そいや

R.komi

父がお気に入りのお店に連れてってもらいました。大人な雰囲気に最初は緊張しましたが、完全個室だったのでくつろげ、お料理は今まで食べたことのない食材や組み合わせや味付けがあったりで感動しました お飲み物は色々種類があり迷いましたが、マンゴーシャンパンを飲みました 生のマンゴーを使って作っているとのこと フレッシュでとても美味しくいただきました！ 日々お料理が変わるとのことなので、もっと色々なお料理が食べてみたくなりました お料理やお店の雰囲気はもちろんですが、料理長さんと女将さんの素敵なお人柄も魅力の１つです☺️❣️

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Reina Yamaguchi

ひっそりとした雰囲気の大人空間な和食店。 カウンター席と個室があります。 個室は靴を脱ぐタイプで、掘りごたつ式のソファ席。 個室は扉がしっかり閉まるのでビジネス利用に特に向いていそうです。 フリーWifiもあります。 料理はアラカルトもありますが、様々なお料理を味わえる コースはお得な印象です。 「空コース」を頂きました。 内容は酒肴5種、前菜、農園野菜、旬の海の幸、肉、食事、デザートでした。 酒肴5種、というのがじっくりとお酒を飲めて嬉しいポイント。 メインの肉料理は山形牛。 卵黄にからめ、白トリュフとともに味わう贅沢なスタイル。 お米に特にこだわっているようです。 「ヒーロール農法」で栽培したもの、とメニューに書いてありました。 どのお料理も盛り付けが丁寧で上品さもある味だと思います。 接客も良く、安心してゆっくり過ごせました。

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Takeshi Oka

落ち着いた完全個室で、美味しい料理と日本酒を楽しむ！！ 今日は、知り合いの社長さんにお誘いいただき、六本木の「そいや」さんにやってきました！！ こちらのお店は、カウンター席と完全個室があり、 今日は、完全個室に案内いただきました。 個室に入ると、かなりゆったりとしたスペースで、とっても落ち着く空間でした。 これは、接待等に使えますね。 まずは、生レモンサワーで乾杯！！ スライスしたレモンがマウンテ~ン！！ レオンを崩しながら、美味しくいただきます。 こちらのお店のコースは、 ・翠　　８０００円 ・海　１００００円 ・空　１５０００円 ということで、今日は、「海」コースとのことでした。 【オカヒジキ、本ミル貝　土佐酢ジュレ】 本ミル貝の食感と、土佐酢の味わいがめっちゃいいですね。 お次のお酒は、生グレープフルーツサワーを！！ しっかりとしたグレープフルーツの味わいがいいですね 【白魚　実山椒醤油漬け】 実山椒がめっちゃ効いていて、これはお酒が進んじゃいますぅ。。。 【ホタルイカ醤油焼き】 足はパリパリ状で、食感よし。味噌の味わいが濃厚で美味しいですね。 美味しい料理には、やっぱり日本酒をということで、日本酒モードに突入！！ まずは、「まんさくの花」をいただくことにしました。 【フルーツトマトとウニの素麺】 めっちゃウニがモリモリで、テンションアップ！！ トマトのピューレ、鮎の魚醤の味わい良く、お酒によく合います。 【佐賀県産ホワイトアスパラのグリル】 ホワイトアスパラのグリルは、卵黄とパルミジャーノのクリームソースで！！ トリュフもたっぷり載っていて、めっちゃ幸せを感じますぅ。。。 【アイナメのフライ】 気仙沼産のアイナメの上には、桜の塩漬けのパウダー、横にはすだちが添えられています。 揚げたてアツアツで、ホックホクした食感を楽しむことができます。 【岩手県産白金豚の炭火焼き】 炭火の香りがよく、食べると柔らかく、塩で味が引き立ちます。 美味しい料理に日本酒が進んで、蒼天伝、黒龍をいただきました。 【平目の胡麻漬け】 まずは、平目をそのままいただき、 その後、ご飯の上にのせて、海苔をかけ、お出汁をかけていただくと、 お茶漬けがめっちゃウマウマです！！ 今日は、「そいや」さんで、ゆったりとした完全個室で 美味しい料理とお酒を楽しませていただきました。 また、特別な日に特別な人と一緒にやってきたいと思います。