけます。食材にあわせて器を変えており、まるで一つの芸術作品のよう。四季の移ろいを目と舌で愉しめる一品です。 

  • 匠の技を堪能! 旬菜があしらわれた彩り豊かな『椀盛』

    匠の技を堪能! 旬菜があしらわれた彩り豊かな『椀盛』

    蓋を開けると鰹と昆布出汁がふわっと香り、食欲をそそります。出汁には季節によって配合を変えた枕崎の鰹節3種と福井の「蔵囲昆布」、鹿児島の垂水のお水を使用。旬の食材が織りなす上品な味わいを楽しめます。

料理屋 橘のコース

口コミ(1)

    載せ忘れ 食べログ3.05だけど隠れた名店。 氷に乗った新鮮なお刺身から始まり、旬なお料理がたくさん。 器もこだわってらっしゃるようです。 目の前で繰り広げられる職人技に圧倒され、お話ししながらゆっくりお料理を楽しめました。 ここは一回行ってから気に入り過ぎて3回行ったかな。笑 また近々行きたいお気に入りのお店 #職人技が見れる

お店からのオススメ

  • 日本の伝統文化を感じる芸術品のようなお料理

    日本の伝統文化を感じる芸術品のようなお料理

    季節感や食材を主役に見立てた一皿一皿は、丁寧な下ごしらえあっての繊細で優しい味わい。盛り付けられた料理はもちろん、提供される器まで美しい芸術作品のようなお料理をお愉しみください。また、茶道を嗜む店主がたてる福岡・八女市星野村の抹茶や玉露も是非お召し上がりください。心を豊かにする日本の伝統を、食文化を通じてご堪能いただける素敵な一軒です。

  • 六本木の喧騒を忘れてしまう、気持ちの良い美空間

    六本木の喧騒を忘れてしまう、気持ちの良い美空間

    六本木駅から徒歩3分。都会の喧騒を忘れてしまう程の清々しい洗練された空間。棚に飾られた芸術品のような美しい器や調度品は、日本人なら気持ちが安らぐ要素。凛としながらも店主のあたたかいおもてなしでゆったりとお過ごしください。

  • 鮮度抜群のJASマーク付きの完全無農薬米

    鮮度抜群のJASマーク付きの完全無農薬米

    天然水で炊いており、ふんわりとしたお米本来の風味を楽しめます。つやつやに炊き上がったお米をまずはそのままお召し上がりください。

料理屋 橘の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5860-6868
ジャンル
  • 会席料理
  • 日本料理
  • 和食
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~20000円
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩2分(85m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩6分(460m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩12分(940m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

14席

(カウンター8席 個室4名席 )

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用

貸切

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
お店のホームページ https://www.ryoriya-tachibana.com/
利用シーン ディナー、個室、PayPay決済可、ランチ、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、貸切ができる、ご飯、禁煙、無料wifi、焼酎が飲める
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
グランドオープン日 2017/11/7

更新情報

最初の口コミ
Ryusuke Imoto
最新の口コミ
yumi.a
最終更新

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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
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