6年ぶりの訪問、すべてが進化し続けていて感動しました♪ 『人生最高の肉体験を』とお店のメニューにもあるように、素晴らしい肉体験をしました！ お肉も素晴らしいし、コースのメニュー作りも素晴らしいし、スタッフさんは美男美女揃い！ 個室は隠し扉になっていて、ハリーポッターみたいですし、テーブル席も赤いビロードのカーテンで仕切られていて半個室的。 コロナ禍のカーテン対策が、今、半個室で、お料理撮影の際、背景が真っ赤なので、写真映えしますし。 8人まで入れる個室はタカラジェンヌ、宝塚OGさん、芸能人御用達、もちろん、予約すれば入れます。 こちらのお肉は希少価値な、年に200頭しかとれない、山口県の高森和牛。 1枚づつ焼いてくれます。久しぶりに頂きましたが、めちゃくちゃ美味しい！！！！ 少しづつの提供ですが、3分の２くらいの時点でお腹がいっぱいになってきました！ 頂いたものは、 ★一番人気の『心（しん）コース』 特別割¥18000→¥15000（6月末まで） 最初に登場するお肉たちに「オーーーーッ！！」と歓声が上がりました！ ①とろけるお肉 ほんとにとろけるぅ～のっけから感動♪ ②タン元の厚切り 分厚いタンを一度焼き、ホイルで休ませて中までジワ～～～ッとピンクになるまで寝かせます。 ③ヒレカツスライダーバーガー やわやわなピンクのヒレがたまりません！ ④季節の箸休め シャーベットでした♪ ⑤高森和牛タルタル 雲丹のお寿司 もー！これは美味しい！また食べたい♪ ⑥和牛極上焼き ステーキですよ、ステーキ♪ ⑦高森和牛すきしゃぶ たっぷりトリュフを削って頂いて♪ ⑧お肉の土鍋ごはん 和牛土鍋ごはん。和牛肉と筋を使用し、香味野菜と丁寧に何時間もかけたフォンで炊いた土鍋ごはん、ヒレ肉と一緒に♪ ⑨季節の〆料理 おそばとお肉♪ ⑩自家製チーズケーキと季節のジェラート オーナーのお母様の美味しいチーズケーキのレシピ♪ ◎食後の紅茶 3種類から香りで選びます♪ ◎無料記念日プレート 6月末まで無料だそうです♪サプライズがいいかも。花火付きで盛り上がります♪ お肉の土鍋ごはんは、おにぎりにして持ち帰りOKで、家に帰って食べたらめちゃくちゃ美味しかったです♪ ああー！禁断のお肉をまた知ってしまった！また行かなあかんやつやー お店のオーナーの奥様は元宝塚星組男役スター涼紫央（すずみしお）さん。 看板の店名は奥様の手書き。めちゃ達筆！ 6年前、可愛いアルバイトさんだった女の子が素敵な社員さんになっていて、店長はますますイケメンで、オーナーも超イケメン。眼福にもなりました♪ トイレがめちゃめちゃキレイにしていて、店内もとても清潔で非の打ち所がないお店でした♪
