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Wa-gyu

ワギュウ

予算
~5000円
-
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
焼肉 居酒屋 刺身 創作料理 燻製

六本木にある「板前牛肉店 Wa‐Gyu」は、和牛を様々な調理法で提供してくれ、リーズナブルに色々な味を楽しめる和牛専門店。和食の板前が“和”のテイストを取り込んだ、オリジナリティー溢れるメニューを展開する。「特選 肉盛り合わせ」(¥1890)は、レバー・タン・モモ・センマイなどを部位ごとに低温調理してから、たたきにしたり炭で炙ったもの。土佐醤油やゴマ塩油などで食べる。一見敷居の高そうな店に見えて、実はリーズナブルというギャップが狙いとして、メニューはどれも良心的な価格だ。※2015年2月閉店

口コミ(12)

    初来店です。また是非行きたいお店になりました。 エイジングしたお肉を美味しくいただけます。和牛専門店で値段もリーズナブル! 食べるのも食べるのですが、かなりお酒も飲むのですが、それでもひとり6000円とか! 肉はもちろんですが、サラダも和牛メンチカツも、ローストビーフを作る時に出たソースを練りこんだマッシュポテトも美味しかったです!!

    肉食系女子の方にオススメ!今年5月に六本木3丁目にオープンした和牛料理専門の居酒屋さん。 板前さんが和のテイストを生かし黒毛和牛を調理するというコンセプトだそうで、一見敷居が高そうですが実はCPも良好というギャップも狙っているそうです。^^; というわけで今回いただいたのは 牛肉と雲丹ののり巻き(990円) 牛肉とフォアグラの押し寿司(890円) 特選肉の盛り合わせ(1800円) テール茶漬け(590円) 見た目も贅沢で華やかな牛肉と雲丹ののり巻きは雲丹のねっとり感と軽く炙った和牛の刺し肉の脂のまろやかさが口の中で絶妙なハーモニー♪ そしてフォアグラの押し寿司も酢飯に濃厚な味のフォアグラ+牛肉とガーリックチップという上品だけどジャンク一歩手前の斬新な味わい、どちらも和の創作料理のアイデア満載で美味しかったです。 さらに牛肉の盛り合わせはドライアイスの演出が映えるクリスタルの重箱に和牛刺しやタタキにレバテキ、センマイなどがふんだんに盛られていて美味しさとテンションも上がります♪^^ 温かい牛テールのお茶漬けは旨みが凝縮されたテールスープと和風出汁のとても優しい味わいで〆にぴったりでした。 とりあえず一品料理のこの内容でお酒も入っても5000円ほど、さらに2時間飲み放題コースも5000円(今現在オープン記念価格4500円)もあり。 オシャレで落ち着いた店内もとても広く、個室から座敷まであり用途としてもデートから接客、女子会(肉食)までとても使い勝手の良いお店だと思いました。^^ スタッフの方の接客も丁寧ですが、お店の冷房がちょっと効きすぎてるのがちょっと難点。^^; 冷房の風が体に堪える方はスタッフの方に伝えれば風向きと室温を調整するそうなのでお気軽に声をお掛け下さいとのことでした。^^ #肉! #和食 #デート #合コン #女子会 #接待

    六本木で安く宮崎県産黒毛和牛を使った創作料理が食べられるお店♪ リーズナブルなうえに店内もゆったり。集合が遅かったのですが、5時まであいているというとこも有難い。行きたかったお店が満席だったので急遽こちらに訪問してみました! 店構えの写真を撮り忘れましたが…なかなか立派な門構え。店内にはいってすぐのところに板前さんらしき人も見えるし、外人さんが来たら喜びそう〜店内もところどころ英語っぽい書きぶりしてるとこもあったし。さすが六本木って感じでした!結構お高いのかしら…とおもいきやなかなかリーズナブルw 板前牛肉店というくらいだから肉しかないのかと思いきや、お刺身類もちゃんとある!そして生肉っぽいのもある!!アメリカから一時帰国していた肉女な友人も肉も魚も食べれて満足してくれてました◎ 和牛握り寿司1貫180円 イカキムチ590円 和牛リブロース炙りサラダ700円 特選肉盛り合わせ1800円 特選牛スジ煮込み680円 牛肉雲丹海苔巻き990円 厚切りタンの塩タタキ980円 色々部位の炭火転がし焼き小980円 カツオ刺し980円 和風雲丹パスタ790円 こんなに頼んでお酒も気にせず飲んで1人5000円ちょいでした。 六本木で使い勝手の良い肉に特化した居酒屋って感じですw #肉#リーズナブル

Wa-gyuの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 焼肉
  • 居酒屋
  • 刺身
  • 創作料理
  • 燻製
営業時間
予算
ディナー
~5000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩9分(650m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩12分(940m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン デート、女子会、合コン、接待、貸切ができる、始発まで営業、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Sweets Man
最新の口コミ
A.Hamada
最終更新

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