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鴨そば 田じま

かもそば たじま

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩2分(85m)
ジャンル
ラーメン

口コミ(8)

    六本木、鴨そば田じまにて「鴨そば」 店名だと蕎麦屋みたいですが、ラーメン屋さんです。 暗い感じの店員さんと一言も発しない調理担当(共に女性)で切り盛りしてます。 (もうちょい明るくテンション上げても良いんじゃないかな) ラーメンは鶏の出汁がガッツリ効いた濃いめの出汁にキリッとした醤油かえしで見た目以上にしっかりしてる。 具の鴨肉も柔らかく調理されてて、かなり旨い! この鴨肉で酒飲みたいな。 六本木、赤坂、麻布界隈に似合う感じの贅沢感のあるラーメン。 コレはイイね ごちそうさまでした。

    ディナータイム限定らしい、釜玉なんとかかんとか。全然名前覚えてない…。 まずは、麺とタレと卵の黄身を混ぜ散らかして食べる。麺のコシがすごくて、なかなか美味しいです。途中で、牡蠣とトリュフのタレを加えて、またぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。これまた美味しい。終盤にすだち(か定かではないけど、それらしい奴)を絞って食べる。最後はサッパリでまた美味しい。味変も劇的で、飽きのこないし、美味しかったです。

    鴨そば田じまは六本木駅のすぐそばです。比較的新しい。夜早めは空いていた。麺はラーメンだけどかなり蕎麦に近い感じ。全粒粉が大量に使われている。スープは鴨の甘みがすごいです、他には大山鶏や煮干しが使われています。今後もっと流行りそう。ラーメン不毛地帯と言われていた六本木ですが、徐々に良店が増えている印象です。

    芋洗坂を下った辺りのアパホテルの隣位の所に出来ました。元ピザ屋さんだったよぉな。 いま流行りの淡麗醤油系な感じのお店。入店して自販機で食券を購入。鴨そば1,000円をポチっ。 鴨そばだけにネギが付き物だがネギはお断りしました。 その場でインスタ登録して、味玉ゲット 登場した鴨そばは、小振りで背の高い器。細いストレート麺は全粒粉だそうで灰色ぽい。硬めに茹でられており、ツルツルで食感も良い。 透明感のあるスープは鶏清湯、出汁が効いてる。鴨チャーシューは2枚、海苔も2枚太めのシナチクもいました。 こういうスープが私の好みなので完飲。美味しく頂きました ( =^ω^)

    究極の社畜を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、特製煮干しそば1,100円 平日ランチはライスが無料なので迷うことなくお願いします 着ラー 既視感のあるビジュアルのラーメンの登場に思わず心がホッとします スープは淡麗煮干しでエグミなし、ゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎いやつ 麺は菅野製麺の低加水の中細ストレートで胸騒ぎの腰つき スープともよく絡み小麦の風味がスーッと入ってくる感じが超絶ココチイイー サービスライスにはチャーシューをのせて、チャーシュー丼にするのが超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪れる予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #煮干し #六本木

鴨そば 田じまの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩2分(85m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩9分(670m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩10分(780m)                        

                        

更新情報

最初の口コミ
Katsu.K
最新の口コミ
寺田 浩平
最終更新

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